來源：互聯網
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
用料
詳細步驟
制作方法四
用料
?低筋面粉120克
輔料
?雞蛋1個
?巧克力（黑）40克
?松子仁40克
調料
?黃油50克
?奶酪50克
?白糖50克
軟曲奇的制作方法
1.黃油軟化，加入細砂糖打發，再加入軟化的奶油奶酪打勻。
2.加入雞蛋液打勻。
3.篩入面粉拌勻。
4.分別加入巧克力豆和松仁拌勻成面糊。
5.攤成小餅放在烤盤上。
6.送入180度預熱好的烤箱中層，上下火烤15分鐘左右。
制作方法五
1.所有材料稱重。
2.紅糖加入熱水化開。
3.葡萄干提前用水泡軟。
4.盆里倒入植物油，紅糖水，鹽混合均勻。
6.用橡皮刮刀攪拌均勻，成為面糊。
7.加入巧克力豆和葡萄干繼續攪拌均勻。
8.烤盤鋪上錫紙或是油紙，用勺子挖一勺面糊到烤盤上，用勺子壓平，直到把所有的面糊都弄完。我做的比較大，大家可以做小點，這樣數量就會多了。
9.烤箱提前預熱，180度，上下火，中層，烤12分鐘左右就可以了。
參考資料 >
軟曲奇.美食杰.2014-06-24
巧克力軟曲奇的做法_菜譜_.香哈網.2022-01-10