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工業旅游
來源:互聯網

工業旅游是起源于法國的旅游形式,指的是基于工業遺產、工業博物館、現代化工業企業等資源發展旅游業。

工業旅游興起于20世紀50年代,當時法國雪鐵龍汽車有限公司組織游客參觀生產線,一些廠商的招商活動逐漸發展為工業旅游。工業旅游的發展主要集中在工業旅游發展動機、工業遺產保護與開發、工業旅游效應等方面。20世紀90年代中期,中國開始出現真正意義上的工業旅游。2017年,中國推出了10個國家發展工業旅游產業示范教育基地。2023年,文化和旅游部公布了新一批國家工業旅游示范基地,北京市798藝術區等69家單位入選。2024年,北京市文化和旅游局評選出了小米汽車工廠等6個北京市工業旅游示范點。

工業旅游的主要開發模式可分為景觀化發展模式、精神文化型開發管理模式、企業成長性發展模式、歷史情景發展模式、綜合型開發管理模式。根據相關研究成果,工業旅游資源分為工廠企業、工業遺產和工業項目3類。作為跨界旅游的新賽道之一,工業旅游可讓游客近距離觀摩生產過程或體驗制作產品,因而吸引客流。工業旅游是工業文化對于自身的展示與傳播,其展示與傳播的文化內核是工業精神,其他文化吸引物皆由工業精神延伸與展開。

定義概念

工業旅游,指的是基于工業遺產、中國工業博物館、現代化工業企業等資源發展旅游業,例如企業以生產車間為核心看點,向公眾開展游覽、體驗、購物等活動。

起源發展

工業旅游起源于法國,從汽車行業開始,最后逐步深化為工業旅游。興起于20世紀50年代,當時法國雪鐵龍汽車有限公司組織游客參觀生產線,一些廠商的招商活動逐漸發展為工業旅游。隨著第二次工業革命的影響不斷深入,英、美、德等發達國家的工業經歷了一定的發展階段,致使其也隨后出現了工業旅游,主要集中在工業旅游發展動機、工業遺產保護與開發、工業旅游效應等方面。

在法國,不僅釀酒、香水、服裝業等普通生產企業對游人開放,就連汽車、飛機和火箭制造業每年接待幾十萬的游客。

20世紀90年代中期,中國開始出現真正意義上的工業旅游。由于“可持續發展旅游”理念在旅游業中的推行和實施,工業旅游被社會廣泛認同和重視。

1994年,中國一汽集團開放了紅旗轎車生產線、卡車生產線和汽車研究所陳列室等區域供游客進行旅游活動,建立了“一汽工業旅行社”。為中國的工業旅游拉開了序幕。隨后很多企業也看準風向發展了工業旅游,如北京三元、燕京啤酒等。國家旅游局于2001年正式開始啟動工農業旅游項目。

2017年,中國推出了10個國家發展工業旅游產業示范教育基地。在《全國工業旅游創新發展三年行動方案(2018—2020)》《全國工業旅游發展綱要(2016—2025)》等政策的大力支持下,將工業旅游列為旅游戰略性發展新興產業。一系列政策的出臺,使工業旅游成為新型工業化的重要增長點和旅游業融合發展的新領域。

2021年,《“十四五”旅游業發展規劃》發布,該規劃提出,鼓勵依托工業生產場所、生產工藝和工業遺產開展工業旅游,建設一批國家工業旅游示范基地,同時,規劃將工業旅游提升到了國家旅游業發展的戰略層面,為各地發展工業旅游提供了強大的政策支持和動力,促使各地積極挖掘和利用本地的工業資源,推動工業旅游項目的建設和發展。

同年,《推進工業文化發展實施方案(2021-2025年)》出臺。工業和信息化部等8部門聯合發布的這一方案,強調要推動工業旅游創新發展,并明確通過五年努力,打造一批具有工業文化特色的旅游示范基地和精品線路,建立一批工業文化教育實踐基地,傳承弘揚工業精神。

2023年,文化和旅游部公布了新一批國家工業旅游示范基地,北京市798藝術區等69家單位入選。2024年,地方政策積極響應,工業旅游多點開花。北京市文化和旅游局評選出了小米汽車工廠等6個北京市工業旅游示范點。這表明地方政府在積極響應國家政策的同時,也在根據本地的實際情況,積極推動工業旅游的發展,挖掘本地的工業旅游資源,打造具有地方特色的工業旅游項目。

特征

企業發展的衍生物

當企業發展到一定程度,很容易就會出現停滯不前的狀況,這時公司就會尋求經濟發展的新突破,在全社會產業轉型升級的大背景下,這種依托工業發展旅游業的新模式剛好符合企業轉型需求。這種轉型易于操作,企業工廠可以與當地的旅游相關企業聯合打造特色鮮明的工業旅游產品,如果企業實力足夠強,可以自主打造工業旅游產品和旅游服務。因為工業旅游是企業或工廠的衍生物,所以門檻較低,幾乎所有的企業都可以量力發展工業旅游。但這種新興旅游不同于自然景觀和民俗旅游,前者不是主體發展的主要途徑,而后者是主體發展的主要經濟來源。

