盤子，指盛放物品(多為食物）的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。多數為陶瓷品，也有金屬制品，可以在上面放東西。用盤子盛菜時，夾起菜來比較方便，散熱也比較好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來盛食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。
基本解釋
1. [Tray;Dish;Plate]∶見“盤 1 ”
2. [Price]∶價錢；底價
他替你講盤子。
引證解釋
1. 敞口扁淺的盛物器皿，似碟而大。
《金石萃編·唐濟瀆廟北海壇祭器碑陰記》：“迭子五十只，盤子五十只。”《老殘游記續集遺稿》第二回：“一個人托著盤子，取出八個菜碟，兩把酒壺，放在桌上。”茅盾 《陀螺》二：“奶媽正在揩拭一些大號的‘水晶’盤子，幫著少奶奶裝出滿滿兒一盤一盤的嫩黃色的 天津 梨子。”
2. 指盤盛的肴饌。
《儒林外史》第二二回：“四個長隨都到后船來辦盤子，爐子上頓酒；料理停當，都捧到中艙里。”《儒林外史》第二八回：“玩了一會，僧官又邀到家里，晚上九個盤子吃酒。”
3. 商品行情。亦泛指價錢。
《老殘游記續集遺稿》第三回：“我托朋友來先把你師父的盤子講好了，我自己去替你置辦東西。”《官場現形記》第六回：“找大人帶來的廚子，同他講盤子，那廚子一口咬定要三百吊一天。”《官場現形記》第十七回：“他開的盤子太大了，過少不好出口，卑職還了他三萬。”
4. 方言。指臉龐。
沙汀：“連上叫兩個兵把盤子給她花了就是了！”
5.方言。指目標。
大同市方言里有“撒盤子”一說，指暗中尋找目標。
其它相關
辨析
清代時，從西方傳入，后來成為我國盛菜的主要工具之一。后來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。
按材質上分
1、塑膠盤子 PP、PE等材料為主；
2、陶瓷盤子 家用陶瓷為主；
4、木盤子 主要是打飯用的盤子。
按用途分
1、家庭用 比較常用的是小盤子、糖果盤、水果盤等；
2、服務業 盤子也可以當做廚具用，尤其是那些水煮魚、火鍋都需要用到金屬和陶瓷盤子、水果盤用等。
參考資料 >
資料.漢典.2014-01-24