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來源：互聯網

廣府廟會是廣州市越秀區為了挖掘和弘揚廣府文化，自2011年開始在元宵佳節之際舉辦的綜合性民俗文化節慶活動，也是典型的“政府搭臺，企業唱戲”的文化節事活動，流行于廣州市。廣府廟會于每年農歷正月十五日至二十一日舉辦。

廟會是中國的市集形式之一，唐朝已經存在，廣州本沒有廟會，廣州都城隍廟的修建則為舉辦廟會提供了契機。2011年元宵節期間，第一屆廣府廟會舉辦。包含祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等內容。自此，廣府廟會每年舉辦一屆，在內容上不斷豐富。從2012年第二屆廣府廟會開始，每一屆廣府廟會都劃分出專門的非遺展示區。2014年第四屆廣府廟會新增“水上廟會”。2019年第九屆廣府廟會共舉辦文藝節目和展示活動279場，吸引海內外游客逾500萬人次，新浪微博相關話題閱讀量逾1.3億，影響力不斷擴大。2023年廣府廟會通過民俗、非遺、美食、祈福等，展現廣府的文化元素。累計客流超過400萬人次，廣州市北京路文化核心區總營業額逾3.6億元。

廣府廟會廣府廟會由政府牽頭，通過非物質文化遺產的展示、民俗巡演、燈會以及打造美食街等方式向大眾展示了屬于廣州的文化。在文化傳承、文化保護、文化交流方面起到了重要的作用。

詞源

越秀區“廣府廟會”屬于民俗節事范疇，傳統意義上的廟會通常依托某一特定廟宇，在神靈誕日舉辦以酬神和娛神為主要目的祭祀活動和儀式，但自唐宋以來，廟會的形式內容逐漸豐富，廟會期間常常有文藝表演、商業貿易、休閑娛樂、人際交往等內容，商品交換功能和文化功能逐漸成為廟會的主導功能，廟會由此拓展成為世俗世界的文化娛樂空間。“廣府廟會”不同于北方的“廟會”，也不同于南方的“誕”，是廣府文化記憶與北方“廟會”文化符號雜的產物，它依托越秀區城隍廟和地域文化——廣府文化，通過策劃舉辦形式多樣的活動，例如民俗文化巡游演出、非物質文化遺產商品展銷、廣府美食展銷等，全方位展示地方傳統文化特色，使得廣府文化在當代煥發新的活力，在節事活動舉辦期間為游客提供可以了解傳統文化、進行懷舊消費的空間。

發展歷程

廟會，又稱“廟市”或“節場”，廟會作為中國的市集形式之一，唐代已經存在，在寺廟節日或規定日期舉行。一般設在寺廟內或寺廟附近，故稱“廟會”。廟會是中國傳統的節日形式，反映民眾心理和習慣。就其最初的功能而言，主要是用于娛神，然后逐漸增加了娛人的和經濟的功能。

廣州城隍廟始建于明朝洪武三年（1370年），是明清時期嶺南地區最大、最雄偉的城隍廟，每逢春節、元宵節等重大節日，循例舉行官方祭祀，民間廟會活動也熱鬧非凡。2010年，經過修復的城隍廟對市民開放，恢復傳統民俗活動，這為舉辦廟會提供了契機。

第一屆廣府廟會是在2011年元宵節期間（即農歷的正月十五至二十一，為期七天）舉辦，地點設在城隍廟忠佑廣場、中山四路（文德路口至北京路口段）、府學西街、北京路、惠福美食街、大佛寺、五仙觀、人民公園等地。由第一屆開始，廣府廟會的主題即為“廣府廟會，幸福相約”，第一屆廣府廟會就已包含祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等內容，第二屆廣府廟會新增了廣府達人秀、動漫文化展銷、游園互動活動、攝影和DV大賽等項目，劃分出廣府廟會中心區、美食區、非遺區、動漫區、元宵燈會區、游園區、互動區七大活動區。在第一屆廣府廟會上，以城隍廟忠佑廣場、中山四路（文德路口至北京路口）、府學西街、北京路、惠福東路美食街、大佛寺、五仙觀為支點，每天都有專場民俗文化表演、非物質文化遺產手工藝品制作展示、傳統小商品展銷等活動。自此，廣府廟會每年舉辦一屆，在內容上不斷豐富。

