新疆毛肉兼用細(xì)毛羊,簡(jiǎn)稱新疆細(xì)毛羊。體形較大,公羊體重85~100kg,母羊體重47~55kg。道奇公羊大多有螺旋形大角,鼻梁微隆起,頸部有1~2個(gè)完全或不完全的橫皺褶。母羊無角,鼻梁呈直線形,頸部有1個(gè)橫皺褶或發(fā)達(dá)的縱皺褶。胸部寬深,背腰平直,體軀長(zhǎng)深無皺,后軀豐滿,肢勢(shì)端正,被毛白色。
2020年5月,新疆細(xì)毛羊被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。
品種概述
產(chǎn)地區(qū)域
該品種原產(chǎn)于伊犁哈薩克自治州地區(qū)新源縣種羊場(chǎng),是中國(guó)于1954年育成的第一個(gè)毛肉兼用細(xì)毛羊品種,用高加索細(xì)毛羊公羊與哈薩克母羊、泊列考斯公羊與蒙古羊母羊進(jìn)行復(fù)雜雜交培育而成。該品種適于干燥寒冷高原地區(qū)飼養(yǎng),具有采食性好,生活力強(qiáng),耐粗飼料等特點(diǎn),已推廣至全國(guó)各地。
羊毛產(chǎn)量
新疆細(xì)毛羊的種公羊毛長(zhǎng)平均為11.2厘米,成年母羊毛長(zhǎng)平均為8.24厘米,幼齡母羊毛長(zhǎng)平均為8.2厘米。成年種公羊平均產(chǎn)毛量為12.42,凈毛重6.32公斤,凈毛率50.88%。成年母羊年平均產(chǎn)毛量為5.46,凈毛重2.95公斤,凈毛率52.28%。幼齡公羊年均產(chǎn)毛量4.89公斤,凈毛量2.49公斤,凈毛率51.01%。幼齡母羊年均產(chǎn)毛量4.17公斤,凈毛量2.46公斤,凈毛率52.15%。
羊毛特性
新疆細(xì)毛羊的毛,其細(xì)度、強(qiáng)度、伸長(zhǎng)度、彎曲度、羊毛密度、油汗和色澤等方面,都達(dá)到了很高的標(biāo)準(zhǔn)。1995年,伊犁新源縣種羊場(chǎng)2.3萬只細(xì)毛羊平均凈毛產(chǎn)量高達(dá)3.32公斤,毛長(zhǎng)9.98厘米,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)育種場(chǎng)細(xì)毛羊大群平均凈毛單產(chǎn)的最高紀(jì)錄,獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)和全國(guó)中國(guó)農(nóng)墾集團(tuán)系統(tǒng)羊毛最高單產(chǎn)獎(jiǎng)。用細(xì)毛羊的毛紡織出的各類毛紡或混紡織品,暢銷國(guó)內(nèi)外,深受人們的青睞。伊犁哈薩克自治州生產(chǎn)的“薩帕樂”牌優(yōu)質(zhì)羊毛已暢銷全國(guó)。
新疆細(xì)毛羊,不僅產(chǎn)毛量高,而且羊肉細(xì)嫩味美,很受各族人民喜歡。來到伊犁的人們?cè)谄穱L細(xì)毛羊的羊肉后,都會(huì)贊不絕口地說:“伊犁的羊吃的是中草藥,喝的是礦泉水。”
品種特點(diǎn)
該品種體軀深長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)良好、體質(zhì)結(jié)實(shí)。公羊有螺旋形大角,母羊無角,頸下有1至2個(gè)皺褶,新疆細(xì)毛羊適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,放牧抓膘性能好,增重快。成年公羊體重平均為93公斤,母羊?yàn)?6公斤。產(chǎn)肉性能良好,成年羯羊平均體重為65.6公斤,屠宰率平均為49.5%,凈肉率為40.8%。
歷史回顧
發(fā)展過程
從新中國(guó)成立至今,新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)雖經(jīng)歷了艱難曲折的發(fā)展過程,但仍取得了巨大成就。1954年新疆細(xì)毛羊育成,填補(bǔ)了中國(guó)細(xì)毛羊品種的空白,以此為契機(jī),開展了綿羊改良工作,并率先推廣綿羊人工投精技術(shù),到1958年全區(qū)選配母羊達(dá)300萬只,之后每年凈增約80萬只以上,到1981年新疆細(xì)毛羊、改良羊達(dá)860萬只(其中新疆細(xì)毛羊240萬只),占綿羊總數(shù)的46.7℅,細(xì)毛、改良毛年產(chǎn)2.6萬噸,占綿羊毛總產(chǎn)的82℅。30年累計(jì)生產(chǎn)細(xì)毛、改良毛31.8萬噸,綿羊毛產(chǎn)值增長(zhǎng)20倍,為新疆牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。到1990年,新疆綿羊年末存欄數(shù)為2381萬只,其中細(xì)毛羊數(shù)量約為1200萬只,占綿羊總數(shù)的50.39℅。20世紀(jì)90年代初,羊毛價(jià)格開始下跌,在進(jìn)口外毛的沖擊下,新疆細(xì)毛羊生產(chǎn)陷入低谷。