醛糖磷酸和糖磷酸酯的總稱。廣泛存在于自然界,是支持生命活動的多種生化代謝途徑的重要中間體。葡萄糖-6-磷酸酯在細胞的能量代謝中起核心作用,腺三磷酸atp是能量貯存和轉移的關鍵化合物,因此,糖磷酸酯是所有生命物質的基礎。
最常見的糖磷酸酯如下(為高分子):
糖磷酸酯均為液體,其鉀鹽或環己胺鹽為固體,赤蘚糖、甘油醛等低級糖的磷酸酯常以二甲基縮醛環己胺鹽形式保藏。
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