圓吻，生長于我國南方各江湖中的一種經(jīng)濟魚類。體側扁而略延長，頭部小，吻圓鈍突出，口小下位。魚體銀白色，鱗片細小，背部顏色較深；背鰭和尾鰭淡黃色，成熟雄魚的腹鰭和臀鰭邊緣呈淺橘紅色。尾鰭叉形。
形態(tài)特征
體略側扁。腹部圓，無腹棱。吻鈍，向前突出。口極寬，橫裂，下頜具銳利而發(fā)達的角質邊緣。下咽齒2行。側線鱗72～82。部圓，無腹棱。尾柄寬大，尾鰭中間截形，兩邊緣斜上翹，呈新月牙形。體被微黑色，腹側淡白色，胸鰭黃棕色，其他各鰭色較淡。棲息于江、河的中下層，刮食石上著生藻類和植物碎片。是一種很好的養(yǎng)殖品種，在中國有二、三百年養(yǎng)殖歷史，與家魚混養(yǎng)可提高產(chǎn)量。
體稍側扁、頭呈錐形、眼小、側位、吻端圓突、口近下位呈橫裂、下頜有銳利而發(fā)達的角質邊緣，背鰭末根部分枝鰭條為硬刺，其長度短于頭長，胸鰭不達腹鰭、臀鰭起點緊靠肛門，無腹棱。尾柄寬大，尾鰭分叉，兩邊緣斜上翹，呈新月牙形。側線完全，背部體色微黑，腹部淡白色，體側有10-11條黑色斑點組成的條紋，背、尾鰭青灰色，鰭緣灰黑，其他各鰭色較淡，呈淡桔黃色。
棲息環(huán)境
圓吻鲴為初級淡水魚，棲息于河川與湖泊的中、下層水域。雜食性。在自然條件下．主要攝食周叢食物．包括絲狀硅藻、藍藻、綠藻門此外還食細菌、有機碎屑以及少量浮游動物、水生昆蟲等。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食有機糞肥、糠、配合飼料等，食物相當廣泛。
圓吻鲴在天然水域中生長較快，一冬齡一般可達150一200克，2冬齡可達400—500克．3冬齡可達500-600克。在池塘養(yǎng)殖條件下，1冬齡魚可達100一150克．2冬齡可長到300—500克。
生長繁殖
圓吻鲴性成熟年齡為2冬齡，屬分批產(chǎn)卵類型，卵具粘性，繁殖期為每年的5-8月，其中5月份為產(chǎn)卵高峰期；產(chǎn)卵水溫為18-25℃。在自然條件下，圓吻鲴在流水中將卵產(chǎn)于礫石之間，并粘附其上孵化。雌魚的懷卵量隨個體和年齡增大而增加，絕對懷卵量一般在5-20萬粒。成熟卵吸水前卵徑1.02-1.41毫米，吸水后2.0-2.2毫米。
分布區(qū)域
捕捉技巧
圓吻鲴十分貪食。在天然水域中，主要刮食周叢生物、絲狀硅蒸及藍綠藻和細菌、動植物碎屑、浮游生物、水生昆蟲等。人工飼養(yǎng)時，喜食有機糞肥、米糠、麥麩之類。魚苗階段主食輪蟲、原生動物和小型枝角類、橈足類等。
一、專找石頭堆釣。由于圓吻鲴是素食主義者，食物以水中的藻類為主，而水中有石塊的地方往往有大量的石苔等，是圓吻鲴最愛的食物。所以，在垂釣時，只要找有石塊的釣位下竿，必有好收獲，水中石頭越大，魚也越大。曾在石塘水庫一公路邊的大石堆中，釣上3500克清一色的圓吻鲴。
二、專找流水處釣。在池塘水庫，由于風平浪靜，水中溶氧不足，圓吻鲴往往喜歡在有水流動的涵洞口，大壩頭聚集進食。因為這里溶氧豐富，筑壩用的大石塊上藻類豐富，魚兒比靜水處要大要多。在流水處垂釣，不足的地方是，臺釣豎漂不穩(wěn)定，只能靠拉住風線來定位，或者只好改用七星漂了。
三、專找新釣位釣。圓吻鲴有很強的領地意識，它們一群群在水中生活，形成各自的“部落”，遇到外敵入侵，就會用鏟形的圓吻爭斗，將對方趕出領地。所以，每次垂釣最好去找一些沒人釣過的新釣位。
養(yǎng)殖技術
圓吻鲴它一般生活在水體的中下層，以水中有機碎屑、藻類等為主食，也食配合飼料，不耐低氧，屬廣溫性魚類。在池塘、湖泊、水庫等水體中可自然繁殖。屬分批產(chǎn)卵的魚類
，卵呈粘性卵，其粘性比鯉、鯽魚卵小，在一般產(chǎn)卵繁殖季節(jié)在4月-6月底。2001年在三明市水產(chǎn)良種繁育試驗場共進行了4批人工繁殖，共生產(chǎn)圓吻鲴水花101萬尾，現(xiàn)將結果報告如下：
成熟魚的選擇
圓吻鲴二冬齡達性成熟，體重一般在250-400克，體長25-35厘米。在非生殖季節(jié)，雌雄不易鑒別，在繁殖季節(jié)，則容易鑒別。雄魚一般個體較小，頭部、鰓蓋、胸鰭和鱗片上珠星較多，體表粗糙，輕壓腹部有乳白色精液流出；雌魚個體較大，體表光滑，腹部豐滿突出，輪廓明顯而柔軟。在繁殖期間，我們從本場親魚池中選擇了二齡以上體質健壯，無病無傷成熟度好的親魚（體重250克-300克）進行人工催產(chǎn)。