自1992年以來,新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)滑坡,細(xì)毛羊數(shù)量銳減,到1996年底,新疆綿羊存欄已達(dá)到2638萬只,但其中細(xì)毛羊數(shù)量卻下降到了900萬只。到1999年底存欄數(shù)已突破3000萬只,但細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展并沒有明顯起色,至今難以恢復(fù)到1990年的水平。在此期間,種羊場(chǎng)的羊群大部分承包到戶或歸牧戶所有,集體的羊群私有化后,由于羊肉價(jià)格高等原因,受利益驅(qū)動(dòng),牧民把粗毛公羊放入細(xì)毛母羊群中配種,恢復(fù)到粗放經(jīng)營(yíng)的方式,使幾十年發(fā)展起來的細(xì)毛羊業(yè)遭受嚴(yán)重挫折。
紫泥泉種羊場(chǎng)
紫泥泉種羊場(chǎng)始建于1953年,現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)種畜禽場(chǎng),全國(guó)中國(guó)農(nóng)墾集團(tuán)百家良種企業(yè),是培育中國(guó)美利奴羊(新疆軍墾型)的原種場(chǎng)。早在上個(gè)世紀(jì)50年代,該場(chǎng)就開始了細(xì)毛羊育種工作,1952年引進(jìn)阿勒泰市細(xì)毛羊作父本改良當(dāng)?shù)毓_克土種羊,在以劉守仁為首的一批著名育種專家的努力下,經(jīng)過12年級(jí)進(jìn)雜交,完成了對(duì)粗毛羊的根本改造,羊群被毛達(dá)到同質(zhì)化。1966年引進(jìn)澳大利亞波爾華斯羊,提高了毛長(zhǎng),改進(jìn)了羊毛質(zhì)量,1970年經(jīng)國(guó)家農(nóng)墾部鑒定,命名為"軍墾細(xì)毛羊"。1972年引進(jìn)澳美公羊,經(jīng)過10余年精心選育,于1985年育成新品種--中國(guó)美利奴羊(新疆軍墾型),有A型和B型兩個(gè)品系。1987年以后,又相繼育成了強(qiáng)毛品系、毛密品系、多胎品系和U品系細(xì)毛羊。
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
新疆已成為養(yǎng)羊大省,表現(xiàn)為飼養(yǎng)量大,居全國(guó)第二位。但從養(yǎng)羊現(xiàn)狀看,新疆又是養(yǎng)羊生產(chǎn)水平和技術(shù)發(fā)展相對(duì)落后的省區(qū)。新疆與內(nèi)蒙古自治區(qū)、遼寧省、吉林省都是中國(guó)主要的細(xì)羊毛產(chǎn)區(qū)。由于新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)90年代初大幅度滑坡,細(xì)毛羊數(shù)量銳減,羊毛產(chǎn)量和質(zhì)量都受到很大影響。在四省區(qū)中,新疆細(xì)羊毛占羊毛總產(chǎn)的比例是最低的,吉林為87.82%,內(nèi)蒙古為56.20%,遼寧為53.11%,新疆僅為44.55%。新疆羊毛的整體品質(zhì)低于其它三省區(qū),經(jīng)濟(jì)效益也低于其它三省區(qū)。在細(xì)毛羊的數(shù)量、品質(zhì)、羊毛單產(chǎn)等方面更是低于澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家,新疆細(xì)羊毛細(xì)度以60-64支為主,雖然近幾年已開始選育推廣細(xì)型、超細(xì)型細(xì)毛羊,但70-80支羊毛極少,無法形成有競(jìng)爭(zhēng)的批量產(chǎn)品。與養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家主攻80支、90支和100支品種形成了明顯的反差,不能適應(yīng)國(guó)際毛紡工業(yè)向超薄型發(fā)展的形勢(shì),也是制約新疆細(xì)毛羊生產(chǎn)的關(guān)鍵。澳大利亞等國(guó)出產(chǎn)的細(xì)羊毛比新疆地產(chǎn)的細(xì)羊毛在價(jià)格上要高出許多,差距主要在羊毛品質(zhì)上,羊毛越細(xì)越值錢。要扭轉(zhuǎn)增產(chǎn)、不增收,產(chǎn)毛不如產(chǎn)肉的狀況,首先要盡快發(fā)展細(xì)型細(xì)毛羊和超細(xì)型細(xì)毛羊,在這方面新疆是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
產(chǎn)業(yè)展望
在實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整的新時(shí)期,突出細(xì)毛羊的發(fā)展對(duì)新疆畜牧業(yè)乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有十分重要的意義。
發(fā)展客觀需要
