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來源：互聯網

荷花市場位于什剎海西堤，是北京平民的“消夏勝地”，設有游藝場和商品市場，內多有曲藝明地演出。荷花市場興起于二十世紀二十年代。位于什剎海荷花池畔西岸。市場多售賣荷鮮、冰碗等食品攤點。

荷花市場的黃金時代是1920年到1936年。1937年停辦，1939年重新開張，1949年因為局勢動蕩又停止。1988年，荷花市場恢復建設了三百平方米的仿古商鋪，形成傳統小吃一條街。1990年，荷花市場重新開市，改為常年市場，以風味小吃為主。1995年，其改為古玩市場。2001年，荷花市場拆除了各類臨時建筑，建成仿古二層樓。2003年4月，荷花市場正式開街。2024年，荷花市場于4月底重裝開業，引入了觀復博物館，還有什剎海品牌文創店、一些老字號餐飲等。

荷花市場是“什剎海沉浸式文化休閑體驗區”的一部分，這里不僅是市民和游客休閑購物的好去處，更是什剎海與大運河文化的重要展示窗口。

命名原因

由于前海周邊有自然生長的荷花和蓮花，故北京人把它稱為“荷花市場”。

歷史背景

荷花市場，因金元年代的水利開發而形成，當時這里作為京杭大運河的終點碼頭，各類物資都在這里上岸轉運交易，因此形成了一個繁華的商業區。

歷史沿革

荷花市場所在的地方最早是一條長堤，是200多年前由和珅所建，仿的是西湖的蘇堤，人稱“和公堤”。民國初年，在前海和西小海之間的河堤上形成了季節性市場，時間在夏季。主要經營小吃、手工藝品，傳統曲藝和武術雜技表演。由于前海周邊有自然生長的荷花和蓮花，故北京人把它稱為“荷花市場”。荷花市場的黃金時代是1920年到1936年，長達16年。1937年因為七七事變不得不停辦，1939年重新開張，1949年因為局勢動蕩又停止。

1983年，西城區政府提出整治什剎海、保護平房區的工作規劃。1988年，荷花市場恢復建設了三百平方米的仿古商鋪，形成傳統小吃一條街。1990年，荷花市場重新開市，改為常年市場，以風味小吃為主，后來為了保護什剎海的水質，1995年，改為古玩市場。1998年開始，區里委托清華大學建筑學院的專家學者牽頭，主持荷花市場的建筑設計。2001年拆除了各類臨時建筑，建成仿古二層樓。2003年4月，荷花市場正式開街。2024年，荷花市場于4月底重裝開業，引入了觀復博物館，還有什剎海品牌文創店、一些老字號餐飲等。

歷史文化

荷花市場的黃金時代是1920年到1936年。原來的荷花市場里的內容主要是圍繞著避暑、消夏，包括五大門類，第一是茶飲小吃；第二是玩具用品，都是跟夏天有關系的；第三是文化娛樂；第四是書籍、字畫，還有一個是歷來文章中講得比較少的，可叫做“節令文化”。

茶飲小吃

茶飲小吃，包括豆汁、灌腸兒，豆汁兒在北京有兩種吃法，有熱吃的，也有冷吃的。到什剎海荷花市場上，就像進鼓樓市場一樣，到鼓樓市場喝豆汁兒是砂鍋熬豆汁兒，盛豆汁兒的勺兒，當年叫檳榔瓢，一種長把兒的葫蘆，勺兒很小，都是植物的東西，不能用鐵器盛。現在都是鋼鋁等金屬器皿盛這些東西。在鼓樓市場和荷花市場經營小吃的人非常講究規矩，講究程序，先撒什么，后放什么。這地方的冰食也很講究，就是所謂冰飲中間的冰碗兒，小碗兒里頭擱上碎冰，再給你放上些鮮藕片兒、蓮子、菱角米、鮮核桃仁、白糖。酷熱難耐的夏季，在冰里邊放上藕片兒、蓮子。此外還有八寶蓮子粥，現在也能吃到，還有蘇造肉，合義齋的臘腸兒則要到小島上，僻靜的地方去吃去才有感覺。

娛樂活動

荷花市場的文化娛樂活動很豐富，說評書的、唱落子的、說相聲的、練雜耍兒的、打把式的。在這里賣藝的名人也不少，像演滑稽大鼓的綽號老倭瓜的崔子明，架冬瓜葉德林；京韻大鼓的劉寶全和白云鵬；演文明新戲的奎星垣與徐維亭，還有寶三的撂跤和耍中幡，馬元凱的氣功，侯寶林先生當年也曾經在荷花市場說過相聲。荷花市場還有書攤兒、書畫攤兒、字畫攤兒，魯迅先生去過，史學家、臺灣輔仁大學的校長陳源先生也經常光顧，老舍先生、齊白石、張大千都是荷花市場的常客。

節令文化

荷花市場是端午節開市，中元節閉市，用兩個民俗節日來首尾相連，這在全世界也是獨一無二的，所以當把荷花市場變成固定市場的時候，還有內容可做，如做出當年老北京端午節開市到中元節閉市的這一段節目。北京的端午節，家家要懸掛起朱砂的符來避邪，還要插蒲龍、艾虎，掛吉祥葫蘆。家家要供奉、祭奠先人，除了供米粽子之外還要供紅櫻桃、黑桑葚兒、文官果、八達杏，都是剛剛上市的水果。中午以前切蒲根，伴以雄黃泡酒喝，泡好的雄黃酒喝剩下那點兒根兒都不能浪費了。蘸在手里，抹到小孫子或者兒子的前額上，甚至七竅都得抹上，因為端午節了，防疫。然后走河、走海，人們要到東便門去，去明代大運河的終點；要到什剎海去，到湖邊上，開闊的地方去走去，可以調整內臟肌膚，以避百病。有小女孩的，要打扮得特別鮮艷，甚至嚇人。出嫁的姑娘這天要回娘家，看望父母，端午節叫七夕。

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