洞頭洋(DongtouYang) 位于浙江省東南部海域,洞頭列島東面。北連大陳,披山漁場,南通南,北麂漁場。因地處洞頭區(qū)境內(nèi)外,故名洞頭洋.
地理
浙江南部近海。又稱之盤洋。
歷史
很早前,洞頭這一帶是深山,山連山,嶺接嶺,東南面有一座老城,叫東京。
現(xiàn)今
現(xiàn)今,這座城怎么不見了呢?洞頭深山又是怎樣變成洞頭洋了呢?
黃魚
為何“大黃魚不渡洞頭洋”
洞頭洋總面積4810平方公里,是僅次于舟山市的浙江第二大漁場,常年可捕的魚蝦類多達(dá)300多種,尤以盛產(chǎn)墨魚目、大小黃魚、高鰭帶魚這四大魚類聞名。上世紀(jì)70年代以前,在洞頭漁場,廣東省、福建省、浙江省、江蘇省、上海市的漁船云集,春天撈墨魚,春末至夏天打大、小黃魚,秋冬捕帶魚,四季魚汛不斷。其中,豐饒的黃魚資源,更為各地漁民所稱羨。
閩南語把大黃魚叫作“黃瓜魚”,把小黃魚稱為“巴簍”。它們同屬石首魚科,其特征是腦殼兩側(cè)分別嵌有一顆白色的魚耳石。大黃魚色澤金黃、肉質(zhì)鮮嫩,是魚中佳品,為人們所珍愛。過去在漁村,凡訂婚或女婿上岳父母家拜年,都要提兩條黃魚以示誠意。而黃花膠和黃魚鲞,則分別被人們譽(yù)為滋補(bǔ)品及菜肴中的精品。
洞頭漁場的南麂列島、北麂以及披山島一帶,往年每逢農(nóng)歷四月至七月,是大小黃魚從福建省外海北上索餌的必經(jīng)之地,形成了可觀的黃魚汛。洞頭區(qū)漁諺有“春天巴簍-,冬天馬鮫鰻”之說,又有“立夏到,黃瓜魚叫,漁民笑”的俗語,洞頭操溫州方言的住民則說是“立夏大濫,大黃魚當(dāng)飯”,可見當(dāng)年洞頭洋黃魚資源之豐富。
當(dāng)年可以當(dāng)飯的黃魚,何以如今難尋蹤跡,躥至天價(jià)呢?老一輩漁民會(huì)說,是敲舟古作的孽呀!
敲舟古,是以聲波聚集魚群進(jìn)行圍捕的一種捕撈方法,源自廣東省,主捕魚類就是大、小黃魚。它屬多船作業(yè),作業(yè)計(jì)量單位稱“”,一艚敲舟古由主副船(俗稱舟古公、舟古母)、裝魚運(yùn)輸船和三四十艘舢板組成。主副船和運(yùn)漁船把眾多舢板運(yùn)到漁場后,主副船分開,撒下網(wǎng)具,舢板群遠(yuǎn)遠(yuǎn)地排列成半橢圓形,在其中一艘“潮頭船”的指揮下,一面敲擊舢板上的舟古板,一面縮小半橢圓形的包圍圈,向主副船靠攏。這舟古板由烏桕或梧桐木特制,舟古用硬雜木削成,兩下敲擊,發(fā)出的“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”聲音特別響,從船底傳遞到海中,大有震天掀海之勢。大、小黃魚腦中的魚耳石一被震動(dòng),便失去平衡,頓覺昏昏沉沉,紛紛浮上海面。主副船立即收網(wǎng)撈魚,分裝到運(yùn)魚船上。
廣東省的漁民相中了洞頭區(qū)漁場的大黃魚旺汛,1956年6月,經(jīng)福建省把敲舟古作業(yè)引入洞頭、平陽縣,繼而樂清市、永嘉縣、瑞安市、玉環(huán)市(當(dāng)時(shí)玉環(huán)屬溫州市地區(qū)),整個(gè)溫州地區(qū)便都蔓延開來。
在舟古板“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的敲擊聲中、大小黃魚被敲昏了,稀里糊涂進(jìn)了漁網(wǎng),年產(chǎn)量驟增。1956年洞頭區(qū)捕撈的大小黃魚產(chǎn)量為7600多噸,引進(jìn)敲舟古的次年,激增至近2.5萬噸。而據(jù)資料顯示,樂清白象一艘敲舟古船,一次網(wǎng)竟捕到57萬斤,轟動(dòng)全溫州。魚昏了不算,人也跟著昏,1956年底,溫州地區(qū)敲舟古作業(yè)發(fā)展到162艚,1957年大小大黃魚產(chǎn)量高達(dá)近10萬噸,報(bào)紙喜滋滋登載“黃魚吃個(gè)飽”的報(bào)道。那時(shí),不但漁民敲,農(nóng)民、小商販敲,連一些部門的職工也按捺不住急切發(fā)財(cái)?shù)男那椋o了職跟著敲,可以說是真正的“下海”了。