養(yǎng)羊業(yè)在新疆畜牧業(yè)中占有十分突出的地位,養(yǎng)羊就是要獲取羊毛和羊肉,但受市場(chǎng)等因素影響,生產(chǎn)的側(cè)重點(diǎn)不同。從新疆畜牧業(yè)發(fā)展情況來看,在今后一段時(shí)間內(nèi),為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的目標(biāo),畜牧業(yè)比重大幅上升,仍將以擴(kuò)大羊只數(shù)量為主,對(duì)羊的品質(zhì)要求較少。新疆各地?cái)?shù)量達(dá)2000萬只的土種羊,大部分盡管有產(chǎn)毛性能差、胴體脂肪含量高、不符合市場(chǎng)發(fā)展需要、經(jīng)濟(jì)效益差等嚴(yán)重缺陷,但適應(yīng)能力強(qiáng),飼養(yǎng)成本低,加之新疆羊肉市場(chǎng)一直為賣方市場(chǎng),缺乏競(jìng)爭(zhēng),羊肉質(zhì)次價(jià)高,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,新疆養(yǎng)羊業(yè)在發(fā)展的同時(shí)也將面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),新疆在發(fā)展,其它省區(qū)也在發(fā)展,都要搶占更大的市場(chǎng)。新疆的羊產(chǎn)品,要鞏固本地市場(chǎng)、更多地打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)羊業(yè)大省向養(yǎng)羊業(yè)強(qiáng)省的跨越,就必須瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),建立起一批水平高、規(guī)模大、各有側(cè)重點(diǎn)的養(yǎng)羊基地,努力提高羊毛、羊肉產(chǎn)品質(zhì)量,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。細(xì)毛羊具有毛肉兼產(chǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小的優(yōu)勢(shì),母羊與肉用羊雜交同樣可進(jìn)行肥羔生產(chǎn),同時(shí)還能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊毛,在今后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、以質(zhì)取勝的情況下,細(xì)毛羊的綜合優(yōu)勢(shì)將會(huì)顯現(xiàn)出來。在新疆包括兵團(tuán)的細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)尚存,并在各地建立了一批細(xì)毛羊養(yǎng)殖基地,這是今后發(fā)展的基礎(chǔ)。因此可以說,新疆的細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)是大有發(fā)展前途的。
發(fā)展條件
在實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略中,羊毛是新疆的一項(xiàng)重要的優(yōu)勢(shì)資源,在一定程度上不亞于棉花。對(duì)新疆細(xì)羊毛的優(yōu)勢(shì)資源,應(yīng)高度重視,可以大有作為。
根據(jù)中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的需要,養(yǎng)羊業(yè)首先要為紡織工業(yè)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)細(xì)毛原料。中國(guó)每年毛紡工業(yè)需要凈毛約30.35萬噸,國(guó)產(chǎn)羊毛只能滿足1/3左右,有2/3的羊毛依賴進(jìn)口。巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供求缺口,為新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了市場(chǎng)空間,新疆現(xiàn)有的細(xì)毛羊和改良羊應(yīng)進(jìn)一步提高質(zhì)量,提高在國(guó)內(nèi)毛紡原料市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年,在新疆細(xì)羊毛生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的努力下,使新疆的細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了一些轉(zhuǎn)機(jī),由協(xié