從2012年第二屆廣府廟會開始，每一屆廣府廟會都劃分出專門的非遺展示區，而廣府非遺則占非遺展示的主體。發展到2013年第三屆，了廣府、民俗、祈福、歡樂，還加入慈善、動漫、懷舊、相親、微博等時尚流行元素，并且第一屆的政府主導到第二屆的“政府搭臺，民間唱戲”，再到第三屆已經實現了“自給自足”，政府財政“零投入”。2014年第四屆廣府廟會新增“水上廟會”，“水上廟會”除有非遺文化展出和粵劇表演，游船上還準備了具有廣府特色的傳統小吃。

2015年第五屆廣府廟會繼續秉承“廣府統領、兼容并蓄；傳統風采，現代氣息；政府搭臺，民間唱戲”的原則現了政府“零投入”和“活動更豐富和精彩”的目標，吸引了越來越多對廣府文化高度重視的社會各界人士及機構的關注和支持。至2016年，廣府廟會舉辦了六屆，共吸引2000萬市民游客參與。2017年廣府廟會巡演活動中，融合各類精彩民俗節目，將傳統與時尚、世界與民族相融合。除了傳統元素，機器人也參與巡演，實現現代科技與傳統文化的碰撞與融合。在2018年舉辦的廣府廟會中，首次開辟了“空中廟會”游覽航線。

2019年第九屆廣府廟會共舉辦文藝節目和展示活動279場，分為五大主題區域，分別是活動區、展示區、美食區、燈會區、商貿區。活動區主要內容為廣府文藝展演、廣府達人秀、青少年廟會、地鐵廟會、動漫廟會、慈善廟會等。展示區主要內容有：非遺展示、東湖藝術長廊；美食區內容為惠福東路廣府美食展銷、北京路商圈飲食優惠活動等；燈會區主要內容為越秀公園花燈展、歷屆燈會攝影作品展及歡樂猜燈謎等；商貿區主要內容有老字號一條街展銷活動等。網上廟會頁面點擊率約50萬，吸引海內外游客逾500萬人次，新浪微博相關話題閱讀量逾1.3億，影響力不斷擴大。2020年，根據廣東省啟動重大突發公共衛生事件一級響應的要求，2020廣府廟會暫停舉辦。2021廣府廟會相約線上，推出線上體驗+線下打卡、傳統游覽+VR觀光等，涵蓋十幾處線下打卡點和數個線下VR設置點，以數字化的形式全方位呈現充滿廣府特色的優秀文化資源。

2022年廣府廟會為“廣府廟會元宇宙”形式，系列活動從1月10日起持續40多天，不僅創新了疫情防控常態化下的文化活動舉辦模式，還通過數字建模與虛幻引擎技術，構建起一個可隨時開啟、充滿“廣府味”的虛擬公共文化空間。2023年廣府廟會通過民俗、非遺、美食、祈福等，展現廣府的文化元素。累計客流超過400萬人次，廣州市北京路文化核心區總營業額逾3.6億元。廣府廟會發展至今影響廣泛，逐漸地成為了廣州的新民俗。2024年1月24日，“廣州過年花城看花”2024年春節系列活動新聞發布會舉辦，宣布廣州將于春節期間推出六大板塊2500多場文旅活動，其中包括廣府廟會。

活動內容

非物質文化遺產展示

廣府廟會以不同形式向民眾展示了廣州市非物質文化遺產。“廣府廟會”從第五屆開始啟動了廣東省非遺創意設計大賽，其后，非遺資源的開發越來越受到重視，非遺項目也越來越受到市民和游客的歡迎。參與展示的非遺項目從最僅限于廣府、嶺南本地的非遺項目，發展到南北薈萃、各地同臺。