于是災(zāi)難來了。大、小黃魚是蛋白含量很高的海產(chǎn)品,肉質(zhì)松軟,極易變質(zhì),所以民諺有“黃瓜魚不過午”的說法,意思是黃魚一過中午后就不新鮮了。當(dāng)時(shí)沒有冰鮮設(shè)備,水產(chǎn)加工能力差,作業(yè)季節(jié)又是夏季,大量捕獲的黃魚來不及加工,眼睜睜看著變質(zhì)發(fā)臭,甚至倒進(jìn)廁所,造成資源的極度浪費(fèi)。更致命的是,這種濫捕行為傷及了大量幼魚,在農(nóng)歷四至七月份捕獲的大黃魚中,幼魚竟占到70%!對此,不少專家教授和漁業(yè)干部慨然為“黃魚請命”,要求停止這種“殺雞取蛋”“吃子孫飯”的捕撈法。可是這些意見并沒有引起足夠重視,對立的觀點(diǎn)是:敲舟古作業(yè)優(yōu)點(diǎn)大,是我國漁業(yè)未實(shí)現(xiàn)機(jī)械化前的一種最為先進(jìn)的作業(yè),缺點(diǎn)是嚴(yán)重的,但可以采取多項(xiàng)措施來彌補(bǔ)等等。分歧嚴(yán)重,對立尖銳。后來,省水產(chǎn)廳組織調(diào)查組到溫州市調(diào)研,省委批轉(zhuǎn)了調(diào)查組的報(bào)告,要求堅(jiān)決停止發(fā)展敲舟古作業(yè),這股歪風(fēng)才在1958年底基本平息。不久,三年困難時(shí)期及“文革”初期,敲舟古又兩度抬頭。1967年3月國務(wù)院再次發(fā)布《關(guān)于禁止敲舟古作業(yè)的通告》,但這種對大小黃魚“斷子絕孫”的捕撈方式,直至上世紀(jì)70年代中期才被徹底禁止。
經(jīng)過這一番折騰,大、小大黃魚元?dú)獯髠瑥纳鲜兰o(jì)70年代起,“黃魚不渡洞頭洋”,洞頭漁場已形不成黃魚汛了。當(dāng)然,海洋漁業(yè)資源的衰退,還有全球氣候變化、海水污染等多方面原因。可是,對于大、小黃魚的枯竭,敲舟古作業(yè)卻是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
現(xiàn)在年輕一輩的漁民,對于半個(gè)世紀(jì)前泛濫的敲舟古作業(yè),是只聞其名,未見其形。位于洞頭區(qū)東郊山巔的望海樓,專辟漁業(yè)生產(chǎn)方式展廳,有敲舟古作業(yè)的模型展示:正在撒網(wǎng)的舟古公、舟古母,圍成半橢圓形的幾十只舢板,都成了歷史的定格。它默默地訴說著,在改造自然、利用海洋中曾經(jīng)走過的彎路。
我們不能因?yàn)榇笞匀坏膰?yán)厲懲罰才變得聰明起來,而舉一反三,實(shí)行伏季休漁期,走漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路,這一落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的生動(dòng)實(shí)踐,真正地體現(xiàn)了為人民謀福祉的宗旨,所以才得到了廣大漁民的擁護(hù)。
傳說
這里有個(gè)故事。
東京城里,有一個(gè)老人,心肝很好,常常助濟(jì)窮人。有一日,老人正困呢,夢見天上的玉皇大帝啦。玉帝托了一個(gè)夢想,說:“世間難得有你這樣善心的老人,我要救你。若有一天你們城東的石獅吐血,城南的鐵樹開花,那全城會(huì)變作汪洋大海。你趁早對邊人講,那時(shí)節(jié)要趕緊統(tǒng)統(tǒng)搬走!”
