白玫瑰（學名：Rosa rugosa var. alba (T.S.Ware) Rehder）是薔薇科薔薇屬的變種。玫瑰花有紫、白兩種，形似薔薇三姐妹和月季。玫瑰在植物分類學上是指薔薇科薔薇屬落葉直立灌木（Rosa rugosa）。玫瑰在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種在植物分類學上應稱做白花雜交茶香月季或白薔薇。
中國中北部有少量栽培。性喜陽光，耐寒力強。耐干旱，不耐澇，積水會導致落葉，甚至死亡。喜肥沃、疏松、濕潤、排水良好的沙質壤土。晝夜溫差大、干燥的環境條件有利于生長。
白玫瑰的花語是天真、純凈、浪漫、純潔的愛。我們會在婚禮上見到它的身影，代表著美好的祝福和浪漫的愛情。它也象征著美好，當收到白玫瑰時應了解對方的心意。它還代表著尊敬，也可以送給自己的上司。
品種分類
依樹型區分：中型花（Fioribundas）、大輪花（Hybrid）、迷你玫（Mimi）、蔓性玫瑰。
依花型分類：平開型、開杯型、深杯型、叢生、四分叢生、單瓣、半重瓣、劍瓣、半劍瓣、單瓣環抱。
形態特征
玫瑰為直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。羽狀復葉互生，小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片寬橢圓形或卵形，稀長圓卵形，長2～6厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣具尖銳單鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉寬，大部貼生于葉柄，離生部分卵形，半邊有腺鋸齒，下面被絨毛。花單生于葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5-225毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。
植物分類學上的玫瑰Rosarugosa不能作切花，是薔薇科薔薇屬灌木，原產于中國。其小葉發皺，易于和同屬其他栽培品種區分。作為農作物，其花朵主要用于提煉香精玫瑰油，或者將花瓣直接腌制為食品，作調味料使用。山東平陰的玫瑰栽培歷史悠久，所產的玫瑰醬、玫瑰油等相關產品享有盛名。在北京，妙峰山亦是著名的玫瑰產地。盛花期4～5月。
易混種1：切花白玫瑰（實為白色雜交茶香月季），白色大花，高心卷邊，花形優美，花梗、枝條硬挺、多刺。其分級標準為：一級，45cm以上，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。二級，30～45cm，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。三級，30cm以下，花苞較小，枝條較細，葉片稍有雜色，無病蟲害。
易混種2：白薔薇Rosa×albamaxima（通常被稱為保加利亞白玫瑰外文WhiteRose）。植株2.5米至3米高花朵單生或一簇3到5朵，花瓣雪白。皮刺鉤狀，較為稀疏。葉片灰綠色有輕微褶皺，果實橘色橄欖形。（注意區分白薔薇whiterose和白玫瑰whiterugosa/rugoserose的英文，rugosa或rugose意思為“皺葉的”，濃綠色的葉片上布滿深褶皺葉脈深陷為玫瑰的獨有性狀。）
生長環境
白玫瑰性喜陽光，較耐寒，耐旱，不耐澇，積水會導致落葉，甚至死亡，喜通風涼爽氣候，適宜生長溫度為12～28℃，可耐-20℃的低溫。玫瑰適應性較強，對土壤要求不嚴，在肥沃的中性或微酸性輕壤土中生長良好，開花多。植物學的白玫瑰比白月季更耐寒。
分布范圍
白玫瑰原產地為阿拉伯半島，是中國遼寧旅大地區主栽品種之一。在黑龍江省綏棱，鞍山市、遼陽市、興城市，河北昌黎，北京，陜西省，江蘇南京，浙江杭州和四川重慶等地有栽培。
生長繁殖
白玫瑰的主要繁殖方法為扦插繁殖法。分株春季芽萌動前或秋季落葉后進行。將植株健壯、株叢大的連根分開，一般5～6枝一叢栽植，然后澆透水。扦[qiān]插硬枝或嫩枝扦插均可。可參考月季扦插方法。嫁接芽接參考月季芽接繁殖方法，切接參考蠟梅切接方法。
栽培技術
（一）土壤選擇白玫瑰對土壤的適應范圍廣，但要獲得理想的產量和品質必須選擇排灌方便、含豐富有機質的壤土。
（二）播種：
（1）夏季一般采用直播方法。播種時可用條播，行距17～20厘米，每畝用種量100～150克左右。
（2）秋季一般采用移植或直播方法。種植苗期18～22天，定植的株行距17×17厘米至22×22厘米。氣溫高可適當密植，天氣涼爽可適當疏些。
（三）大田管理：
（1）白玫瑰整個生長期要求充足的水分。剛定植后，陽光猛烈，必須保持每天淋水三次，即早晚淋水和中午11～12時淋過午水。在雨季則要注意排除面積水。
（2）要施足基肥，每畝施腐熟農家肥1～1.5噸，追肥一般在定植后3天或直播地苗齡15天開始施用，6～7天一次，全生育期3～4次。第一次要用較稀薄的肥水，以后濃度逐漸增大，每畝用復合肥10～20公斤淋施或撒施。最后一次要在植株封行前進行。
（四）植保發現有吊絲蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾可用除盡1000倍或抑太寶2500倍加氯吡硫磷1000倍噴殺。跳甲可用樂斯本1000倍噴殺。發現有霜霉病可用金雷多米爾600～800倍或50%安克2000倍防治。炭疽病可用易斑凈1000倍防治。
病蟲防治
銹病
危害癥狀：高溫、高濕條件下易發生此病，癥狀是葉片上出現點狀銹斑。
防治方法：①發病初期及時摘除病葉，集中銷毀。②發病中、后期用200倍等量式波爾多液，或50%多菌靈500倍液進行噴灑，每隔15天噴灑1次，連噴2～3次。
玫瑰莖蜂蛀干害蟲
防治方法：①發現蟲枝及時剪去燒毀，消滅枝內美國白燈蛾。②幼蟲孵化期噴灑20%殺滅菊酯3000倍液，或90%敵百蟲1000倍液。如果噴灑40%氧化樂果乳劑2000倍液，還能殺死已蛀入枝內幼蟲。
主要價值
食療作用：玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經芳香行散具有舒肝解郁，和血調經的功效主治胸膈滿悶，胃脘[wǎn]、脅肋、乳房脹痛，月經失調，赤白帶下，腹瀉痢疾，跌打損傷，風痹，癰[yōng]腫。
經濟價值：白玫瑰花瓣可提取白玫瑰油及白玫瑰浸膏（芳香油），為世界名貴香精，可用于高級香水、香皂、 化妝品及食品；其果實富含維生素c、種子含油約14%。
植物文化
白玫瑰花語：純潔，浪漫，求愛之花，以及我足以與你相配。
在美國，白玫瑰代表對故去父親的懷念。
參考資料 >
玫瑰銹病的防治方法.惠農網.2022-10-25