)會(huì)組織拍賣?quot;薩帕樂"新疆產(chǎn)品牌羊毛在羊毛市場(chǎng)上的拍賣價(jià)位居前列,2003年拍賣最高價(jià)凈毛55.5元/公斤,污毛37.5元/公斤,由此可見,只要努力提高羊毛細(xì)度和羊毛品質(zhì),就有望奪回新疆細(xì)毛羊的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)在細(xì)毛羊生產(chǎn)上歷來有種羊、條件、技術(shù)三大優(yōu)勢(shì)和農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊基地的基礎(chǔ),羊毛單產(chǎn)高于新疆平均水平,具有大力發(fā)展細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的良好基礎(chǔ)。
新疆生產(chǎn)的細(xì)毛,主體細(xì)度為60-64支,毛紡工業(yè)急需66支以上的細(xì)毛完全依靠進(jìn)口。隨著國(guó)內(nèi)外毛紡工業(yè)向超薄型面料發(fā)展的形勢(shì),毛紡工業(yè)對(duì)羊毛細(xì)度在70支以上的細(xì)毛需求量越來越大,超細(xì)型羊毛是細(xì)羊毛中的佼佼者,也是紡織工業(yè)緊缺的高檔毛紡原料,其價(jià)值是普通細(xì)羊毛的幾倍至十幾倍,新疆細(xì)羊毛生產(chǎn)應(yīng)朝向細(xì)的方向發(fā)展,力爭(zhēng)在競(jìng)爭(zhēng)中能占一席之地。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)為適應(yīng)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì),計(jì)劃用5年時(shí)間,選育細(xì)型、超細(xì)型細(xì)毛羊20萬只,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛1000噸,推廣細(xì)型、超細(xì)型種羊8000只。
為達(dá)此目標(biāo),主要采取以下措施:1、建立基地:在細(xì)毛豐產(chǎn)區(qū),健全以核心場(chǎng)為龍頭,繁殖場(chǎng)、生產(chǎn)場(chǎng)為基礎(chǔ)的三級(jí)繁育體系,制訂細(xì)型、超細(xì)型美利奴羊的選育、推廣計(jì)劃,點(diǎn)上示范、面上推廣,逐步形成片區(qū)生產(chǎn)基地。2、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn):以66支為基數(shù),鑒定組群,以70支以上的道奇公羊進(jìn)行群體選配。3、優(yōu)化飼養(yǎng):推廣舍飼、暖圈、配合飼料、"三貯一化"技術(shù),保證常年均衡營(yíng)養(yǎng),徹底解決毛纖維"饑餓痕"的老大難,保證羊毛品質(zhì)的盡快提高。4、應(yīng)用生物技術(shù):加快純繁速度,保證種羊的數(shù)量和質(zhì)量。5、推廣羊毛現(xiàn)代化管理技術(shù):按品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)收剪,嚴(yán)格分級(jí),凈毛計(jì)價(jià),優(yōu)毛優(yōu)價(jià),改進(jìn)羊毛商品價(jià)值。
提高養(yǎng)殖效益
發(fā)展細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè),不僅可以獲得優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛,而且還能產(chǎn)肉。新疆羊肉占全國(guó)總產(chǎn)量的13.85%,是新疆人民的主要肉食,新疆毗鄰中東地區(qū),該地區(qū)多數(shù)為穆斯林國(guó)家,是世界最大的羊肉市場(chǎng)之一,新疆羊肉具有打入中東市場(chǎng)的地緣優(yōu)勢(shì),因此發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆<?xì)毛羊多為毛肉或肉毛兼用型,生產(chǎn)羊毛和羔羊肉并不矛盾。在細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū),可推廣當(dāng)年羔羊育肥技術(shù),以細(xì)毛羊、改良羊中的淘汰母羊與肉用羊雜交,所產(chǎn)羔羊全部在農(nóng)區(qū)集中育肥生產(chǎn)肥羔,實(shí)踐證明當(dāng)年羔羊育肥,肉質(zhì)好、周轉(zhuǎn)快,投入產(chǎn)出比高,由此可提高飼養(yǎng)細(xì)毛羊的經(jīng)濟(jì)效益,化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在肥羔生產(chǎn)中普及秸桿"三貯一化"技術(shù),選用科學(xué)配合飼料育肥,以獲取最優(yōu)育肥效果和最佳經(jīng)濟(jì)效益。
