埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫（Илья Ильич Мечников，1845年5月16日－1916年7月16日），出生于烏克蘭，是一位俄羅斯微生物學(xué)家與免疫學(xué)家，免疫系統(tǒng)研究的先驅(qū)者之一。他曾因胞噬作用的研究獲得1908年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，并因其對乳酸菌對人體益處的發(fā)現(xiàn)而被稱為“乳酸菌之父”。
早年經(jīng)歷
梅契尼可夫出生于哈爾科夫附近的村莊伊瓦尼夫卡，當(dāng)時屬于俄羅斯帝國統(tǒng)治下的烏克蘭地區(qū)。他的父親是俄羅斯帝國衛(wèi)隊的官員，同時也是烏克蘭草原上的地主。梅契尼可夫的母親妮娃科維奇（英語：née Nevakhowitch）是一位信仰猶太教的猶太人，他的成長受到了猶太文化的熏陶。他還對植物學(xué)和地質(zhì)學(xué)有深入的研究。梅契尼可夫在哈爾科夫大學(xué)學(xué)習(xí)博物學(xué)，并在短短兩年內(nèi)完成了本應(yīng)四年完成的課程。畢業(yè)后，他前往德國研究北海黑爾戈蘭島的海洋動物群，并在吉森大學(xué)、哥廷根大學(xué)與慕尼黑學(xué)院深造。1867年，他返回俄羅斯帝國，成為奧德薩大學(xué)的講師，并隨后在圣彼得堡國立大學(xué)獲得教職。1870年，他回到奧德薩大學(xué)，成為動物界與比較解剖學(xué)的榮譽教授。
職業(yè)生涯
梅契尼可夫的職業(yè)生涯始于奧德薩大學(xué)，盡管年輕，但他已經(jīng)是學(xué)生們的老師。然而，由于與同事的沖突，他轉(zhuǎn)至圣彼得堡大學(xué)。1882年，他辭職并在意大利墨西拿建立了自己的私人實驗室，專注于比較胚胎學(xué)的研究。在那里，他通過實驗發(fā)現(xiàn)了胞噬作用，并提出了白細(xì)胞吞噬并破壞有害生物體的理論。這一理論最初遭到包括路易斯·巴斯德在內(nèi)的西方科學(xué)家的質(zhì)疑。梅契尼可夫后來回到奧德薩，領(lǐng)導(dǎo)一家致力于生產(chǎn)巴斯德狂犬病疫苗的研究所。但由于生產(chǎn)困難，他前往巴黎尋求巴斯德的幫助，并最終在巴斯德研究院找到了一份終身職位。
科研貢獻
梅契尼可夫的工作不僅揭示了免疫系統(tǒng)的重要機制，還激發(fā)了人們對長壽和健康的興趣。他在巴斯德研究院期間，注意到保加利亞有許多百歲老人，于是他研究了他們的飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)他們常食用發(fā)酵乳制品。他認(rèn)為乳酸菌可能有助于人體健康和延壽，并每天飲用酸奶來驗證這一理論。晚年的梅契尼可夫撰寫了多部書籍，探討傳染病免疫力、人類自然和社會科學(xué)等主題。他的研究成果和理論為現(xiàn)代免疫學(xué)奠定了基礎(chǔ)。
社會影響
梅契尼可夫的影響遠(yuǎn)不止于學(xué)術(shù)界。他的研究激勵了日本科學(xué)家代田稔，后者繼續(xù)探索乳酸菌與腸道健康的關(guān)系，并成功分離出了特定的乳酸菌菌株——代田菌（L. casei Shirota）。代田稔將這些菌株應(yīng)用于制造乳酸飲料養(yǎng)樂多，這款產(chǎn)品至今在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。
主要作品
梅契尼可夫的主要作品包括《傳染性疾病免疫力》（Immunity in Infectious Diseases）、《人類自然》（The Nature of Man）以及《壽命延長：樂觀的研究》（The Prolongation of Life: Optimistic Studies）、《怎樣延長你的壽命》等。
榮譽獎項
梅契尼可夫在其職業(yè)生涯中獲得了多項榮譽，包括卡爾·馮·貝爾獎、諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎、劍橋大學(xué)授予的名譽學(xué)位、皇家學(xué)會頒發(fā)的科普利獎?wù)?/a>，以及多個科學(xué)院的名譽會員資格。
參考資料 >
埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫.新浪博客.2024-09-14
細(xì)胞免疫學(xué)說之父——梅契尼科夫.新浪博客.2024-09-14
怎樣延長你的壽命.怎樣延長你的壽命.2024-09-14