芽孢桿菌科（Bacillaceae）是芽孢桿菌目的一科細菌，包括能形成芽孢的桿菌或球菌。芽孢是休眠體，不是繁殖體。該科細菌為革蘭氏陽性、異養、桿狀細菌，有些能產生內生孢子。該科細菌中的運動成員具有周鞭毛。大多數不具有致病性，但芽孢桿菌屬的一些物種已知會導致人類疾病。
結構特征
芽孢桿菌科的細菌絕大多數是一個菌體僅形成一個芽孢。芽孢位于菌體內,由核心、皮層、芽孢殼和外壁組成。核心是芽孢的原生質體，內含脫氧核糖核酸、核糖核酸、可能與 DNA相聯系的特異芽孢蛋白質以及合成蛋白質和產生能量的系統。粹，還有大量的吡啶二羧酸鈣布滿整個芽孢。皮層處于核心和芽孢殼之間，含有豐富的肽聚糖。芽孢殼主要由蛋白質組成,此外,還有少量的碳水化合物和類脂類，可能還有大量的磷。最外層是外壁，其主要成分是蛋白質、一定量的葡萄糖和類脂。由于芽孢具有厚而含水量低的多層結構，所以折光性強、對染料不易著色，芽孢對熱、干燥、輻射、化學消毒劑和其他物理化學因素有較強的抵抗力，這可能與芽孢獨具的高含量吡二羧酸有關。
分布范圍
本科細菌對外界有害因子抵抗力強，分布廣，存在于土壤、水、空氣以及動物腸道等處，與人類關系密切。如炭疽桿菌引起人、畜的炭疽病；破傷風梭菌引起破傷風；肉毒桿菌、產氣莢膜桿菌和蠟狀芽孢桿菌引起食物中毒；韋氏梭菌屬和產氣莢膜梭菌引起氣性壞疽。對人有利的芽孢菌有枯草芽孢桿菌，產生工業或醫療用的蛋白酶、淀粉酶；丙酮丁醇梭菌用于生產丙丁醇；多粘芽孢桿菌生產多粘菌素;地衣芽孢桿菌生產桿菌肽;著名的細菌殺蟲劑──蘇云金芽孢桿菌能殺死 100多種鱗翅目的農林害蟲，現已擴大到殺蚊、蠅幼蟲；日本甲蟲芽孢桿菌、幼蟲芽孢桿菌和緩病芽孢桿菌可用于防治蠐螬等地下害蟲。芽孢桿菌分解有機化合物能力強，在自然界的元素循環中起重要作用。有些種（如多粘芽孢桿菌和巴氏梭菌屬）有固定分子態氮的能力。
下屬分類
芽孢桿菌科包括多個屬，如好氧芽胞桿菌屬 Aeribacillus、堿芽胞桿菌屬 Alkalibacillus、別樣芽胞桿菌屬 Allobacillus、交替芽胞桿菌屬 Alteribacillus、厭氧芽胞桿菌屬 Anaerobacillus、無氧芽胞桿菌屬 Anoxybacillus、水芽胞桿菌屬 Aquibacillus、居鹽水芽胞桿菌屬 Aquisalibacillus、芽孢桿菌屬 Bacillus、熱堿芽胞桿菌屬 Caldalkalibacillus、熱芽胞桿菌屬 Caldibacillus等。
參考資料 >