酚酸（Phenolic acids）是一類含有酚環的有機酸可以殺菌，還可以使體味芬芳，醒腦提神，美白肌膚。清熱~~~解火滋陰養顏對女性很好與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
定義
酚酸（Phenolic acids）是一類含有酚環的有機酸。
種類
具體包括單羥基苯甲酸（對羥基苯甲酸甲酯，對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙），雙羥基苯甲酸（龍膽酸、原兒茶酸）和三羥基苯甲酸（沒食子酸、均苯三酚酸）。三羥基苯甲酸（特別是沒食子酸）是可水解單寧的組分之一。
自然存在
酚酸存在于許多植物中，其干果的含量較高。
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