新疆一些老齡的細(xì)毛母羊都是經(jīng)肥育以后屠宰,羊肉的品質(zhì)較差,但它仍有繁殖能力,還可以產(chǎn)羔1-2次,如果把這些有繁殖能力的細(xì)毛母羊用肉用品種公羊雜交,利用雜種優(yōu)勢(shì),將雜種一代生產(chǎn)羔羊肉,不僅改善了羊肉品質(zhì),而且是一種充分利用繁殖母羊的措施。如果把繁殖母羊的淘汰年齡提前一年,可縮短細(xì)毛羊的世代間隔,即縮短繁殖細(xì)毛羊的時(shí)間,用更優(yōu)秀的后備母羊補(bǔ)充到繁殖母羊群中去,從而加快了細(xì)毛羊的遺傳進(jìn)展。對(duì)細(xì)毛羊地區(qū)來說,在羊毛滯銷時(shí),發(fā)展羔羊肉生產(chǎn),是一種解決矛盾的有效措施。有人認(rèn)為在細(xì)毛羊地區(qū)發(fā)展羔羊肉生產(chǎn)會(huì)擾亂這些地區(qū)的品種保護(hù)。實(shí)際上只要做好組織工作,向農(nóng)牧民講清道理,并且確實(shí)使牧民得到利益,他們是愿意的。
規(guī)范種羊市場(chǎng)
在今后一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)方向是從毛用羊向毛肉兼用羊,肉毛兼用羊、肉用羊轉(zhuǎn)化;從一般細(xì)毛羊向細(xì)型細(xì)毛羊、超細(xì)型細(xì)毛羊轉(zhuǎn)化。羊肉生產(chǎn)效益好,細(xì)羊毛商品價(jià)值高,無疑是今后發(fā)展的主產(chǎn)品,生產(chǎn)方向的轉(zhuǎn)變,客觀需要有與之相適應(yīng)的細(xì)毛羊新品種。新疆的一些主要細(xì)毛羊育種單位已開始進(jìn)行這方面的育種工作,在劉守仁院士的指導(dǎo)下,紫泥泉種羊場(chǎng)與新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)所合作開展的超細(xì)型細(xì)毛羊培育項(xiàng)目和多胎肉用細(xì)毛羊培育項(xiàng)目已取得重大進(jìn)展,該項(xiàng)目的實(shí)施,可為新疆細(xì)毛羊向細(xì)型、超細(xì)型方向發(fā)展提供所需的種羊,對(duì)提高細(xì)毛羊品質(zhì)具有重要意義。
為規(guī)范種羊市場(chǎng),避免混亂,育種工作必須在種羊場(chǎng)進(jìn)行。高等院校和科研單位應(yīng)參與技術(shù)工作。一些新的育種方法,例如客觀測(cè)定法,最佳線性無偏預(yù)測(cè)法(BIUP),估計(jì)后裔差(EPD)等選種方法以及新的繁殖方法,如胚胎移植等。要建立監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu),由行政領(lǐng)導(dǎo)和專家組成,定期到種羊場(chǎng)檢查。在新疆兵團(tuán),經(jīng)專家考評(píng)后,已命名了一批種羊場(chǎng),規(guī)定只有國(guó)家級(jí)和省級(jí)種羊場(chǎng)才可生產(chǎn)銷售種羊,種羊必須有本身、譜系和后裔測(cè)定的資料,經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定合格的種羊,發(fā)給證書方可出售,以維護(hù)養(yǎng)殖者的利益。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
國(guó)家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,退耕還林還草,為突出發(fā)展細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了更為有利的條件。生態(tài)環(huán)境惡化,飼草料不足,牧區(qū)建設(shè)落后對(duì)細(xì)毛羊發(fā)展不利,隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略、退耕還林還草政策的實(shí)施,畜牧業(yè)生產(chǎn)條件將會(huì)得到不斷改善,要抓住這一歷史性機(jī)遇,推動(dòng)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
品牌經(jīng)營(yíng)
要有精品戰(zhàn)略意識(shí),創(chuàng)名牌、以品牌的聲譽(yù)占領(lǐng)市場(chǎng),如羊毛方面應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一的羊毛分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),穩(wěn)定羊毛質(zhì)量,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的精品羊毛,以質(zhì)量贏得市場(chǎng),求得生存。現(xiàn)新疆的"薩帕樂"品牌羊毛已初露端倪,贏得良好的聲譽(yù)。
