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來源：互聯網

洛川蘋果，中國陜西省延安市洛川縣特產，全國農產品地理標志。

洛川蘋果于1947年引進栽植，1974年在國家“三部一社”組織的全國蘋果品評會上受到了國內外專家的重視，1986年被中華人民共和國農業部確定為優質蘋果基地。2009年洛川蘋果現代化產業園開始籌建。2013年，洛川把“洛川蘋果”作為主打品牌，轉而向農產品電商產業全力發展。2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部正式批準“洛川蘋果”實施國家農產品地理標志登記保護。

洛川蘋果先后獲得了北京奧運會、中國國家女子排球隊、人民大會堂、上海市世博會等30余項重大冠名權，累計榮獲國家及部省名優產品獎200多個。

2023年09月10日，由人民日報社、新華社、中央廣播電視總臺等24家媒體70余名媒體記者，通過“高質量發展調研行”主題采訪活動走進洛川，聚焦“洛川蘋果產業高質量發展”。

歷史淵源

蘋果約在漢代傳入陜西省。洛川縣自1947年引進栽植蘋果以來已有76年的發展史。1947年，洛川縣永鄉鎮阿寺村農民李新安，從河南靈寶用毛驢馱回200余株蘋果樹苗。1974年在國家“三部一社”組織的全國蘋果品評會上，洛川蘋果以絕對優勢全面壓倒美國蛇果后，洛川這塊土地受到了國內外專家的重視，并被認定為世界蘋果最佳優生區核心地帶，這也使得洛川縣開始置辦鄉村園林場用來建園。

產品特點

洛川蘋果，具有品質優良，可溶性固形物≥13.5克/100克，總酸≤4克/千克，維生素c≥7毫克/100克，硬度≥8.0個大氣壓值，果形優美，個大均勻，果面潔凈，色澤艷麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，耐貯藏等特點，素以色、香、味俱佳著稱。

生長環境

洛川縣是以蘋果為特色主導產業的農業縣，屬渭北黃土高原溝壑丘陵區，暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，是日照高值區，有利于蘋果的光合物質積累和運轉，對蘋果栽培具有優勢。

土壤

蘋果栽培的適宜海拔為800～1200米，而洛川蘋果保護區域平均海拔為1100米；洛川蘋果保護區域土層厚度為100～140米，洛川所屬的土層，是陜北地區深厚的黃土高原；土壤類型主要為黒[hēi]壚土，其特點是土層深厚，土壤疏松肥沃，耕性良好，不沙不粘，通透性強，中性偏堿，含有機質1%左右，為蘋果栽培的優良土壤，利于根系生長，因而樹勢發育好，長勢快，座果率高，結果早，落果少。

日照時長

蘋果適生區年平均日照應為2300～2700小時，洛川蘋果保護區域平均日照為2418.8小時，最多為2802.9小時，年平均日照率為58%，年輻射總量為123.62千卡/平方厘米。最佳的海拔高度和充足的光照，對花芽形成和蘋果著色有益，使果實著色鮮艷，蠟質層增厚，糖分、維生素c等含量增加，硬度增大，果面潔凈。

氣候溫度

由于洛川縣境內氣候較溫和，太陽輻射能量豐富，日照充足，晝夜溫差大等優勢自然條件，使得洛川正處于世界最佳蘋果優生區的核心地帶。洛川生長的蘋果具有肉質細嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等特征，洛川也成為陜西蘋果主產區之一，遠近聞名。

降雨量

蘋果適生區年降雨量為500～700毫米，洛川蘋果保護區域年平均降水量為622毫米，雨量集中在7、8、9三個月，降雨量占全年的70%以上。但由于黃土蓄水性好，不均性降水，可通過土壤容蓄調節使用，形成蘋果栽培優勢的供水條件。雨熱同季有利于花芽的形成和果實的膨大，保證了洛川蘋果的品質。

洛川蘋果從1958年全縣動員大規模種植蘋果到如今，洛川縣蘋果種植面積已經達到53萬畝，人均3.3畝。

2014年，洛川縣建成高標準科技示范園（區）15萬畝，通過認證達標的省級示范園56個、共有8000畝。

2022年，洛川全縣蘋果產量105.86萬噸，蘋果綜合產值130億元，果農人均可支配收入達16991元，高于省市平均水平。

栽培規模

存儲

已建成各類果品貯藏庫3000余座，儲藏能力13萬噸，其中氣調庫1座，冷庫120座，儲量6萬噸；果庫群280座，土庫2342座，儲量7萬余噸。果汁生產廠2個，鮮果加工轉化能力15萬噸；果袋生產廠4個，年產量5億只；果網生產廠7個，年產量5億只。從事蘋果公司經銷的企業和大戶320多個，在全國各大中城市設立直銷點50多個，在8個周邊口岸建有貿易窗口。

栽培

產業相關

延安市洛川蘋果現代產業園區種植基地有著矮化密植、防雹網搭建、智能節水灌溉系統等技術，來保障蘋果生長。

蘋果在工人們的有序配合下，沿著4.0智能選果流水線穩穩滾動，經過清洗、分揀、包裝等工序，分頭“跑”向不同的包裝線。智能選果線的不同工序位置上，幾名主播正在現場直播賣蘋果。洛川縣自1947年引進栽植蘋果以來已有76年的發展史。近年來，洛川蘋果經過不斷發展，初步形成了‘八鏈同構、三產融合’的現代蘋果產業體系，實現了集鏈群、多鏈增值，邁入高質量發展的新階段。

產業產值

洛川蘋果從1958年全縣動員大規模種植蘋果到如今，洛川縣蘋果種植面積已經達到53萬畝，人均3.3畝。

2014年，洛川縣建成高標準科技示范園（區）15萬畝，通過認證達標的省級示范園56個、共有8000畝。

洛川蘋果現代產業園建成了保留全世界3000多種品種的蘋果種質資源圃、國家級蘋果選種場、世界蘋果新品種新技術展示園。2022年，洛川蘋果綜合產值130億元，果農人均可支配收入16991元，全縣89%的果農戶收入在10萬元以上，被評為省級現代農業全產業鏈典型縣。洛川蘋果產業蓬勃發展，全縣95%的農民從事蘋果生產，蘋果產業收入占到果農總收入的95%以上。

建成了延安洛川蘋果冷鏈物流配送中心和智慧分選中心，整合7家快遞企業組建了物流運輸聯盟，培育運輸類企業33家、快遞物流商戶115家、網微店8000余家，每天蘋果外運能力達3500噸，去年電子商務銷售額突破12.5億元，帶動群眾年增收4億元。

產品工藝

依托國家級蘋果產業園區，洛川引進反光膜回收利用、生物質發電、果筐果網果袋加工、紙箱制造等果業關聯加工企業32家，果汁、果醋、果片等精深加工企業11家，8000人實現就近就地就業。

產地

區域分布

洛川蘋果的果園分布較廣，集中產于渭北黃土高原，以洛川為中心的延安市、銅川市、渭南市、咸陽市諸市一帶，洛川縣普堤、黃章、舊縣、永鄉、鳳棲、京兆鄉、交口、楊舒、老廟、槐柏、石泉、土基、秦關、百益、石頭、朱牛16個鄉鎮。其中，洛川和渭北的高原氣候、土壤和地理位置給與洛川蘋果最佳的生態環境，因此也被列為全世界最佳蘋果優生區之一，陜西省和全國范圍內的蘋果的生產在洛川一帶有基地。