中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院（College of Food Science & Nutritional Engineering, China Agriculture University），原名食品學(xué)院，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)下設(shè)的學(xué)院。
1984年9月11日，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立食品科學(xué)系。1985年2月14日，原北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)院成立農(nóng)畜產(chǎn)品加工工程系，并于1988年10月更名為食品工程系。1995年9月，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和原中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合并組建中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，同時，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系和原北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系合并為食品學(xué)院。2002年7月，食品學(xué)院更名為食品科學(xué)與食品工程學(xué)院。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院位于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的東校區(qū)。截至2023年8月，學(xué)院下設(shè)食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)與安全、食品生物工程3個系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，開設(shè)本科專業(yè)4個；具有一級專業(yè)學(xué)位類別2個，一級學(xué)科博士點(diǎn)1個，博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個，碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個和專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)2個，博士后流動站1個；共有150名教職工，其中教授50人，副教授60人，有中國工程院院士1人；在校全日制本科生800余名、全日制研究生1000余名。
歷史沿革
1984年9月11日，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立食品科學(xué)系，第一任系主任為劉一和教授。
1985年2月14日，經(jīng)原國家農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)，原北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)院成立農(nóng)畜產(chǎn)品加工工程系，第一任系主任為沈再春教授，1988年10月，農(nóng)畜產(chǎn)品加工工程系更名為食品工程系。
1995年9月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和原中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合并組建中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，同時，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系和原北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系合并為食品學(xué)院。2002年7月，新落成的食品大樓投入使用，食品學(xué)院更名為食品科學(xué)與食品工程學(xué)院。
辦學(xué)條件
院系情況
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院下設(shè)食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)與安全、食品生物工程3個系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。
參考資料（截至2023年8月23日）
師資規(guī)模
根據(jù)學(xué)院官網(wǎng)2023年8月信息，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院共有150名教職工，其中教授（含研究員等正高級職稱）50人，副教授（含副研究員等副高級職稱）60人。學(xué)院有中國工程院院士1人，教育部重大人才工程特聘教授2人，國家杰出青年基金獲得者1人，“高層次人才支持計劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才3人，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專項人才計劃領(lǐng)軍英才1人，國家百千萬人才工程人選1人，新世紀(jì)“百千萬人才工程”國家級人選1人，“高層次人才支持計劃”青年人才2人，教育部重大人才工程青年學(xué)者1人，青年創(chuàng)新人才項目獲得者1人，優(yōu)秀青年科學(xué)基金獲得者4人，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專項人才計劃青年英才3人，科技部“創(chuàng)新人才推進(jìn)計劃中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”2人，教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃”人選10人，“科技北京百名領(lǐng)軍人才”1人，北京市科技新星3人，享受政府特殊津貼專家7人，北京市優(yōu)秀教師1人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系首席專家1人、崗位專家6人，全國高校黃大年式教師團(tuán)隊1個，科技部重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊1個，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新團(tuán)隊2個，神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎創(chuàng)新團(tuán)隊4個。
教學(xué)建設(shè)
根據(jù)學(xué)院官網(wǎng)2023年8月信息，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院有2個國家級教學(xué)中心：食品科學(xué)與工程國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、食品科學(xué)與工程國家級虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，1個省部級科普基地：全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普基地。
學(xué)科建設(shè)
根據(jù)學(xué)院官網(wǎng)2023年8月信息，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院具備培養(yǎng)學(xué)士、碩士、博士的完整教育體系，覆蓋食品科學(xué)與工程1個學(xué)科；具有一級專業(yè)學(xué)位類別2個，一級學(xué)科博士點(diǎn)1個，博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個，碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個和專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)2個；博士后流動站1個。
學(xué)院的農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（二級學(xué)科）為國家級重點(diǎn)學(xué)科；食品科學(xué)（二級學(xué)科）為國家重點(diǎn)培育學(xué)科；食品科學(xué)與工程（一級學(xué)科）為北京市重點(diǎn)學(xué)科，并且在教育部第四輪學(xué)科評估中位列A+，入選國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科。
參考資料（截至2023年8月23日）
教學(xué)成果
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建以“創(chuàng)新與實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心”的“三結(jié)合、四平臺、全過程”創(chuàng)新人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系，并獲得2018年北京市教學(xué)成果一等獎。
合作交流
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院與世界著名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)形成了良好的合作與交流關(guān)系。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與美國康奈爾大學(xué)聯(lián)合舉辦的食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科教育項目于2020年獲得中國教育部批準(zhǔn)，同時得到紐約州管理部門批準(zhǔn)和美國中部州高等教育認(rèn)證委員會的學(xué)歷認(rèn)證，是中國“雙一流”高校與美國常春藤院校最早合作開展的中外合作辦學(xué)本科教育項目，也是中國引進(jìn)層次最高的中外合作辦學(xué)項目之一，于2021年正式招生。
學(xué)術(shù)研究
研究領(lǐng)域
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院研究領(lǐng)域涉及農(nóng)產(chǎn)品加工、食品營養(yǎng)與健康、食品大分子等。
參考資料
科研平臺
根據(jù)學(xué)院官網(wǎng)2023年8月信息，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院擁有14個研究機(jī)構(gòu)/研究中心。
參考資料（截至2023年8月23日）
學(xué)術(shù)成果
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院承擔(dān)了一批國家和省部級課題以及企業(yè)合作項目，2013年至2023年，主持重要縱向科研項目/課題228項，科研經(jīng)費(fèi)年均到賬1.1億元，年均發(fā)表SCI、EI收錄論文400余篇。
學(xué)院設(shè)施
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院位于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的東校區(qū)，地址為海淀區(qū)清華東路17號。學(xué)院有17200平米的實(shí)驗(yàn)辦公大樓，除各教授實(shí)驗(yàn)室外，還有可容納500人的報告廳、多媒體會議室、開放實(shí)驗(yàn)室等硬件設(shè)備。
行政管理
機(jī)構(gòu)設(shè)置
參考資料（截至2024年3月20日）
現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)
參考資料（截至2024年3月20日）
歷任領(lǐng)導(dǎo)
北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系
參考資料
北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系
參考資料
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
參考資料
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
參考資料
校友情況
孫伊萍，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院，原蒙牛乳業(yè)總裁，2013年獲年度最具影響力商界木蘭年度人物榮譽(yù)。
所獲榮譽(yù)
2022年，2022年北京冬季奧運(yùn)會組委運(yùn)動會服務(wù)部向中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院頒發(fā)榮譽(yù)證書，鼓勵學(xué)院在北京2022年冬奧會和冬季殘疾人奧林匹克運(yùn)動會菜單營養(yǎng)分析和過敏原標(biāo)注中作出的積極貢獻(xiàn)。
參考資料 >
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2023-12-04
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
學(xué)院部門.中國農(nóng)業(yè)大學(xué).2024-03-20
媒體農(nóng)大.中國農(nóng)業(yè)大學(xué).2023-03-23
食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院召開人才工作會.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
(一)食品科學(xué)與工程(中外合作辦學(xué)).中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
食品科學(xué)與工程系.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
【北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系】.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
蒙牛孫依萍:乳企應(yīng)加速轉(zhuǎn)型 打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈.中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2024-03-20
蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍榮獲“商界木蘭年度人物”.人民網(wǎng).2024-03-20
中國蒙牛乳業(yè)有限公司.中國蒙牛乳業(yè)有限公司.2024-03-20
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院.2024-03-20
食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院獲北京冬奧組委運(yùn)動會服務(wù)部榮譽(yù)證書.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)新聞網(wǎng).2024-03-20