發(fā)展對(duì)策
概述
新疆細(xì)毛羊曾經(jīng)創(chuàng)造過輝煌。早在20世紀(jì)30年代初期,國(guó)家就在新疆開始了細(xì)毛羊育種工作,經(jīng)過各族廣大農(nóng)牧民和廣大科技工作人員半個(gè)世紀(jì)的不懈努力,先后培育出新疆毛肉兼用型細(xì)毛羊和中國(guó)美利奴(新疆型)細(xì)毛羊。這一優(yōu)良品種的誕生,填補(bǔ)了中國(guó)沒有細(xì)毛羊的空白。新疆細(xì)貿(mào)易快速的發(fā)展及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),成為制成中國(guó)毛紡工業(yè)的一個(gè)支柱。
然而,隨著市場(chǎng)需求的不斷變化,新疆細(xì)毛羊得毛志結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求的矛盾凸現(xiàn)了出來,加之人民生活的改善,對(duì)肉的需求增大,形成了肉毛比價(jià)的不合理,這些因素嚴(yán)重影響了廣大農(nóng)牧民飼養(yǎng)細(xì)毛羊的積極性。自1992年以來,新疆細(xì)毛羊出現(xiàn)了嚴(yán)重得倒改(用土種羊改良細(xì)毛羊)的問題,導(dǎo)致了細(xì)毛羊的不斷減少和整體生產(chǎn)水平的下降。在當(dāng)前要采取有效措施,遏制細(xì)毛羊倒改趨勢(shì),是被各級(jí)政府和畜牧部門的一個(gè)刻不容緩的問題。認(rèn)為:要是新疆細(xì)毛羊走出困境,就必須加快新疆細(xì)毛羊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整,走以質(zhì)取勝的道路,實(shí)現(xiàn)全面振興新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
對(duì)策之一
正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)和價(jià)格對(duì)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
從20世紀(jì)80年代末期到現(xiàn)代的二十幾年里,細(xì)毛羊的價(jià)格這年下降,其原因是多方面的。在新疆反映出的事,近幾年來時(shí)常隊(duì)毛紡織品的要求發(fā)生了深刻的變化,那種厚重、解釋得毛已基本退出市場(chǎng),代之以輕雹柔軟、挺括、飄逸的高檔產(chǎn)品走俏市場(chǎng),在色彩商業(yè)一改過去那種蘭、黑、灰三色為五光十色,花團(tuán)錦簇。市場(chǎng)的這一變化,從更本上改變了毛紡工業(yè)對(duì)羊毛品質(zhì)的要求,無論是從毛細(xì)度、長(zhǎng)度、強(qiáng)度和染色性能等方面都今非昔比。澳大利亞早在十多年前就針對(duì)這一趨勢(shì),加快了系塔爾羊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,而新疆細(xì)毛羊的主體仍以生產(chǎn)60-64支為主的羊毛。這種品質(zhì)的羊毛,理所當(dāng)然的不能被市場(chǎng)所接受。面對(duì)加入世界貿(mào)易組織以后帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)時(shí),從新疆畜牧業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略來看待細(xì)毛羊這一產(chǎn)業(yè)。特別是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部,不能只看到眼前好像肉價(jià)高,養(yǎng)什么都無所謂,而要看到10年或20年后,拿什么去占領(lǐng)市場(chǎng)?要充分認(rèn)識(shí)到,新疆有著獨(dú)特的生態(tài)條件是以浴細(xì)毛羊發(fā)展的優(yōu)勢(shì),而且羔品質(zhì)細(xì)毛羊在國(guó)內(nèi)有著廣泛的市場(chǎng)前景。如果這個(gè)市嘲國(guó)毛”不去占領(lǐng),“洋毛”就會(huì)占領(lǐng)。所以,必須下決心,調(diào)整新疆細(xì)毛羊內(nèi)部結(jié)構(gòu),是細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)真正走上高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的產(chǎn)業(yè)化道路。力爭(zhēng)把新疆建設(shè)成為國(guó)內(nèi)其他省區(qū)不可替代的細(xì)毛羊生產(chǎn)基地。
