結晶水（crystalline H?O）是指在晶體物質中，以化學鍵力與離子或分子相結合的、數量一定的水分子。又稱水合水。例如硫酸銅
（CuSO4·5H2O）中結合五個水分子。
在不同的溫度和蒸汽分壓條件下，一種化合物可以生成含有不同數目水分子的水合晶體。如CuSO4·5H2O在逐步升溫的情況下，可以依次轉變為CuSO4·3H2O、CuSO4·H2O，最后變為碘化鈉的CuSO4。常溫時，水合物有一定的飽和水蒸氣壓，當一種水合物暴露在較干燥的空氣中時，會慢慢失去結晶水，變成粉末，這個過程稱為風化。有些無水物或低水合物放在濕度較大的空氣中時，則會自動吸收水分，形成水合物，甚至最后變為濃溶液，這個過程稱為潮解。
簡介
不以水分子形式存在，所謂的結合離子形成的混合物，離子混合物。
定義
在礦物晶格中占有確定位置的中性水分子；水分子的數量與該化合物中其他組分之間有一定的比例。如石膏、膽礬、碳酸鈉，分別表示其中含有2、5、10分子的結晶水。由于在不同的礦物的晶格中，水分子結合的緊密程度不同，因此結晶水脫離晶格所需的溫度也就不同，但一般不超過，通常為。當結晶水逸出時，原礦物晶格便被破壞；其他原子可重新組合，形成另一種化合物。
命名法
在分子式中結晶水可以由不同的方式來表示：
結構位置
鹽與相應的結晶水組成水合物。由于氫鍵的存在，晶體結構中存在網狀結構，使得水合物的結構可能非常復雜。歷史上，很多水合物的結構都是未知的，并且表示法中“·”的使用僅僅表示了特定的組成而沒有指明晶體中水分子與化合物之間的結合方式。例如：結構
-?五水硫酸銅?銅(II) sulfate pentahydrate
-?六水氯化鈷?鈷(II) 氯代十六烷 hexahydrate
-?二水氯化亞錫?錫(II) (or stannous) chloride dihydrate
對于許多鹽來說，水與其結合的方式是不重要的，因為在溶解過程中水分子非常的不穩定。例如與CuSO_4的水溶液表現出相同的物理化學性質。根據水合度，人們能夠對物質當量進行比較：比重。但是，在某些情況下，水合度卻對物質化學性質產生影響。例如碘化鈉不溶于水，并且在金屬有機化學中應用較少，相對地，則更有通用性。與之類似，水合的是一種較弱的路易斯酸，因此在FriedelCrafts反應中沒有催化活性。所以，在保存無水的時必須將其密封，與大氣中的水分子隔絕。的網狀結構
上述水合硫酸銅的晶體由中心和與之相連的離子組成。2個硫酸根和4分子水提供了6個氧原子，將中心的銅原子包圍。第五個水位于晶體結構的其他地方，但不直接與銅鍵合。上述氯化鈷離子結構為和Cl。在氯化錫中，每個Sn中心是埃及金字塔形的，的平均鍵角為，Sn與兩個Cl離子和一個水結合。結晶水因靜電力而穩定存在，因此水合物在含有+2和+3價陽離子以及-2價陰離子的鹽中比較常見。在某些情況下，化合物重量增加主要來自于水。例如，芒硝是一種白色結晶固體，其中水的重量大于。
無機鹵化物
無機鹵化物中的結晶水
下表列出每種鹽類中水分子的數目。
水合物
許多物質從水溶液里析出晶體時，晶體里常含有一定數目的水分子，這樣的水分子叫做結晶水。含有結晶水的物質叫做結晶水合物。水合物含一定量水分子的固體化合物。水合物中的水是以確定的量存在的，例如五水硫酸銅的水合物的組成為。
參考資料 >
結晶水.中國大百科全書.2024-03-25