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來源：互聯網

葡萄冰淇淋是一道美味甜品，主要材料有覆盆、桑葚、葡萄、雞蛋、熱牛奶、砂糖等。

步驟

1.覆盆子、桑葚、葡萄洗凈。

2.樹莓和桑葚入攪拌機打碎，葡萄榨汁。

3.樹莓、桑葚果泥各70g，分別加入60g砂糖和兩大勺葡萄汁小火煮至略微粘稠，盛出加適量朗姆酒至冰箱冷卻。

4.兩顆蛋黃用打蛋器充分打勻，倒入100g加熱的牛奶拌勻后，分三次倒入250g打發的自制淡奶油中拌勻。

5.加入冷卻好的樹莓汁和桑葚汁上色，蓋上保鮮膜入冰箱冷凍6小時以上。

6.裝飾餅干和果肉。

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