對(duì)策之二
加快細(xì)毛羊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整,突出發(fā)展市場(chǎng)需求的羊毛品種。
當(dāng)前,首先要采取有效措施,堅(jiān)決遏制細(xì)毛羊得倒改。特別是細(xì)毛羊生產(chǎn)區(qū)的縣、響亮及政府及畜牧推廣部門要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,全力以撲的搞好細(xì)毛羊的配種和技術(shù)推廣工作。凡是細(xì)毛羊母畜,一律要用優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊種羊進(jìn)行人工授精,堅(jiān)決使用劣質(zhì)和淘汰種羊倒改細(xì)毛羊,以盡快恢復(fù)和保護(hù)新疆細(xì)毛羊的生產(chǎn)能力。其次要在提高細(xì)毛羊品種上下功夫。以新源縣種羊嘗南山種羊嘗紫泉種羊場(chǎng)為核心,組織新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧科學(xué)院、農(nóng)墾科學(xué)院聯(lián)合攻關(guān),實(shí)行科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合,完善新疆的細(xì)毛羊良種繁育體系(品種)。重點(diǎn)培育毛肉兼用的細(xì)毛羊和66只以上細(xì)毛羊以及培育70只以上、毛細(xì)達(dá)到23微米以下的細(xì)毛樣品系。通過若干年的不懈努力,是新疆細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)需求相適應(yīng),通過市場(chǎng)促進(jìn)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)和快速發(fā)展。
對(duì)策之三
要切實(shí)抓好細(xì)毛羊基地的建設(shè)。
在長(zhǎng)期的畜牧業(yè)生產(chǎn)中,新疆細(xì)毛羊已基本形成了以伊犁哈薩克自治州、塔城地區(qū)、博而塔拉三地(州)合昌吉回族自治州、石河子市沿天山一代及南疆的焉接、拜城縣、溫宿縣等23個(gè)縣(市)和兵團(tuán)15個(gè)團(tuán)場(chǎng)的細(xì)毛羊生產(chǎn)區(qū)。并且,這些產(chǎn)球已基本及貝勒細(xì)毛羊快速發(fā)展的客觀條件。在當(dāng)前要突出抓好兩個(gè)方面的工作:一方面要依靠政府推動(dòng)細(xì)毛羊基地的建設(shè)。通過國(guó)家啟動(dòng)西部大開發(fā)戰(zhàn)略措施,爭(zhēng)取中央財(cái)政支持和自治區(qū)財(cái)政投入,幾塊細(xì)毛羊生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立完善的細(xì)毛羊生產(chǎn)服務(wù)體系;積極引導(dǎo)廣大農(nóng)牧民和社會(huì)閑散資金投入細(xì)毛發(fā)展,調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)牧民群眾的積極性。另一方面要依靠市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律推動(dòng)細(xì)毛羊基地建設(shè)。制定優(yōu)惠政策,吸引大型企業(yè)集團(tuán)投資細(xì)毛羊的發(fā)展,通過大型企業(yè)集團(tuán)的加盟整合細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè),改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,提高細(xì)毛羊的科技管理水平。實(shí)行細(xì)毛羊專業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖,形成以科技為支撐,公司加基地連農(nóng)戶的細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。
對(duì)策之四
積極推動(dòng)羊毛工業(yè)化管理,努力提高細(xì)毛羊生產(chǎn)效益。
