蝦糕海鮮炒飯,采用蝦糕、蒜茸、蝦仁、圣子、雞蛋(炒熟切粒)、菜豆(灼熟切粒)制作的特色小吃。
蝦糕、蒜茸、蝦仁、圣子、雞蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)
1、起鍋把蝦糕和蒜茸爆香。
2、再炒飯,直至把飯炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,調味就可以按人喜好,蝦糕本身也有咸味。
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