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塔可貝爾
來源:互聯網

塔可貝爾(英文名:Taco Bell,別名:塔可鐘)是墨西哥風味快餐餐廳品牌,它和必勝客以及肯德基同屬于百勝集團,塔可貝爾品牌創始人為Glen Bell。

塔可貝爾主打餐品有經典牛肉塔可脆、墨西哥風味米飯、酥麻香骨雞、墨西哥傳統風味就醬吃玉米片等,最著名的產品是墨西哥夾餅(墨西哥玉米餅)。2003年,塔可貝爾正式來到中國,在上海開設第一家門店,但因經營不善等原因,于2008年退出中國。2016年重返中國市場,在上海開設第一家分店。截至2017年12月,塔可貝爾及其授權的350多家特許經營機構,通過旗下的7000家餐廳和移動端、電腦端以及送餐預定平臺,每周為4200多萬消費者提供服務。2020年8月21日,塔可貝爾京城首店,正式亮相北京Hello Mart城市市集。2021年12月,塔可貝爾品牌進駐杭州市,選址杭州未來科技城歐美中心。2023年6月,塔可貝爾宣布美國職業籃球運動員勒布朗·詹姆斯(LeBron James)正式成為其全球官方代言人。塔可貝爾已進入上海市、北京、廣州市深圳市、杭州、西安市、南京、武漢、無錫等11個城市。2025年3月19日,在加利福尼亞州圣何塞舉辦的GTC 2025大會上,英偉達CEO黃仁勛宣布攜手塔可貝爾重塑AI點餐體驗,數百家塔可貝爾餐廳已使用英偉達提供的語音AI系統接受訂單。

塔可貝爾在2023全球品牌價值500強榜單中排名第321位。2024年2月,2024年全球品牌價值500強排行榜發布,塔可貝爾排名第321位。

歷史沿革

1962年,Glen Bell在加利福尼亞州的唐尼市創立了首家塔可貝爾。到了1970年,塔可貝爾已經擁有了325家店。1978年,Glen Bell把868家塔可貝爾賣給了百事可樂公司,他自己也成為了百事可樂公司的股東。1989年,塔可貝爾打破常規,與電影《蝙蝠俠》共同開創了快餐品牌與電影大片合作的先河,并大獲成功。1997年,塔可貝爾被Tricon收購,隸屬于百勝餐飲集團

2003年,首次登陸中國市場的塔可貝爾還叫“塔可鐘”,它的第一家門店開在了上海市最具標志性的位置——上海人民廣場附近。在中國的5年時間里,“塔可鐘”未能復制肯德基當年的成功,僅僅在上海和深圳市開出最多三家門店。到2008年,塔可鐘關掉了在深圳的門店,正式宣布退出中國市場。

2016年,塔可貝爾正式重返中國,在上海開設第一家門店,為中國的消費者研發了菜單,并持續創新。2020年8月21日,塔可貝爾京城首店,正式亮相北京Hello Mart城市市集,旨在讓追求美食臻享風味的潮流青年,在享受國際文化交流的同時,能夠第一時間暢享來自加利福尼亞州的美式墨西哥風味美食。2021年12月,塔可貝爾品牌進駐杭州市,選址杭州未來科技城歐美中心,以“活出無限,不止一面”的主題活動,展現了充滿活力與樂趣的品牌形象。塔可貝爾在中國內地擁有25家門店。

2023年6月,塔可貝爾宣布美國職業籃球運動員,NBA歷史得分王勒布朗·詹姆斯(LeBron James)正式成為Taco Bell全球官方代言人。2024年2月,2024年全球品牌價值500強排行榜發布,塔可貝爾排名第321位。

2025年3月19日,在加利福尼亞州圣何塞舉辦的GTC 2025大會上,英偉達CEO黃仁勛宣布攜手塔可貝爾重塑AI點餐體驗,塔可貝爾率先引入AI優化得來速服務,數百家塔可貝爾餐廳已使用英偉達提供的語音AI系統接受訂單。