多效益性

工業旅游的發展可以帶來經濟、環境和社會等多重效益。經濟效益則主要是可以增加稅收,為企業產品吸引更多客源;環境效益主要是在發展中國工業旅游的同時城市會注重對城市生活環境的治理與優化,從而能夠達到保護生態環境、優化城市環境的效果;社會效益主要是可以提高社會就業率,帶動產業發展融合,為企業樹立良好的形象,提高國民素質,實現綜合國力的提升。

分類

根據相關研究成果,開業把將工業旅游資源分為工廠企業、工業遺產和工業項目3類。其中,工廠企業類資源最為常見,我國目前的工業旅游示范點多屬于此類;工業遺產是具有歷史、工藝、建筑、科學和社會價值的工業文化遺跡和遺物;工業項目主要是礦產、電力和港口物流等領域戶外露天的在建或建成的工業工程項目。

開發模式

工業旅游的主要開發模式從工業旅游產品的角度,工業旅游開發模式可分為以下6種:

(1)景觀化發展模式:企業與衍生景觀融合,呈現出一體化態勢,其中景觀在整個工業旅游內部的空間布局中占據突出地位;(2)藝術品商品開發模式:主要指陶瓷、雕塑等工廠以企業自身產品為核心進行景區開發。

(3)民族精神文化型開發管理模式:指繼承該行業最古老的生產技術的企業,在開發工業旅游活動時,景區應致力于展示民族主義文化的歷史景觀和在中國歷史進程中豐富的傳統工藝;

(4)企業成長性發展模式:指成長性好、管理模式先進的新興企業以企業優秀的管理模式和成長發展階段過程作為開發展示的重心;

(5)歷史情景發展模式:指具有歷史因素和民族情結的企業,能夠代表區域產業不同發展階段的工業化水平并可以進行深層開發;

(6)綜合型開發管理模式:主要指高新信息技術經濟開發區,以先進的科學技術和高級的工業化水平作為開發要點。

社會價值

工業文化物質層面與工業文化精神層面這兩個大的部分。為了方便分析,可以參考新制度主義經濟學的思路,將制度歸于非物質層面。這樣一來,工業文化可以劃分為物質性工業文化與非物質性工業文化。非物質性工業文化中的工業精神是工業文化的內核。工業文化是工業旅游的文化吸引物,但從根本上說,工業文化才具有真正的主體性與決定性,附屬于工業的工業旅游同樣附屬于工業文化。因此,超越旅游來看,工業旅游是工業文化對于自身的展示與傳播,其展示與傳播的文化內核是工業精神,其他文化吸引物皆由工業精神延伸與展開。

工業精神視為工業旅游的文化內核,符合文化旅游為旅游者創造更佳體驗的理論。有學者將文化旅游地描述為有故事的目的地,文化旅游則是講述這一故事的過程。文化資產本身并無多少意義,除非它們的背景或者它們的故事能夠被傳達出來。講述故事能使文化資產活態化,使旅游者的發現之旅變得更加激動人心。對工業旅游而言,其最具吸引力的故事是在一定的工業精神驅動下的各類工業活動,故從文化旅游的文化資產活態化角度看,工業精神也是工業旅游最核心的文化內涵。工業文化是由包括企業家精神與工匠精神等在內的工業精神作為內核的價值觀體系,對于工業活動能夠起到促進作用。工業文化需要以各種形式來展示與傳播工業精神,從而實現其促進工業發展的功能,進而使其自身的存在具有意義。工業旅游是對工業進行展示的活動,這種展示功能意味著工業旅游是工業文化的延伸,其展示物既包括物質性工業文化,也包括非物質性工業文化。非物質性工業文化中的工業精神是工業旅游的文化內核,是工業旅游展示與傳播的工業文化的核心內容。工業旅游展示與傳播的其他工業文化內容都應以工業精神為中心,圍繞其展開。工業旅游的文化性,也就集中于展示與傳播工業精神。以工業精神為中心,工業文化為工業旅游提供可用于展示的文化資產主要包括工業史、企業制度、工業產品、工業生產過程、工業景觀等。

工業精神是文化內核,是工業旅游真正的文化性所在條。但這一認識是以工業文化本身作為主體得出的。然而,工業旅游的復雜性在于,如果從旅游的角度出發,則旅游者亦是具有主體屬性的核心要素,且工業文化資產必須轉化為能成功銷售的產品,這就在文化性之外提出了經濟性的要求。也就是說,工業旅游內部包含著不同的價值取向。工業旅游是一種經濟活動,就和其他經濟活動一樣,由供給面和需求面構成。只有當供給者和需求者同時得到滿足時,工業旅游才真正實現了其價值。然而,就價值來說,工業旅游同時包含文化價值與經濟價值,兩者的實現路徑是有區別的。構建工業旅游的價值體系,重要的是要實現文化與產業間的良性循環。工業旅游是工業文化的延伸,也是工業文化的一種載體,承擔著為工業文化進而為工業發展服務的職能。但是,工業旅游畢竟也是一種旅游,同樣受旅游業規律的影響。旅游理論劃分了文化旅游的4種要素:旅游、文化資產利用、體驗和產品消費以及旅游者。