第二日,這個(gè)好盡的老人,叫他大后生去城東看看,石獅子是不是吐血;又叫小后生去城南看看,鐵樹是不是非曲直開花。他自己人呢,就去給厝邊的人講那個(gè)“夢”,叫大家到那節(jié)搬走。
老人走了又走,講了又講,任嘴唇皮講破,就是沒有一個(gè)人相信。老人沒辦法,只好回厝,趕緊買木料,請?jiān)齑瑤煾祦碓炝艘恢淮蠓甏?/p>
再說這城里有個(gè)殺豬的,還有個(gè)賣搖鼓的,兩個(gè)人聽老人講了夢,都罵他老湖涂,專門講天話,想把他治一治。
殺豬的對賣搖鼓的說:“你若有紙花,去把城南的鐵樹用花扎起來。我呢,去城東,用豬血涂在石獅的嘴里。”“好,好,看那個(gè)老不死的有啥把戲可變。”兩個(gè)人當(dāng)日晚上就去排陣了。
隔了一日,天光早,天有點(diǎn)朦朦光,老人兩個(gè)后生照樣又去看石獅和鐵樹。大后生走到城門口,看看石獅,啊,石獅嘴里有黑羅索的物事。一摸是血,轉(zhuǎn)身就跑,大聲叫:“不好啦!石獅吐血啦,石獅吐血啦!城要沉了,大家快逃啦!”
大家聽他這么叫,都笑了,想想這個(gè)人一定是瘋的,沒有誰理他,各人管自己做事。
再說城南,老人的小后生走鐵樹旁,看到樹上有花,也大叫:“鐵樹開花啦!快搬家啊!快搬家啊!鐵樹開花了!”
同樣,城南的人呢,也沒有一個(gè)相信。
兩兄弟聲音叫啞了,全城沒有 一個(gè)肯聽。沒辦法,兩個(gè)只好跑回自己厝。
賣搖鼓的和殺豬的,聽到這兩個(gè)兄弟叫呢,肚里暗暗笑,就跟在兩兄弟后邊,看看他們厝變什么把戲。
湊巧,老人造的船造好不久,聽兩個(gè)后生一講,趕把厝里的物事搬到船上去,全家大大小小也一個(gè)接一個(gè)爬上船。
殺豬的和賣搖鼓的看看這情景,忍不住了,拍手哈哈大笑。就在這時(shí)節(jié),好像天了一角,“轟”地一聲,接著是一陣又陣“嘩嘩嘩”的聲音。殺豬的、賣搖鼓的回頭一看,噯呀!遠(yuǎn)遠(yuǎn)地方,一層又一層白茫茫的浪涌鄭過來啦!才一合眼功夫,大浪向他們這邊卷過來,團(tuán)團(tuán)圍住。這兩個(gè)人一下呆了。
老人見這兩個(gè)人呆呆站住,趕緊叫他們爬到船上。兩個(gè)人的腳正要跨上船,來不及了,浪刮高,把船沖走,賣搖鼓、殺豬的被淹死了。
浪越來越高,四周白茫茫的一片,東京城沉了。離城不多遠(yuǎn)的山嶺也淹了大半,只有那些很高的山才有點(diǎn)山尖露出水面------這就是現(xiàn)今洞頭的大小島嶼。聽講是沉了東京,浮起福建省,這一帶海面,也才有了洞頭洋。
參考資料 >