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假種皮（aril），也稱(chēng)為臨時(shí)種皮或種衣，是一種附著于種子表面的特殊結(jié)構(gòu)，通常由珠柄、珠托或胎座發(fā)育而成，也可能來(lái)自胚珠的其他部分如珠孔，后者有時(shí)被稱(chēng)為擬假種皮（arillode, false aril）。假種皮多為肉質(zhì)，色彩鮮艷，能吸引動(dòng)物取食，從而幫助種子傳播。
相關(guān)種類(lèi)
假種皮見(jiàn)于多種植物，包括紅豆杉類(lèi)、肉豆蔻及竹芋科、酢漿草屬植物和蓖麻。在肉豆蔻中，假種皮稱(chēng)為肉豆蔻干皮，是一種調(diào)味品。荔枝和龍眼的果實(shí)內(nèi)肥厚可食的部分，以及泰國(guó)榴蓮和阿開(kāi)木的可食用部分，都是由假種皮構(gòu)成。裸子植物的胚珠沒(méi)有子房保護(hù)，通常不形成果實(shí)，種子裸露，但有些裸子植物的種子外部會(huì)包覆一層肉質(zhì)的假種皮，形成假果，如紅豆杉、核果杉和新西蘭雞毛松等。
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