豬腰豆（學(xué)名：Padbruggea filipes (Dunn) Craib），又名大莢藤、細(xì)?；萏啬尽滋倩?，為豆科豬腰豆屬植物。
形態(tài)特征
豬腰豆為大型攀援灌木；長達(dá)20余米。嫩莖圓柱形，密被銀灰色平伏絹毛或紅色直立毛，皮黃色，光滑無毛，折斷時(shí)有紅色液汁，老莖樹皮條裂，灰褐色。羽狀復(fù)葉長25-35厘米；葉柄長占5-8厘米；托葉狹三角狀線形，長約6毫米，先端長漸尖，脫落；小葉 (6-) 8-9對(duì)，近對(duì)生，紙質(zhì)，長圓形，長6-10厘米，寬2-3.5厘米，先端鈍，漸尖至尾尖，基部圓鈍，兩側(cè)不等大，全緣，初時(shí)兩面疏被銀灰色平伏絹毛，后禿凈，僅中脈有毛，側(cè)脈7-9對(duì)，近邊緣處弧曲上彎，兩面均隆起，細(xì)脈網(wǎng)狀，甚清晰；小葉柄長3-4毫米，被毛；小托葉無毛或有時(shí)被絲狀毛，早落。總狀花序生于老莖或當(dāng)年側(cè)枝上，先花后葉，長8-15厘米，數(shù)枝聚集成大型的復(fù)合花序，密被銀灰色絨毛，干后變黃褐色；苞片大，膜質(zhì)，卵狀橢圓形，長達(dá)2厘米，漸尖頭，被絹毛，小苞片幾不明顯；花長約2.5厘米；花梗細(xì)，長約2厘米，花萼淺杯狀，長約7毫米，寬約8毫米，密被細(xì)絨毛，上方2齒大部分連合，具雙尖，下方3齒三角形，等長，無短于萼筒；花冠堇青色至淡紅色，旗瓣圓形，外被細(xì)毛，基部?jī)蓚?cè)具耳，有2囊狀附屬體，瓣柄長約4毫米，翼瓣和龍骨瓣狹鐮狀長圓形，弓狀彎曲，基部?jī)?nèi)側(cè)有耳，瓣柄長約8毫米，花瓣均近等長；子房線形，被柔毛，具長柄，花柱細(xì)，斜葉，與子房等長，胚珠2粒。莢果大型，紡錘狀長圓形，長約17厘米，寬約9厘米，密被銀灰色絨毛，表面具明顯斜向脊棱，果瓣木質(zhì)，內(nèi)果皮白色，海棉質(zhì)甚厚，內(nèi)具斜向木質(zhì)纖維素，果梗甚粗壯，通常有種子1粒；種子豬腎狀，長約8厘米，寬4.5厘米，熟后暗褐色，光滑。種臍甚狹長，長3.5-4厘米。
生長環(huán)境
豬腰豆花期7-8月，果期9-11月，果宿存于枝上。
分布范圍
豬腰豆產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)、云南省。生于山谷疏林中，海拔250-1300米。模式標(biāo)本采自云南思茅東山。
用途
豬腰豆的花，在滇南的普洱市、西雙版納傣族自治州及滇東南的綠春縣等地常被當(dāng)?shù)卮迕裼脕沓闯?，炒熟后顏色及口感都不錯(cuò)，是一種可口的食花食用野菜植物。不同地區(qū)有不同的食法，如思茅的景谷傣族彝族自治縣一帶將花拿來炒韭菜吃及煮蠶豆、豌豆吃；綠春一帶拿來炒酸菜、豆豉吃。
外部鏈接
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