瑞麗檸檬

mysmile 百科 2025-09-28 89

瑞麗檸檬

瑞麗檸檬出產于云南省德宏傣族景頗族自治州瑞麗市，瑞麗是典型的南亞熱帶季風氣候，全年分為旱、雨兩季，日照時間長，熱區資源豐富，加上壩區土壤肥沃，灌溉便利，檸檬成熟快，產量高。以“尤力克”“塔西提”等傳統品種為主，四季可開花結果，四季均有鮮果上市。瑞麗檸檬個大汁多，耐儲藏運輸，檸檬酸、維生素c和果酸含量較高。

瑞麗檸檬的種植產業于1998年在瑞麗市勐秀鄉開始發展，截至2022年底，瑞麗全市檸檬種植1.42萬畝，產量1.56萬噸，平均畝產值6053元，總產值8596萬元。

2016年02月01日，瑞麗檸檬的“國家地理標志保護產品”獲得國家質檢總局批準，產地保護范圍為云南省瑞麗市勐[měng]秀鄉、戶育鄉、姐相鄉、勐卯鎮、畹町鎮和弄島鎮共六個鄉鎮現轄行政區域。

產品特點品質特性

瑞麗檸檬主要有云檸一號、尤力克、塔西堤三個品種，均適宜鮮食和加工。

云檸1號檸檬桉型緊湊，樹冠為圓頭型，一年多次開花，果實橢圓，有乳突，果皮顏色為黃色，果面光滑，云檸1號檸檬果面油胞豐富，果肉嫩，多汁，香氣好，品質較佳。

尤力克系美國引進優良檸檬品種，在德宏瑞麗市經過多年種植試驗選育出來的尤力克新系，在瑞麗市種植一年四季開花掛果，大田種植每畝2000千克以上，果實呈橢圓型，顏色為青綠或橙黃色，果型兩頭有明顯乳凸，果色鮮艷，油胞凸出，出油量高，汁多肉脆，平均單果重100—125克，平均果橫徑6—7厘米，品質優良、香氣濃郁。

塔西堤是美國引進優良品種，在德宏傣族景頗族自治州瑞麗市經過多年種植試驗選育出來的品種，在瑞麗市種植一年四季開花掛果，花量大，產量高，平均每畝產量達3噸以上，果型偏圓，果面呈綠色，光滑，皮薄無籽，果肉綠色，柔軟多汁，具有特殊香味，平均單果重80—90克，平均果橫徑5—5.5厘米，是理想的鮮食調味品種，主要用于鮮榨冷飲及早餐、制作菜肴調味，屬萊檬系列。

營養價值

瑞麗檸檬鮮果及加工品質優良，經云南農業大學果樹實驗室測試分析，瑞麗檸檬香精油中檸檬醛的含量高達41%，遠高于美國和意大利的含量。

產地環境

云南省德宏傣族景頗族自治州瑞麗市屬典型的南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫18.3℃—20℃，年均日照2218小時—2453小時，降雨量1400毫米—1800毫米。冬無嚴寒，夏無酷暑，年溫差小，日溫差大，霜期短，熱量充足，雨量充沛，土壤肥沃。德宏種植檸檬，當年即開花掛果，一年開三次花，四季結果，第三年進入豐產，平均畝產量達1.5噸—2噸，最高的達4噸多。較國內其他檸檬主產區提前兩三年投產，具有發展檸檬反季果的天然優勢，是世界上最適宜種植檸檬的地區之一。

歷史淵源

1998年，瑞麗市開始發展檸檬產業。為支持檸檬產業發展，瑞麗市先后出臺多項政策，建立了品種園和示范基地，檸檬種植朝著規范化、標準化、科學化的方向發展。

2007年，瑞麗市制定了《瑞麗市農業重點產業五年發展總體規劃目標（2007—2012年）》，計劃到2012年實現5萬畝檸檬種植基地目標。

2013年6月，瑞麗與緬甸雙方相關企業簽署了《中緬現代農業合作示范區建設合作協議》，計劃在緬甸大勐宜穩帛民族地區合作建設中緬現代農業合作示范區南片區。

生產情況

2007年底，瑞麗市檸檬種植面積累計達3.7萬畝，檸檬種植覆蓋瑞麗市市6個鄉鎮、2個國營農場、26個村委會，有種植戶3826戶。種植品種上主要以尤力克為主，約占95%，塔西堤、小萊檬為輔，約占5%。檸檬總產量達6000噸，實現產值1200萬元（按平均每噸2000元計算）。

2008年，瑞麗檸檬產量達8000噸，實現產值2400萬元。

2010年，瑞麗市檸檬種植面積3.52萬畝，投產面積1.6萬畝，鮮果產量1.2萬噸，實現產值3500萬元。

2013年，瑞麗檸檬種植面積達4.6萬畝，年總產量5000噸。

2017年，瑞麗檸檬種植面積已達4.5萬余畝，投產面積達到8594.2畝，畝產突破1噸，收購均價達到6500元/噸。種植區涉及3鎮、3鄉、9000多種植戶，累計總產量已達1萬余噸，工農業總產值8000余萬元。

產品榮譽

2016年02月01日，原國家質檢總局批準對“瑞麗檸檬”實施地理標志產品保護。