圭爾夫即貴湖，離多倫多市中心以西約100公里，離基奇納滑鐵盧地區以東則約有28公里。貴湖市過往曾屬威靈頓縣的一部分，但后來卻脫離縣政府并成為一個分割行政區（separated municipality）；然而，威靈頓縣的縣治仍設于貴湖市，而貴湖市和威靈頓縣仍屬同一個人口普查區。貴湖的犯罪率低，環境潔凈，且生活質素良好，因此經常在各項全國最適宜居住城市的調查中名列前茅。另外該市近年來依托其良好的區位、產業和高校資源，經濟表現強勁。
氣候
交通
貴湖市的公共交通服務由市營的貴湖市交通局營運，轄下有21條巴士線。此外，GO運輸公司亦有提供來回貴湖大學和貴湖市長途巴士站的巴士路線。鐵路服務是由維亞鐵路公司提供，現時每天有3班來往薩尼亞和多倫多的列車停靠貴湖火車站。另外，GO通勤鐵路亦于1990年伸延至貴湖火車站，但GO后來卻因省政府削減撥款而于1993年將這條通勤鐵路線縮短至以喬治鎮為總站。GO于2007年宣布有意將喬治鎮線經貴湖伸延至基奇納，并為此項目進行環境評估，延線于2011年正式投入服務，標注著GO市域鐵路重回貴湖。
貴湖市位處6號和7號公路的交界處，而駕駛人士亦可依6號公路往南行再駁上401號公路前往多倫多和倫敦（加拿大）等地。
歷史
英國一間名為加拿大公司的發展商于19世紀有意在上加拿大開發一個住宅社區，遂委派其駐加拿大主管約翰·加爾特物色一個合適的地點。加爾特最終選中斯比德河與伊拉摩沙河合流處一帶，并將鎮的街道網規劃成一個以斯比德河沿岸一處為中心點的半圓放射狀。[sup]][/sup]鎮名“貴湖”（Guelph）取自英國漢諾威王朝的祖宗韋爾夫家族（德語Welf，英語中又作Guelf或Guelph），因此貴湖的別稱是“皇家之城”（The Royal City）。貴湖于1827年4月23日（即圣喬治日）開埠，再于1856年1月1日正式設鎮。貴湖初期的發展步伐沒有預期般理想，到大主干鐵路于1856年抵達貴湖后才漸見起色。
貴湖于1879年4月23日改設市。
人口
貴湖的人口按年增長約2%，是全國增長速度第四大的城市。據2006年加拿大人口普查所示，貴湖市有114,943名居民，預料到2027年人口將達175,000至195,000人。受季度性學生人口所影響，貴湖的全年總人口波幅頗為顯著。
據2001年人口普查所示，貴湖市的男女分布約為49.1%比50.9%。5歲以下小童和屆退休年齡居民則各約占全市人口約6.2%和12.2%。居民平均年齡約為35.7歲。
貴湖的居民過去主要以英裔為主：英裔于1880年占全市人口約92%，1921年則為87%。現時市內有約10%居民宣稱自己屬可見少數族裔，當中2.43%為來自阿富汗、印度和巴基斯坦的南亞裔人士；2.42%為華人；1.25%為黑人；其他族裔則包括菲律賓裔、越南裔和阿拉伯裔。
市內有約74.17%居民信奉基督教，當中新教徒和羅馬天主教徒大概各占一半；其他居民則信奉佛教（1.45%）、伊斯蘭教和印度教等宗教。
教育
圭爾夫市有一所大學：圭爾夫大學，該校以獸醫學著稱。安大略省省政府于1870年代在貴湖購入500英畝的農地，并于1874年5月1日成立安大略農業學院。農業學院于1964年與安大略獸醫學院和麥當勞學院合并成現圭爾夫大學。
經濟
工業主產變壓器、電線、模型、帽子精紡毛織品以及煙草等。
是多種經營農業區的中心。
旅游
安省西面的貴湖市，以植物保護區知名，被譽為安大略植物之都。由多個高山所組成，故此有不少樹木種植及保護區，街道上的槭屬林立，也是加拿大早期文化藝術的發源地之一。
貴湖市于1827年由基爾John Galt首先移居的，這位來自英國蘇格蘭的移民以他家鄉皇家命名這個地方，后來就叫做貴湖市Guelph，亦稱之為“皇家城市”。這里有的是古老石灰石的大廈、古國的街道和美麗的公園。今天，貴湖市已成為古建筑遺產及充滿活力的文化之都。
每年五月，貴湖市都會舉辦春節慶祝會(Guelph Spring Festival)，為期三周的春節慶祝活動，包括古典音樂、歌劇、演講會及舞蹈等，不少世界知名的音樂家也會出席這盛會。
主要景點
歌泰慈水禽公園(Kortright Waterfowl Park )位于歌泰慈路(Kortright Road)兩公里，即漢龍公路(Hanlon Expressway)以西及士必特河畔(Speed River)，是一個飼養著超過九十種水禽的公園，如水鴨及天鵝等，也有不同品種的鳥類，適宜作整家旅行及拍照的地方，每年三月至十月開放。
圣母天主教堂hurch of Our Lady是于1888年建于小山崗的教堂，位于諾福克街Norfolk Street，小教堂全年開放。
麥卡爾大屋(McCrae House)位于士必特河(Speed River)南面、歌頓街(Gorden Street)盡頭、水西街(Water Street West)一零八號的麥卡爾大屋，是紀念文學家及詩人麥卡爾(John McCrae - 1872-1918)的出生地而興建的，他的一首《在芬打士的田園》(In Flanders Fields )，就是為了紀念他的好友希瑪Alexis Helmer，于1915年在葉比斯戰役Battle of Ypres中喪生而作的，深受文學界的推崇，這紀念館全年開放，逢星期一休息。
要知多一點貴湖市的歷史事跡，當然要到貴湖市政博物館(Guelph Civic Museum)，位于杜連南街(都柏林 Street South)六號，即都柏林街Dublin Street與滑鐵盧街Waterloo Ave的交匯處，那是一所十九世紀的建筑物。博物館收藏了各式工業制成品，如服飾及家具等，見證了貴湖市的工業發展歷史，是認識有關貴湖市必到的地方，全年開放。
花鐘(Mechanical Floral Clock)位于河畔公園(Riverside Park)的巨型花鐘，直徑達四十四英呎，是安省的大型機械花鐘之一，由六至七千朵鮮花所砌成。在花鐘旁是貴湖市的先驅約翰吉達John Galt的故居。
喜歡糖果的朋友，就不要錯過司麗達糖果制造廠(Schneider's Reliable Sweets)，位于七號公路盡頭處，即約克路(York Road)1007號。生產舊式口味的糖果，如土耳其糖及棉花糖等，全年開放，可購買一些作送禮或自用。
提到貴湖市便一定要介紹貴湖大學(University of Guelph)，這所占地約一千一百畝的著名學府，位于六號公路即舊布羅路(Old Brock Road)與書院路 (College Ave.) 交界，是一所園林式的大學學府，經常有特別活動舉行，亦歡迎旅行團安排參觀。
參考資料 >