蕙蘭(拉丁學名:Cymbidium faberi),屬蘭科(Orchidaceae)蘭屬的草本植物,又稱九節蘭、九子蘭、夏蘭、一莖九花。一般生于海拔700~3000米的濕潤且排水良好的針葉林、混交林、荊棘雜草叢或者闊葉林中。蕙蘭在尼泊爾、印度北部有分布,中國大部分地區也有生長。蕙蘭已于2019年被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES)附錄Ⅱ中,并于2021年被列為中國國家二級重點保護野生植物。
蕙蘭的假鱗莖不明顯。葉子呈帶形,有5~8枚,直立性強,葉脈透亮,邊緣常有粗鋸齒。總狀花序,花葶從葉腋抽出,花朵數量有5~11朵或更多;花苞呈片線狀披針形;花常為淺黃綠色,唇瓣有紫紅色斑,帶有香氣;唇瓣呈長圓狀卵形,蕊柱稍向前彎曲,兩側有狹翅;花瓣略短而寬,與萼片相似;花粉團有2對,呈寬卵形。花期在3~5月。蒴果呈橢圓形。
蕙蘭作為一種既觀葉又觀花的植物,有較高的觀賞價值。另外,蕙蘭還可以用來制作花酒、窨花茶,也可腌制、涼拌食用。
歷史由來
名稱由來
1751年瑞典的植物學家卡爾?馮?林奈提出生物種類的命名規則。而蕙蘭的拉丁學名(Cymbidium faberi)則是由羅爾夫(Rolfe)于1896年發表。中國民間根據其花常為9朵,俗稱其為“九子蘭”“草珊瑚”等,還有因其花期常延續到立夏而稱其為“夏蘭”。
栽培歷史
中國歷史上對于蕙蘭的記載最早見于北宋黃庭堅的《書幽芳亭》,可見當時就已有人栽種蕙蘭,到南宋時期趙構遷都到蕙蘭的優質產區杭州市(今杭州市)后,蕙蘭的栽培之風日益盛行。清代同治年間,許和在《蘭蕙同心錄》中記載像大一品、關頂、蕩字這些蕙蘭名品;接著,鮑薇省在《藝蘭雜記》中對蕙蘭的瓣形區分與闡釋,為蕙蘭花朵形式的審美奠定了基礎。《民國初年(1923),吳恩元編著的《蘭蕙小史》中匯總了蕙蘭的傳統名種和當時的新品種,并將其劃分為赤綠蕙、綠殼蕙、赤殼蕙以及白綠殼蕙。
日本和韓國由于受到中國古代文化的影響,也比較喜愛蕙蘭,例如清朝末年,日本人小原榮次郎就從江浙一帶帶回70多個蕙蘭名種到日本進行栽植培養。
形態特征
蕙蘭的根粗壯且較長(約40-50毫米)。假鱗莖不明顯,甚至沒有鱗莖。葉子5~8枚,呈帶形,直立性強,長25~80厘米,寬(4-)7~12毫米,基部常對折而呈“v”形,葉脈透亮,邊緣常有粗鋸齒狀。花葶從最外面的葉腋抽出,近直立或稍外彎,長35~50(-80)厘米,被多枚長鞘;總狀花序,花朵數量有5~11朵或者更多;花苞為片線狀披針形,最下面的1枚比子房長,中上部的長1~2厘米;花梗和子房長2~2.6厘米;花色常為淺黃綠色,唇瓣有紫紅色斑,帶有香氣;萼片近披針狀長圓形或狹倒卵形,長2.5~3.5厘米,寬0.6~0.8厘米;花瓣略短而寬,與萼片相似;唇瓣呈長圓狀卵形,長2~2.5厘米,3裂;側裂片直立,具小乳突或細毛;中裂片較長,強烈外彎,有明顯、發亮的的乳突,邊緣常呈皺波狀;唇盤上2條縱褶片從基部上方延伸至中裂片基部,上端向內傾斜并匯合,形成短管;蕊柱長1.2~1.6厘米,稍向前彎曲,兩側有狹翅;花粉團有2對,4個,呈寬卵形。蒴果近狹橢圓形,長5~5.5厘米,寬約2厘米。種子呈狹窄長圓形,粒重0.3~6.5微克。
物種分布
世界分布
蕙蘭在印度北部、尼泊爾等國家和地區都有分布。
中國分布
蕙蘭產于中國大部分地區,包括陜西省南部、甘肅省南部、安徽省、浙江省、江西省、福建省、臺灣、河南省南部、湖北、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區、四川省、貴州省、云南省和西藏自治區東部等地都有生長。
生長習性
蕙蘭生長于環境濕潤、地域開闊且排水良好的地方,生長適溫在15-25℃,喜疏松且偏酸性的土壤,一般生于海拔700~3000米的針葉林、混交林、荊棘雜草叢或者闊葉林中,喜光照但畏強光,耐干旱,喜微風。