作為跨界旅游的新賽道之一,工業旅游可讓游客近距離觀摩生產過程或體驗制作產品,因而吸引了不少客流。

代表案例

工業博物館

重慶工業博物館重慶市政府在"十二五"期間打造的重大文化設施,是重慶市政府利用重慶鋼鐵廠大渡口區廠區搬整體搬遷后在原廠區上興建的一座工業博物館。重慶工業博物館主要收集能夠反映、記錄重慶工業發展各個不同歷史階段的代表性實物。主要包括機器設備、生產產品、文獻資料、音像資料、專利技術資料、生產工藝、商標廣告、生產生活用具用品等具有標志和典型意義的物質和非物質形態物品。重慶工業博物館是整個重慶文化的濃縮,代表了一個城市厚重的歷史。

綜合體開發

一些工業遺產地也被開發為集商店、咖啡廳、餐館、辦公樓、住宅、文化設施等于一體的綜合體。如英國伯明翰布林德利工業區的改造,維也納"煤氣儲罐新城"改造為功能齊全的綜合體等。

創意產業園

創意產業源于20世紀90年代的發達國家,由英國創意產業特別工作組首次界定,在中國它是指依靠創意人的智慧、技能和天賦,借助于高科技對文化資源進行創造與提升,通過知識產權的開發和運用,產生出高附加值的產品,具有創造財富和就業潛力的產業。

北京的798是中國工業旅游創意產業運用的典型案例。原為北京華北無線電聯合器材廠的798,最初以對外招租的形式尋求閑置廠房和建筑用地的再利用。因其低廉的租金和典型的包豪斯建筑風格,吸引了大批現代藝術創作者,隨后近2萬平方米的舊廠房被改造為藝術創作室、畫廊、時尚創意店鋪、餐廳酒吧等,匯集了國內許多名流藝術家來進行創作。798的發展模式隨后成為國內各個地區效仿的對象。

旅游度假

英國,工業旅游景點成為英國當時增長最快的景點。此外歐盟成員國將工業遺產資源整合,按照產業門類設計主題游覽路線,極大地推動了歐洲工業旅游的發展。

波蘭的威利奇卡鹽礦在開采數量降低后,修建采鹽文化博物館,開展工業遺產旅游,并出售各種鹽旅游紀念品,靠工業遺產旅游取得了良好的經濟效益。

相關事件

2025年10月,位于崇明區長興島上的江南造船工業旅游基地,在假期期間吸引了眾多親子家庭和研學團隊。

江南造船展示館大廳,一面滿載造船發展歷程的照片墻,格外引人注目,上面掛滿了由江南造船自主制造交付的各類船舶照片。從古老的木船模型到現代的高科技船舶設計圖。江南造船的碼頭。伴隨著生產現場機器的轟鳴聲,在巨型龍門吊下,正在船塢內緊張建造的大型集裝箱船液化石油氣運輸船呈現眼前。從一塊鋼板的切割、成型,到萬噸巨輪的合攏、下水的全方面展示。組隊拼接船模的手工實踐中,游客會了解到船只結構拆解和組裝以及分段制造的原理。相比單純“拍照打卡”的旅游,這樣的工業游成了獨特的“情境教學”場景。“工業+旅游”模式的火爆,不僅得益于工業生產、歷史文化與休閑旅游的有機結合,更滿足了參觀者對新奇體驗的追求。這種近距離、沉浸式、深度化的新場景,更是一堂生動的愛國主義和科技啟蒙課。位于上海徐匯濱江的西岸夢中心,昔日的工業廠房被精心設計打造成了藝術中心、劇院舞臺、潮流街區、運動場所。這里曾經是亞洲最大的水泥廠所在地,昔日的工業碼頭、倉儲岸線已經變成了上海市極具吸引力的濱水生活區之一,在標志性的“大筒倉”里,可以在保留原始肌理的混凝土墻壁旁品嘗咖啡,在水泥儲料庫改造的挑高空間里體驗攀巖或者觀看藝術展覽。工業遺址擁有厚重氣息和文藝街區的松弛氛圍。

參考資料 >

產業鏈變身“風景線” 工業旅游魅力十足.中國工業報.2025-10-05

工業旅游該怎么做?六種模式助力工業旅游.河北省文化和旅游產業協會.2025-10-05

零距離感受“大國重器” 工業+旅游解鎖假期新體驗.百家號.2025-10-05

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