應(yīng)當(dāng)說,新疆細(xì)毛羊經(jīng)過了幾十年的發(fā)展,已具備了一定的生產(chǎn)水平。隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展變化,源食的兼毛技術(shù)和羊毛管理方式,已不適應(yīng)毛紡工業(yè)的發(fā)展要求。而新疆細(xì)毛羊管理水平低的問題,一直沒有得到有效解決,嚴(yán)重影響了細(xì)羊毛品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)階段要這種解決好三個(gè)方面的問題:一是要大力推廣機(jī)械剪毛。從對(duì)機(jī)械剪毛和手工剪毛的對(duì)比情況來看,機(jī)械剪毛與手工剪毛相比毛長(zhǎng)可增加0.5-2厘米,羊毛等級(jí)可增加一個(gè)檔次,每只羊毛增重0.3-0.6千克左右,而卻機(jī)械剪毛的功率食手工剪毛的3-4倍。二是要大陸推廣羊毛分級(jí)管理的作用。在剪毛中,對(duì)羊毛品質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一檢驗(yàn),區(qū)分羊毛不同部位,按照統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),分級(jí)打包裝運(yùn),實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)埃三是要實(shí)行統(tǒng)一的注冊(cè)商標(biāo),對(duì)羊毛實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,以提高羊毛的商品率。從這兩年來的實(shí)踐和南京羊毛市場(chǎng)的拍賣情況看,如果采取機(jī)械剪毛和分級(jí)打包管理以及實(shí)行統(tǒng)一商標(biāo),每只細(xì)毛羊的直接經(jīng)濟(jì)效益可提高8-12元左右。今次一向就可使全區(qū)農(nóng)牧民人均收入增加20-30元。
對(duì)策之五
要建立完善的細(xì)毛羊市場(chǎng)營(yíng)銷體系
新疆雖然是羊毛主產(chǎn)區(qū),但由于缺乏一定的銷售渠道,加上沒有固定的羊毛交易市場(chǎng),使羊毛生產(chǎn)者與用毛企業(yè)沒法直接對(duì)話,嚴(yán)重妨礙了羊毛營(yíng)銷、羊毛生產(chǎn)及使用者的利益。因此,一要疏通羊毛流通的渠道。要充分發(fā)揮各級(jí)供銷社和羊毛協(xié)會(huì)的作用,是指成為連接細(xì)毛羊生產(chǎn)者和用貿(mào)企業(yè)的橋梁和紐帶。2001年,一新疆畜牧科學(xué)院為主創(chuàng)辦的“薩帕了”優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊協(xié)會(huì),積極組織了280噸細(xì)細(xì)羊毛,在南京羊毛市場(chǎng)上拍賣一次性銷完,并賣出了多年沒有的好價(jià)格,對(duì)新疆羊毛市場(chǎng)產(chǎn)生了重要影響。二要加強(qiáng)羊毛生產(chǎn)、營(yíng)銷的組織化管理。要把基地范圍內(nèi)的羊毛生產(chǎn)者組織起來,同一進(jìn)入市場(chǎng),是羊毛生產(chǎn)者直接參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),減少中間環(huán)節(jié),提高經(jīng)濟(jì)效益。三是盡快建立新疆羊毛批發(fā)拍賣市常逐步完善從運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)儲(chǔ)的各種設(shè)施和規(guī)范經(jīng)營(yíng)的羊毛交易市場(chǎng),以便吸因國(guó)內(nèi)外客商到新疆進(jìn)行羊毛拍賣交易這樣既有利于減少運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用,又有利于增加農(nóng)牧民的收入,同時(shí),還可以增強(qiáng)新疆細(xì)毛羊的知名度,以叫響新疆畜產(chǎn)品得票品牌,推動(dòng)新疆細(xì)毛羊的快速發(fā)展。(中國(guó)紡織網(wǎng))細(xì)羊毛標(biāo)準(zhǔn)體系助新疆細(xì)羊毛騰飛以促進(jìn)新疆細(xì)毛羊品種系旬化,管理科學(xué)化,剪毛、分級(jí)整理規(guī)范化,產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)化,公證檢驗(yàn)程序化的\"新疆細(xì)羊毛標(biāo)準(zhǔn)體系\"通過審定。該體系的建立,意味著新疆細(xì)羊毛產(chǎn)業(yè)有了通過向國(guó)際市場(chǎng)的敲門磚,對(duì)規(guī)范新疆細(xì)羊毛的生產(chǎn)加工、銷售、促進(jìn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極的作用。
所獲榮譽(yù)
2020年5月,新疆細(xì)毛羊被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
關(guān)于公布《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2025-01-16