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胡蘿卜品種：新黑田五寸人參
[品種來源] 近年從日本引進，為目前國內主要栽培品種。
正文
[特征特性] 為鮮食、加工兼用胡蘿卜品種。植株較直立，半開張。肉質根圓柱形，長25厘米，橫徑3.5～4.0厘米，表皮光滑有光澤，橘紅色，紅心紅肉，肉質根水分少，質脆味甜，固形物含量高，宜生食和加工。肉質根全部入土，單個重200～250克，畝產3000千克左右。全生育期100～120天，中晚熟。
[栽培要點] 該品種肉質根較長，要求土壤疏松，土層深厚，采用深溝高種植，畦寬(連溝)1.5～1.6米。條播，畝用種量0.75千克。間苗2～3次，間苗后及時追肥澆水，肉質根長至手指大小時，進入生長旺期，要追施速效肥，結合中耕澆水。主要病蟲害是軟腐病、毛霉病和胡蘿卜虱，防治病害可用50%的代森鋅或波爾多液連續噴霧2～3次，殺蟲脒農藥可用敵百蟲500～800倍液。12月上旬采收，過晚、過早采收都會影響品質。
[適宜范圍] 浙江省各地均可種植。
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