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法國廊酒
來源:互聯網

法國廊酒(Liqueur Bénédictine),又稱修士酒、本篤酒,別名D.O.M.(Deo Optimo Maximo),是一款由諾曼底大區地區費康(Fecamp)的本篤會修士在中世紀發明的利口酒。這款酒的配方在中間曾遺失了上百年,后在19世紀被亞歷山大·羅格朗(Alexandra Reid Le Grand)和一位藥劑師復刻并投入生產。法國廊酒具有淡淡的蜂蜜、茴香、薄荷與青草茶味,口感甜潤溫順。

產品介紹

法國廊酒的規格為750ml,乙醇度數為40%,原產地為法國。建議每晚睡前飲用20ml-40ml,保質期為長期,儲藏時應避免陽光照射。酒的配料包括純凈水、根甜菜蒸餾液、百里香葉蜜蜂屬花葉。口感上,鼻感前置復雜,有濃郁的水果和香料氣息;苜蓿、甘草與蜂蜜、奶油和橙子的味道協調。味覺上有草藥和香料與蜂蜜融合的和諧感,味蕾有些刺激透出酒體的復雜感。

產品特色

法國廊酒是世界上唯一一款廊酒,經世代相傳。酒酒是一種精度較高(40% VOL)且糖份充足,香氣和口味都很好的酒。其制法大致是以檸檬皮、小豆蔻、神香草、白中亞苦蒿、薄荷、百里香屬肉桂、肉豆蔻、丁香、山楂等各種藥味香料腌制而成。酒體的琥珀色澤中透著淡綠色。

參考資料 >

天鍋酒的簡介,日本酒的簡介?.知酒客.2024-09-02

法國人是怎么用酒養生的?.微信公眾平臺.2024-03-20

這些法國酒你都喝過?那我甘拜下風(上).微信公眾平臺.2024-03-20

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