烏藥（學名：Lindera aggregata（Sims）Kosterm.），樟科（Lauraceae）山胡椒屬（Lindera）植物，俗名香葉子、天臺烏藥等。烏藥原產于中國、越南、菲律賓等國家，后被引入日本，在中國分布于廣西壯族自治區、福建、浙江、海南、貴州、江西、湖南、廣東、臺灣、安徽等省區。烏藥主要生長在亞熱帶生物群落中，耐旱，對土壤要求不高，通常生長于海拔200~1000米的向陽坡地、山谷或疏林灌叢中。
烏藥為常綠小喬木或灌木，樹皮灰褐色，高度可達5米。根有紡錘狀或結節狀膨脹，表面棕黃色至棕黑色。幼枝密被金黃色絹毛，后脫落，老枝無毛。頂芽長橢圓形。葉互生，革質，卵形、橢圓形至近圓形，葉先端長漸尖或尾尖，正面亮綠色，背面蒼白色，幼時密被棕褐色柔毛，后漸脫落；葉兩面有小凹窩，三出脈。傘形花序腋生，常6~8花序集生于短枝上；花被片6，外被白柔毛，內面無毛。雄花退化雌蕊呈壇狀，第三輪花絲基部具2寬腎形具柄腺體。雌花退化雄蕊呈長條片狀，第三輪基部著生2具柄腺體；子房橢圓形，柱頭頭狀。果實呈卵形或近圓形?；ㄆ?~4月，果期5~11月。其根、葉及果實均可入藥，可治療胸悶腹脹、跌打損傷、疝氣等病癥。同時，烏藥各部位均具有較高的經濟價值，如果實、根及葉均可提取芳香油進而制取香皂，種子可作為工業用油原料等。另外，民間有采用烏藥的嫩葉作為茶飲的習慣。
形態特征
株
烏藥為常綠小喬木或灌木，樹皮灰褐色，高度可達5米，胸徑約4厘米。
根
根有紡錘狀或結節狀膨脹，長約3.5~8厘米，直徑約0.7~2.5厘米，表面棕黃色至棕黑色，具細皺紋。
枝
幼枝青綠色，具縱向細條紋，密被金黃色絹毛，后漸脫落，老枝無毛，干時褐色。
葉
頂芽長橢圓形。葉互生，革質，卵形、橢圓形至近圓形，長2.7~5厘米，寬1.5~4厘米，有時可長達7厘米；葉先端長漸尖或尾尖，基部圓形，正面亮綠色，背面蒼白色，幼時密被棕褐色柔毛，后漸脫落，偶見殘存斑塊狀黑褐色毛片；葉兩面有小凹窩，三出脈，中脈及第一對側脈上面通常凹下，少有凸出，下面明顯凸出。葉柄長0.5~1厘米，表生褐色柔毛，后漸脫落。
花
傘形花序腋生，無總梗，常6~8花序集生于短枝上，每花序有1苞片，一般有花7朵；花被片6，近等長，外面被白色柔毛，內面無毛，黃色或黃綠色，偶見外乳白內紫紅色；花梗長約0.4毫米，被柔毛。雄花花被片長約4毫米，寬約2毫米；雄蕊長3~4毫米，花絲被疏柔毛，第三輪有2寬腎形具柄腺體著生花絲基部；退化雌蕊呈壇狀。雌花花被片長約2.5毫米，寬約2毫米，退化雄蕊呈長條片狀，被疏柔毛，長約1.5毫米，第三輪基部著生2具柄腺體；子房橢圓形，長約1.5毫米，被褐色短柔毛，柱頭頭狀。
果
果實呈卵形或近圓形，長0.6~1厘米，直徑4~7毫米。
物種分布
世界分布
中國分布
在中國分布于廣西壯族自治區、福建、浙江省、海南省、貴州、江西、湖南、廣東、臺灣、安徽等省區。
生長習性
烏藥主要生長在亞熱帶生物群落中，屬淺根系，耐旱，對土壤要求不高，適應貧瘠土地，但適宜生長在中性或微酸性、土層深厚、濕潤肥沃的砂質土壤，通常生長于海拔200~1000米的向陽坡灌木叢中、山麓山谷或曠野等地。烏藥種子外生硬殼，萌發受生長規律限制，一般只在5月初自然出苗，但去除硬殼便可解除種子休眠?；ㄆ?~4月，果期5~11月。
繁殖方式
自然繁殖
烏藥雌雄異株，是蟲媒授粉植物，多為野生，自然繁殖以種子繁殖為主。
人工繁殖
種子繁殖
需每年在烏藥果實成熟后進行采摘種子并埋沙儲存，第二年春季取出播種。播種前溫水浸種，待其自然冷卻，再撈出晾干進行播種。
組培繁殖
取烏藥當年生嫩莖段和陳年莖段，消毒后帶芽切段，而后進行增殖培養，誘導愈傷組織分化生長，待生根苗健壯后移栽入混合基質，并覆保鮮膜保濕。培養過程中可使用亞硫酸鈉抑制褐變，提高幼芽的分化水平。
扦插繁殖
在2月下旬的陰天選取烏藥3年生壯苗的嫩枝，做好保濕工作；插前修剪枝條、制成插穗、浸入生根粉，然后合理密植。扦插育苗時要注意必須給與苗床合適的溫度、光照和濕度，才能利于幼枝生根。
根插繁殖
在早春挖開植株周圍土壤，截取其側根，并切斷用作插穗，而后細致栽植。此方法需注意隨挖隨插，防止根段干枯。