人工催產(chǎn)
A、催產(chǎn)藥物及劑量：
2001年4月14日、4月27日、5月1日-2日，分別進行四批圓吻鲴人工催產(chǎn)繁殖，使用催產(chǎn)激素為寧波市第二激素生產(chǎn)的A型混合激素，B型混合激素和魚用高效催產(chǎn)合劑I、II號。劑量通過配制控制為♀魚每kg0.5ml、♀魚每kg減半。
B、親魚曬背流水催產(chǎn)：
注射了催產(chǎn)藥物的親魚，按雌雄比例1:1.5配組，放入用孔雀石綠溶液（1/10萬）過毒的產(chǎn)卵池中，保持30cm水位，曬背，并在進水口綁上一塊木板，使流水形成傘狀刺激親魚產(chǎn)卵。
C、布置魚巢：用經(jīng)孔雀石綠溶液（1/20萬）浸泡過的棕片，綁成一把把魚巢用竹桿吊住（桿長4-5m，扎16-20把），置于水面下10-20cm，承接魚卵。
D、注射時間、效應時間及注射方法：
催產(chǎn)注射時間一般掌握在中午12:00-15:00，效應時間11-12小時，產(chǎn)卵在次日0:00-5:00時。采用胸鰭基部45°角一次性注射。
微流水孵化
A、孵化環(huán)道
采用7.1m2的圓型水泥池作為孵化環(huán)道，蓄水深1.1m，容積7.81m3，溢水口設有60目的聚乙烯篩絹濾水，環(huán)道底部設有出苗口。環(huán)道最高放卵密度為300-350萬粒。
B、孵化
把附卵魚巢從產(chǎn)卵池中輕輕取出，用1/20萬孔雀石綠溶液浸泡5分鐘，然后移入孵化環(huán)道中孵化。環(huán)道孵化用水取之3畝面積的蓄水池。孵化前1天，應將蓄水池用0.5-1ppm晶體敵百蟲（90%），全池潑灑一次，以殺滅水體蟲的大型蚤類（劍水蚤等），利于孵化率的提高。孵化時間從放卵至出膜約為72小時（隨水溫的升高而時間縮短）。每天應注意觀察環(huán)道的水質和水溫變化情況，一發(fā)現(xiàn)出膜，應注意過濾篩絹和進水的流量。要經(jīng)常洗刷篩絹，以防魚卵缺氧。魚卵全部出膜后就可移出魚巢，開始投喂蛋黃，至魚苗能平游，即可出苗。
商品魚規(guī)格
標準規(guī)定了圓吻鲴（Distoechodon?tunmiyostris）的規(guī)格、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、運輸與貯存。標準適用于圓吻鲴活魚、鮮（凍）魚的品質要求與特征鑒別。
特征鑒別
魚體健康，游動活潑，不得有魚病癥狀。魚體具有本身固有的色澤和光澤，體態(tài)均稱，無畸形，鱗片均勻整齊，全鱗。
型式檢驗
（1）新建養(yǎng)殖場；（2）圓吻鲴養(yǎng)殖條件發(fā)生變化，可能影響產(chǎn)品質量時；（3）國家質量監(jiān)督機構提出要求時；（4）出廠（場）檢驗與上次型式檢驗有較大差異時；（5）正常生產(chǎn)時，至少有一次周期性檢驗。
判定規(guī)則
活、鮮品感官檢驗的所檢項目應符合4.2條規(guī)定；結果的判定按SC/T?3016規(guī)定執(zhí)行。如感官檢驗不符合要求或已腐敗變質時，則該批產(chǎn)品判為不合格品，不再進行安全衛(wèi)生指標的檢驗和微生物學指標檢驗。安全衛(wèi)生指標中各項有毒有害物質指標應符合標準要求，有一項指標不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格，不得復檢。
形態(tài)測量
（1）全長指由吻端至尾鰭末端的水平直線長度；（2）體長指由吻端至尾鰭基底的水平直線長度；（3）吻長指由吻端至眼眶前的直線長度；（4）體高指由背鰭起點處至腹面的垂直高度；（5）頭長指由吻端至鰓蓋骨背后緣的直線長度；（6）尾柄長指由臀鰭基部后端至尾鰭基底的兩線之間的水平長度；（7）尾柄高指尾柄最低處的高度。
參考資料 >
Distoechodon tumirostris Peters, 1881.COL.2024-07-24
物種詳細信息- Distoechodon tumirostris Peters，1880.中國生物物種名錄.2024-07-24
Distoechodon tumirostris.IUCN Red List.2024-07-24