《好吃的非遺》由蕭寒執導，張新成、周昊主演，抖音出品，廣東衛視聯合共創的非遺美食傳承紀錄片，于2023年9月14日首播。
該片真實講述了12段非遺傳承故事，充滿煙火氣的美食，淡化了技藝本身的距離感，又以溫情人文故事作為情感連接，三者完美融合，凸顯而出的慢生活狀態，讓快節奏打拼的大眾群體重新感受身邊小事帶來的生活感與幸福感。
劇情介紹
該片以兩座城市（天津市和廣州市）的煙火生活為底色，用十二時辰為時間線，由藝人張新成、抖音達人周小鬧，帶領大家走進城市的秘密一角，在祥禾餑餑鋪中，請教“了不起的中國點心”制作心得，并探索生滾粥、乳鴿、燒豬、姜埋奶、竹升面、大姨撈面、茶湯圓、漢沽八大馇、王口吊爐燒餅等其它非遺美食，深挖每位傳承人的生動故事，共同探討非遺美食的前世今生與煥新的傳承方式。
角色簡介
演員表
職員表
播出信息
2023年9月14日起，《好吃的非遺》每周二、四中午12:30在抖音播出，22:00在廣東衛視播出，抖音極速版、抖音火山版、今日頭條、西瓜視頻、鮮時光TV聯合播出。
紀錄片制作
如今快餐品占據大街小巷，花式營銷搶占客流，非遺美食傳承受到新消費語境的挑戰。如何保留這些非遺美食，成了很多人關心的問題，根據抖音《2023非遺數據報告》顯示，截至2023年5月，抖音上平均每天有1.9萬場非遺直播，平均每分鐘就有13場非遺內容開播。數據表明，短視頻平臺成為傳播非遺的重要舞臺。在制作過程中，《好吃的非遺》突破一般美食節目的制作范式，親近年輕人的傳播思路，為非遺美食走向年輕受眾搭建了橋梁。在劇中使用年輕人感興趣的方式呈現非遺美食，在品味、觀察、討論、體會中傳承，讓“老字號”也有了新春天。
相關事件
2023年9月21日，天津吊爐燒餅非遺傳承人在《好吃的非遺》紀錄片中講述自己因擔心孩子辛苦，不愿讓孩子繼承家業。
作品評價
從《好吃的非遺》的制作來看，突破了一般美食節目的制作范式，親近年輕人的傳播思路，為非遺美食走向年輕受眾搭建了橋梁。新消費時代，得年輕消費者得天下，讓傳統非遺美食“活”起來，勢必也要遵循這一點。一方面，“干飯文化”火熱，年輕人對吃的興趣肉眼可見；另一方面，呼喚傳統文化煥新傳承，年輕人的身影從不落后?！逗贸缘姆沁z》瞄準這一受眾群體，用他們感興趣的方式呈現非遺美食，在品味、觀察、討論、體會中傳承，讓“老字號”也有了新春天。（中青網評）
參考資料 >
好吃的非遺 (2023).豆瓣電影.2023-09-22
《好吃的非遺》開播，張新成、周小鬧展現非遺美食煥新傳承.中國青年網.2023-09-22
《好吃的非遺》開播，張新成、周小鬧展現非遺美食煥新傳承-騰訊新聞.騰訊網.2023-09-22
《好吃的非遺》即將開播 帶你開啟非遺美食探索之旅.今日頭條.2023-09-23
《好吃的非遺》第三期:天津吊爐燒餅非遺傳承人講述因擔心孩子辛苦，不愿讓孩子繼承家業.大眾網.2023-09-23