小尾寒羊是我國的地方優(yōu)良品種。屬蒙古羊的亞系，原與大尾寒羊統(tǒng)稱“寒羊”，混為一個品種，兩個類型。1981年8月由《中國綿羊種志和圖譜》編寫組在我縣考察后確定了獨立的名稱，即“小尾寒羊，以山東省嘉祥縣為中心”。該羊早熟、常年發(fā)情、多胎高產(chǎn)、生長發(fā)育快、個體大、屠宰率高、肉毛質(zhì)地優(yōu)良、經(jīng)濟效益好，深受群眾歡迎，適應(yīng)商品經(jīng)濟發(fā)展的需要，是農(nóng)民致富的好品種。
簡介
50年代后期，國家為了解決羊毛的缺口問題，在全國范圍內(nèi)興起了“綿羊改良熱”的浪潮，把小尾寒羊列為被改良的對象，使小尾寒羊產(chǎn)區(qū)迅速縮小，存欄數(shù)量銳減，已達到瀕危、泯滅的邊緣，整個產(chǎn)區(qū)，唯獨嘉祥一個縣，完整的保留著小尾寒羊的原種。1980年農(nóng)業(yè)部為了挽救、保護小尾寒羊優(yōu)良的品種資源，確定嘉祥縣為“小尾寒羊保種繁育基地縣”，繁育小尾寒羊良種，向全國推廣。
特性
小尾寒羊的特性：一是產(chǎn)肉性能好，個體大，產(chǎn)肉多，公羊體高平均為99.83公分，體重135.33公斤，屠宰率為56.26%，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富；母羊體高82.43公分，體重85公斤。二是生長發(fā)育快，早熟性能好。一周歲能長到成年體重的94%以上，身重的80%以上。5、6月齡可達到性成熟，7、8月齡即可配種，當年繁殖后代。三是繁殖率高，此羊常年發(fā)情、配種，一年兩胎或兩年三胎，每胎產(chǎn)二到五個羔，胎平均繁殖率為281.25%。可進行工廠化生產(chǎn)。四是適應(yīng)性強。該羊?qū)ξ覈^大部分地區(qū)的氣候都能適應(yīng)，性情溫順，好管理，耐粗飼，能充分利用各種農(nóng)作物秸稈和野草。既可放牧，又可舍飼。五是裘用性能好。小尾寒羊皮質(zhì)密、堅韌、柔軟，毛股清晰，花穗美觀，是制裘的上等原料。
主要聚集地
嘉祥縣小尾寒羊以其特有的品質(zhì)而馳名中外。《人民日報》、中央電臺、中國中央電視臺和《大眾日報》、省電臺、電視臺都分別對嘉祥縣的小尾寒羊進行過專門報道。1988年，國家畜牧學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者曾專程到達嘉祥參觀考察，并對嘉祥小尾寒羊的生產(chǎn)給予了高度的評價。中國養(yǎng)羊研究會副秘書長、甘肅農(nóng)大副校長趙有璋稱嘉祥小尾寒羊是世界超級品種。小尾寒羊被視為“中華國寶”。
我縣小尾寒羊推廣到26個省、市、自治區(qū)， 1500多個單位，30多萬只。我縣的小尾寒羊推廣由縣畜牧局主管，有專門的技術(shù)服務(wù)組織---魯西小尾寒羊調(diào)撥中心，做到熱情接待、周到服務(wù)，對外調(diào)的良種嚴把質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、防檢疫關(guān)、運輸關(guān)、手續(xù)關(guān)，為外來客人提供全方位服務(wù)。
有些地區(qū)和不法商販，把與小尾寒羊相似的個體充當小尾寒羊出售，致使引種者上當受騙，極大損害了魯西小尾寒羊的名譽。目前有些地區(qū)出現(xiàn)了“高腿小尾寒羊”這一名稱，應(yīng)該說在小尾寒羊的特征中，體格高大，四肢較高，而高腿不是該品種的特征。