主要業務

塔可貝爾主打餐品有經典牛肉塔可脆、墨西哥風味米飯、酥麻香骨雞、墨西哥傳統風味就醬吃玉米片等。塔可貝爾與肯德基必勝客是不同風味的美食系列,它融合了墨西哥和美國餐飲文化的精華,運用墨西哥傳統的小麥制成的面餅、墨西哥辣椒以及鱷梨醬莎莎醬等特制調料,配以牛肉、雞肉、生菜等原料,制成世界上獨一無二的美墨美食。塔可貝爾最著名的產品是墨西哥夾餅(墨西哥玉米餅),用玉米餅包裹各種肉類、蔬菜、芝士。

經營狀況

2015年塔可貝爾的營業利潤、銷售額、同店銷售分別增長了12%、8%和5%,均領先于肯德基必勝客。塔可貝爾的平均單店銷售額在31萬美元,比肯德基將近多出11萬美元。

2023年,塔可鐘開店提速,截至一季度末達到103家。截至2023年6月,塔可貝爾已進入上海市、北京、廣州市深圳市杭州市西安市、南京、武漢、無錫等11個城市。

品牌文化

為許多人創造了以多種方式聚集在一起的機會,分享熱辣多彩的墨西哥塔可。

社會責任

塔可貝爾基金會提供教育機會,并為社區提供服務?,該基金會授予了超過1.55億美元的贈款和獎學金,重點介紹了教育和職業準備。自2006年以來,塔可貝爾基金會為巡回音樂家提供了500美元的塔科鐘禮物卡,并通過活動,國家廣告和社交媒體來增強曝光率,從而為2,000多名藝術家和樂隊提供了節拍計劃。

2015年1月7日9時05分,西藏日喀則市定日縣發生6.8級地震,百勝中國攜旗下品牌肯德基必勝客、塔可貝爾、小肥羊黃記煌等積極響應號召,捐贈300萬元用于支援日喀則地震救援行動。

2023年12月19日,百勝中國官微宣布,攜旗下肯德基、必勝客、塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、lavazza拉瓦薩、燒范兒品牌通過中國鄉村發展基金會甘肅省地震受災地區捐贈200萬現金用于應急響應,并為災區提供2500個家庭保障箱。

公司總部

百勝餐飲集團是全球大型的餐飲集團,在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基必勝客、塔可貝爾、艾德熊海滋客,分別在烹雞、比薩、火鍋、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。 2016年11月1日,百勝餐飲集團正式拆分其中國事業部,百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌獨家運營和授權經營權,并完全擁有東方既白小肥羊和COFFii & JOY連鎖餐廳。

獲得榮譽

相關事件

2024年3月14日,市民袁先生向上海市市場監管局投訴,自己在塔可貝爾豐盛里店掃碼點餐時,需要提供手機號和其他個人信息,否則無法在線點單,“這顯然已經違反了個人信息保護的相關法規”。同日,南京西路市場監管所對該家塔可貝爾展開核查,表示其掃碼點餐的設置已涉嫌超范圍索取、收集個人信息,并責令其馬上進行整改。2024年5月,豐盛里的塔可貝爾停業了,該品牌的線上小程序中已查詢不到豐盛里店,大眾點評上也顯示“商戶已關店停業”。5月17日,客服表示該門店并非暫時歇業調整而是已經永久閉店。

參考資料 >

塔可貝爾杭州旗艦店 “日餐夜酒”模式成為新晉潮人打卡地.百家號.2024-03-31

做墨西哥小食的塔可貝爾會成為百勝的新希望嗎?.界面.2024-03-31

美國“老字號”快餐推薦.百家號.2025-03-20

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百勝中國在上海再推出兩家塔可貝爾餐廳.美通社.2025-07-09

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百勝中國攜旗下@必勝....新浪微博.2025-03-20

百勝中國宣布向甘肅震區捐贈200萬元.界面新聞.2025-03-20

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