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陽(yáng)芋胡蘿卜是用土豆、胡蘿卜制作的一道家常菜。馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸鈉等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
做法四
材料
100g胡蘿卜、200g土豆
配料
適量油、適量鹽、2個(gè)辣椒、適量生抽、適量味精、適量紅糖
做法
1、把土豆和胡蘿卜切成丁，備用
2、然后土豆還用清水泡一泡，再把水瀝干了。
3、鍋中倒入油，再油熱了，倒入胡蘿卜和陽(yáng)芋，
4、再翻炒兩分鐘左右，放入調(diào)料：鹽，糖、生抽
5、然后再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，煮五分鐘左右
6、然后再放入切好的辣椒丁，再三分鐘左右，放入味精，就可出鍋了。
注意事項(xiàng)
土豆不能煮得太爛了，不然不怎么好吃。
參考資料 >
土豆胡蘿卜.好豆網(wǎng).2012-06-10