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做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
南瓜甜餅
先將南瓜去皮挖瓤，切瓣上籠蒸熟，然后將熟南瓜置于容器內趁熱搗爛，再拌上糯米 南瓜派引
粉。糯米粉和南瓜的比例可以依據個人的口味適當增減，再加上適量的白糖，拌勻，然后像做面餅一樣揉成一個個約1厘米厚的小圓餅，在油鍋里炸至金黃色撈出就可以吃了。其實一開始，老婆是把南瓜在水里煮熟，結果水分太多，做不成餅。后來改為蒸，但南瓜自身的水分充足，還是不能做，她就用紗布擠掉了一些水才成功。炸的時候掌握好火候，炸至表皮呈金黃色就可以了，若炸得太焦不好吃。后來老婆還嘗試著用此法相繼做出了紅薯餅和土豆餅。這兩類食物水分少，與干糯米粉拌的時候可能還需再加些水。鄰居們聞知紛紛上門學藝。這些大家平時都不太愛吃的粗糧，這樣一加工既有營養(yǎng)又美味可口，自然贏得人們青睞。
韓國甜餅
揉面后加入紅糖，做成圓圓的形狀，然后用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。
以前甜餅的餡兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅果類味道非常香甜。
還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅。
參考資料 >
學校門口做什么生意好?試試這些賺錢項目吧.m.toutiao.com.2022-06-23
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