東海海鮮酒家一九九五年創立于廣州市，至今已在全國擁有多家分店，在廣州、北京市等地均為有名的高檔食府。東海海鮮酒家已擁有東海酒家天河店、東海酒家流花店、東海酒家金龍店、東海酒家輝煌店等4間高級酒家，1間大型食品廠以及13間皇后餅店。
主營特色
東海酒家是主營粵菜、潮菜、日本菜及新派粵菜于一體的高級豪華食府，酒家除了先進的硬件設施及殷勤的服務外，還擁有一批獨具匠心的香港特別行政區名廚精心主理，為來酒家就餐的各界賓客提供各色美味可口的佳肴，在燕、翅、鮑的選料及制作方面更是得到各方食家的一致推崇。日趨完善的企業制度，嚴格而先進的管理令到東海海鮮酒家在多年的高速發展中取得了驕人的成績。
并推出多款東海食品，如粽子、月餅、臘味、賀年糕點等，選料上乘，包裝高雅，全部由一流的東海師父嚴格監制，東海酒鮮酒家的產品已成了“營養、衛生、美味”和“可信任產品”的代名詞。為拓展銷售渠道，更將以上食品推出東海酒家，在百貨商場及超市中出售，方便顧客選購。
賀年糕點系列
Ⅰ、如意吉祥禮盒
鴻運年糕
五福香芋糕
心意紅豆糕
蔗汁馬蹄糕
滿福紅棗糕
Ⅱ、年年有余年糕禮盒
鴻運年糕
金腿干貝蘿卜糕
Ⅲ、步步高升年糕禮盒：·
紫米年糕
鴻運年糕
Ⅳ、金箔燕窩年糕
企業發展
廣州市中天東海食品有限公司于2004年正式投產使用，中天東海食品有限公司位于天河區東圃鎮，占地5000平方米，投資800萬元，擁有管理人員、技術人員、員工一百多人，是一間頗具規模的半機械化、半自動化生產的食品開發與加工企業。該廠設有先進的設備、大型冷藏庫及封閉式的食品生產車間。這些車間全部采用通透式設計，內有一大批多功能成型機、包裝機、檢測機等高技術含量的生產機械。中天東海食品廠以保證食品的供應的專業化生產，把企業經營的規模推向了一個嶄新的臺階。
所獲的獎項
·2004年獲得“消費者滿意商店”的稱號；
·“雙黃白蓮蓉月餅”連續三年榮獲中國著名月餅品牌“知名月餅獎”及“優質月餅獎”；
·“東海茶味粽”獲全國特色糕點獎；
·“步步高升年糕”獲全國特色糕點獎；
（以上為部分獲獎稱號）
國內各分店
東海酒家流花分店：中國廣州市流花路109號之9達寶廣場首層
參考資料 >