繁殖方式
自然繁殖
蕙蘭為自交和異交都高度親和的植物,不存在孤雌生殖或者無融合生殖,其胚珠發育需要經過授粉刺激,通過中華蜜蜂等蜂類昆蟲進行授粉繁殖,從授粉到完成胚珠的發育需要50~60天的時間。
人工繁殖
蕙蘭有依靠種子萌發的有性繁殖以及依靠營養體分離的無性繁殖這兩種人工繁殖方式,其種子細小,不具有以供幼苗生長的胚乳,其種子萌發難度較大。為了提高種子萌發率,可接種促生內生真菌。此外,蕙蘭無性繁殖能力較強,可以不斷通過分株的方式進行繁殖。其對生長環境的光照強度、溫度、濕度都有較高的要求,因此人工繁殖通常采用溫室栽培法。
栽培技術
露地栽培
選擇排水良好、陽光充足、通風順暢的地塊,土壤宜選用疏松肥沃的弱酸性壤土或砂壤土。深翻精耕細作,施足基肥,然后筑床,長度依地塊而定,留出排水溝和人行步道。夏季和秋季栽培需鋪設遮蔭網,冬季栽培應用塑料大棚進行保暖。
溫室栽培
室內栽培要建立栽培溫室,溫室內配置溫、濕度控制系統,溫室外采用雙層遮蔭網,室內土壤精耕細作,中間留出步道,兩側低床栽培。
花盆栽培
家庭中栽植蕙蘭需用陶瓷盆、深盆。種植環境濕度低可用透氣性一般的花盆,環境陰濕則需選擇透氣性較好的花盆。花盆的盆底用石塊遮住排水孔。花盆鋪墊層宜用培養土,栽植完成后適當澆水,搬至蔭蔽處養護。盆土濕度保持在65~70%為宜,盆土溫度應保持在18℃以上。
病蟲害治理
蕙蘭需要注意防治的病害有炭疽病、軟腐病、黑斑病等。大多病癥常發生在雨季,防治方法是在下雨后或者梅雨季節前用藥物噴灑。另外,溫室養蕙蘭容易因不通風、常年溫高等引起細菌滋生。因此在夏季應當做好通風工作、遮陰降溫,在秋季則需要重視濕度管理,室內濕度適宜保持在60%~70%,避免滋生細菌。
蟲害主要有介殼蟲、紅蜘蛛和蚜蟲,如發生蟲害,可用花康1號、敵殺死等及時處理。
物種保護
保護級別
蕙蘭已于2019年被列入瀕危野生動植物種國際貿易公約(CITES)附錄Ⅱ中,并于2021年被列為中國國家二級重點保護野生植物。
物種現狀
蕙蘭人工栽培的歷史較長,但野生資源日漸枯竭,野生資源的保護迫在眉睫。
致危因素
在自然生境中,使蕙蘭資源減少的原因有如下:受地形地勢的影響,分布范圍狹窄;蘭花種子發育不全,種子細小不易萌發,繁殖速度慢,自我繁殖力差,生長周期長;人為的過度采挖等。
保護措施
為了有效地保護蕙蘭資源,所有的蘭科(包括蕙蘭)均被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES)的保護范圍。在中國,蕙蘭還被列入了第二批國家重點保護野生植物名錄,欒川縣還成立了專業管護組織以及建立蕙蘭種質資源保存庫,同時,廣西壯族自治區還建立了全國第一個以“蘭科植物”命名的雅長蘭科國家級自然保護區,專門保護蘭科植物(包括蕙蘭)。
功用價值
觀賞價值
蕙蘭是一種重要的觀花觀葉植物,它有淡淡的香氣,被譽為“三星蝶”,廣受人們喜愛。蕙蘭的植株挺拔,莖直立或下垂,可用作盆栽觀賞,也常在疏林中作地被植物。
食用價值
蕙蘭可以用來制作花酒、窨花茶,也能腌制、涼拌食用;其中提取的香精還可以作為香料添加于冰淇淋等食物中。
相關文化
北宋黃庭堅曾在《書幽芳亭》中記載蕙和蘭的區別:“至其發花,一干一花而香有余者蘭;一干五七花而香不足者蕙。”意為蕙蘭花多葉壯,但香氣一般,在重質輕文的黃庭堅眼中,蕙不如蘭,所以他將蕙比喻為聲望在外的士大夫,將蘭比喻為遁世無悶的君子,但二者均為山林之士,為時所忌。
參考資料 >
蕙蘭.植物科學數據中心.2022-11-23
2019年CITES附錄中文版.國家瀕科委.2022-11-23
國家林業和草原局農業農村部公告(2021年第15號)(國家重點保護野生植物名錄)_林草政策.國家林業和草原局政府網.2022-11-23