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水果面包是一種美食，主要由高精面粉、黃油、水果和白糖制作而成，口感香甜。其中，淀粉糖占60%，植物蛋白質超過10%，還含有礦物質和B族維生素。加入新鮮水果可以改善面包的外觀和提高營養水平，但水果的新鮮程度和質量對面包的質量有重要影響。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
簡介
水果面包不同于主食面包。面包不在單一化，口感和營養都很好。讓吃面包的人同時吃到水果。變化下花樣讓面包更豐富多彩。讓生活更美好。烤制好的面包里邊的水果，營養價值也得到充分的利用。
用餐人數：1-2人
食材
主料
200g高筋面粉
配料
適量黃油
適量鹽
70g雞蛋
50g糖
4g酵母
120g牛奶
制作步驟
1
高筋面粉計量要準確
2
黃油要軟化好
3
牛奶
4
把所有的材料加的一起和面
5
大概發酵40分鐘左右 發酵到二倍大小用力揉合出面筋膜即可
6
切成等份的劑子
7
水果洗好
8
包入按扁的面里
9
烤箱預熱5分鐘 放入烤箱上下火大約120度左右 覆蓋錫紙
小貼士
注意烤制的時間 靠的時烤注意觀察
參考資料 >