人工種植
選地與整地
烏藥的種植宜在向陽地帶選取利于排水、疏松深厚的砂質壤土，苗床需精耕細作，施足基肥，按距開溝，定植地采取全墾種植或挖穴定植。
播種與移栽
采用種子繁殖方法，每年1~3月開始育苗。經溫水浸種處理后進行條播，并覆土蓋稻草保溫保濕，待出苗后及時揭除，進行遮陰處理。移栽時間一般選在播種后翌年春季的陰天或降雨前，修剪幼苗主根及枝葉后進行移栽，然后澆水并進行遮陰處理。
定植
移栽1年后可進行定植，時間一般選在3月，若所在地區冬季較暖、雨水較多，也可在冬季定植。挖苗前應先澆水濕潤苗床，以免采挖時損傷根系，挖出后修剪枝葉和側根，保留頂芽，然后及時定植，栽后覆土澆水。
田間管理
定植后視植株生長情況，每年多次中耕除草，同時結合追肥和澆灌。施肥時需注意結合樹齡、生長情況、土壤肥力等因素，合理選擇肥料類型和施肥量，例如烏藥生長期可施用適量氮肥，以促進幼苗生長。此外，冬春季節應及時修剪植株過密的側枝、枯枝及病枝，以利于通風透光。
病蟲害防治
病害
烏藥病害主要包括白絹病、霜霉病、白粉病等。白絹病多發生在炎熱多雨時節，防治辦法主要有預先選擇健康烏藥作種，與水稻輪作，或者在修根時施用西力生粉劑等；霜霉病一般春季發生，如發現應及時拔除，或施用倍波爾多液藥劑；白粉病5~9月發生，炎熱時節危害程度加劇，可施用慶豐霉素或福美硫等藥劑進行防治。
蟲害
烏藥蟲害主要有高粱條螟、紅蚜蟲、大葉蟬科等。二化螟會造成烏藥上部枯黃甚至整株枯死，防治方法為及時摘除枯黃部位，噴施晶體敵百蟲藥劑，或者施用捕蟲燈誘殺；紅蚜蟲主要危害烏藥的嫩莖葉，一般3~6月發生，可用樂果乳油藥劑進行防治；葉蟬一般在4~6月發生，可用樂果乳油藥劑進行噴灑防治。
采收
可在每年11月至翌年3月間采挖烏藥根，除去細小根須，洗凈曬干，除去外皮，切片干燥儲存。烏藥子則在每年10月份進行采摘，曬干后貯藏。烏藥葉四季皆可采收，鮮干兩用。
功用價值
藥用價值
烏藥的根、葉及果實均可入藥，中藥名分別為烏藥、烏藥葉、烏藥子。烏藥藥性辛、溫，歸肺、脾、腎、膀胱經，有行氣止痛、溫腎散寒的功用，主治胸悶腹脹、頭痛、經痛、尿頻等病癥。烏藥葉溫中理氣、消腫止痛，可治療脘[wǎn]腹冷痛、跌打損傷、風濕等癥?！?a href="/hebeideji/5587582864130729848.html">湖南藥物志》中記載烏藥子可治療吐瀉、疝氣、蛔蟲、瘡毒等癥。
食用價值
中國浙江省天臺山區居民常采摘烏藥的嫩葉作為茶葉飲用。
經濟價值
烏藥的果實、根、葉均可提芳香油，進一步處理后可用來制取香皂、香精或者配制化妝品；根、種子磨粉可用以滅蟲；種子還可作為工業用油的原料，供制肥皂、潤滑油、印色油等。
相關研究
種子形態研究
烏藥種子的形態與產地有一定關聯，與產地的年均溫正相關、海拔負相關，種子的寬度有隨經向變化的趨勢，從中國中部到東部逐漸變窄，且種子越寬，一年生苗木越高，二者關系密切。
化學成分及藥理研究
烏藥各部位含有種類豐富的化學成分，如根含有多種揮發油、生物堿、脂肪酸類成分，葉含多種揮發油、黃酮醇及其糖苷化合物，其果實果肉部位的揮發油含單萜、倍半萜類成分，種子部位的揮發油含有呋喃倍半萜類化合物、脂肪酸類成分及甾醇類成分。
物種對比
烏藥與白膠木
白膠木（現學名：鼎湖釣樟，Lindera chunii Merr.）的干燥塊根在中國廣東省等地常被當做烏藥使用，但是，鼎湖釣樟并無溫腎散寒的功用，需避免混淆使用。此外，二者在植物形態、藥材性狀、顯微觀察方面區別很大，具體鑒別見下表。
變種信息
烏藥有一變種小葉烏藥（學名：Lindera aggregata var. playfairii），與烏藥的不同點主要在于幼枝、葉及花等部位被疏毛或近無毛，花、葉小，且葉呈狹卵形至披針形，尾尖。由于毛被程度與生境狀況有關，沿海至內陸被毛漸多，而二者的葉形、毛被程度存在過渡形態，故作變種處理。
參考資料 >
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鼎湖釣樟 (dǐng hú diào zhāng).植物科學數據中心.2023-03-07