鑒定
通過小尾寒羊的外貌特征可以鑒定其純度。
體型
長而高大，鼻梁隆起，耳大下垂，四肢細高。公羊體軀豐滿緊湊，四肢細高而堅實，耆甲微微隆起，背腰平 直，側(cè)視成長方形。成年公羊給人以威武雄壯之感，優(yōu)良種公羊體高達1米以上。母羊身軀瘦高，眼皮較薄，多呈粉紅色，后軀發(fā)達，十字部略 高，側(cè)視為梯形，優(yōu)良種母羊體高達90厘米左右。
毛色
公母羊一身全白，不允許出現(xiàn)雜斑毛，但允許母羊面部有黑、褐斑毛。
毛型
小尾寒羊源于粗毛型的蒙古羊，在長期的選育中，形成了三個毛型。
1．粗毛型。毛直而粗硬、無彎曲，被毛松散，幾乎沒有毛股、毛纖維中長，絨毛及兩型毛約占80%左右、干死毛的約占20%左右，毛干枯而少油汗。毛適用于織地毯。
2．半細毛型。毛較細密而柔軟，有毛股而不清晰，彎曲較少，毛纖維中絨毛和兩型毛的約占85%。粗毛的約占15%，有油汗而不多。
3．裘皮型。毛股明顯清晰，毛彎曲明顯，有美麗的花穗，羔羊 毛更突出，毛纖維中兩型毛的約占90%、粗毛、絨毛、干死毛約占10%。
4. 尾型
尾呈方圓形，長寬約在25－30厘米，長不超過飛節(jié)（后膝）、尾端狀似肉秤鉤（向上翻）。
5. 角型
母羊多有鐮刀狀角及姜牙狀角，鹿角狀罕見，無角者甚少、公羊具有粗大的螺旋角，角基呈方型者優(yōu)，角向外翻狀如 帽翅者較少。
品種優(yōu)勢
主產(chǎn)于汶上縣，由本地大綿羊和新疆細毛羊雜交育成，是全國綿羊優(yōu)良品種之一。耐粗飼，生存適應(yīng)性強，特別是繁殖力旺盛，一般2年可生3胎，每胎3—4只，多的可達7—8只。此外，它還具有生長快、屠宰率高的特點。小尾寒羊是皮肉兼用型羊種，其皮板輕柔結(jié)實，毛色光亮，毛質(zhì)細軟，自然花型美觀大方，是良好的制皮原料。同時，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮香，凈肉率高，其羔羊肉更是古今聞名的肉中珍品。小尾寒羊曾多次在省內(nèi)賽羊會上獲獎，并分別以羊種、皮、肉調(diào)銷外地。
形態(tài)特征
蒙古羊亞型。短脂尾羊。原分布在河北省南部、河南東部和東北部、山東省南部及安徽北部和江蘇省北部一帶。從20世紀60年代開展綿羊改良以來，江蘇北部、安徽北部和河南的小尾寒羊基本得到改良。尾近橢圓形，尾長在飛節(jié)以上。公羊有螺旋形角，母羊有小角或角痕。體質(zhì)結(jié)實，體軀高，前、后軀發(fā)達近方形，毛色為白色，少數(shù)羊只眼圈周圍為黑色。公羊體重平均為94.1 kg，母羊48.7 kg。有3種類型：①細毛型。被毛中細毛占63.04%，兩型毛占15.53%，粗死毛占21.47%。②裘皮型。細毛絨為68.51%，兩型毛19.07%，粗死毛為11.84%。③粗毛型。細毛絨為48.50%，兩型毛2.89%，粗死毛46.50%。產(chǎn)毛量較低，公羊年剪毛量為2.7～4.5 kg，母羊為1.8～2.5 kg。周歲公羊屠宰率平均為69.09%，凈肉率為43.89%，3月齡羔羊相應(yīng)為50.65%和79.21%。性成熟早，母羊5～6月齡即可配種，當年產(chǎn)羔，繁殖力高，雙羔居多，最高一胎可產(chǎn)7羔。產(chǎn)羔率為117.6%～261.0%。羊毛皮板輕而薄，毛股呈波浪形或螺旋彎曲，頗為美觀。
物種對比
參考資料 >