在2019廣府廟會中，組委會引入了天津楊柳青木版年畫、湖南陵釉下五彩瓷燒制技藝、云南省烏銅走銀制作技藝、陜西省的鳳翔彩繪泥塑及西秦刺繡等多個省外國家級非遺項目。2018年刷爆社交網絡的故宮文創也首次受邀在2019廣府廟會上展示，包括“宮廷娃娃”“千里江山”等系列逾40款文化創意衍生品。同時，為推動粵港澳大灣區非物質文化遺產項目的傳承推廣和創新發展，2019年廣府廟會非遺展示區還專門設立了“大灣遺珍·粵港澳非遺薈萃”區域，特邀來自香港特別行政區、澳門及深圳市、珠海市、佛山市、中山市、東莞、惠州、江門市、肇慶的非遺項目與廣州非遺同臺亮相。

在2023年廣府廟會上，非遺主題夢幻創市集和非遺互動體驗區邀請了20余個國家級、省級、市級、區級非遺項目及廣府特色文創品牌入駐，為廣大市民展示精湛的非遺技藝和傳統手工藝作品。

盛裝巡游

廣府廟會民俗文化巡游是活動中的重要內容，百人列隊在北京路千年古道遺址集結，匯聚廣府文化的獨特風采和魅力的多支巡游隊伍，展現文化的傳承與創新。迅游自北京路中段出發，在巡游中融入粵劇行當展示、踩高蹺、漢服展示等，展現民俗文化風采，并與現場觀眾互動送“福”，巡游以“嶺南第一樓”牌坊為終點。

城隍爺出巡是廣府廟會巡演的一個亮點，出巡的“城隍爺”采用西漢時已有的脫胎漆工藝制作而成，身高60厘米，體重不超5公斤。“城隍爺”與充滿濃厚嶺南文化元素的廣府華彩隊，來自連南瑤族自治縣的長鼓舞、普寧市的英歌隊、香港特別行政區的管樂隊以及土耳其的表演隊、韓國的舞蹈隊等一起一路前行、表演。

民俗巡演

廣府廟會舉辦期間，城隍廟忠佑廣場每天都會有紅豆團的《“南國紅豆”粵劇展演專場》，他們為廣州市觀眾獻上精彩的粵劇折子戲表演，有《活捉張三郎》《霸王別姬》《夢會太湖》等經典劇目，讓觀眾欣賞到高水平的粵劇藝術，讓更多人可以了解粵劇文化。

2017年廣府廟會14日舉辦“小巷廟會”，民眾在家門口即可以通過“聽粵劇”、“賞粵劇”、“嘆相聲”和“猜燈謎”等感受廟會氣氛。市民及游客可以觀看粵語相聲表演藝術家黃俊英及搭檔上演的相聲《雞年說雞》。此外，還有曲藝家楊子春率三位徒弟表演南音自彈唱《珠水新韻》和三弦琴合奏《夜深沉》，該曲用典型的北京三弦演繹廣東省本土的藝術。

在2023年廣府廟會閉幕展演上，“廣府達人秀”“素馨佳人”的獲獎選手帶來表演，包括歌曲串燒、手碟演奏、青年武術、力量雜技等演出。

燈會

廣府廟會引進契合元宵節日氛圍的廣府傳統與現代科技相結合的特色花燈，并在園內、廣場、長廊等懸掛各式傳統花燈和學生花燈比賽作品供現場市民欣賞；圍繞廣府文化、廉潔文化、歷史等知識制作燈謎，供現場市民及游客有獎競猜。

美食街

廣府廟會每年都有美食專區，美食區是歷屆廣府廟會中迎接客流量最大的區域。廣府廟會充分展現了廣州市的飲食文化，不僅品種繁多，而且大部分具有本土特色。例如老字號陳添記魚皮，伴上香菜和炸花生，以特殊工藝制作而去除了魚自帶的腥味，爽口香脆。還有陳氏無影腳盲公丸、八珍煎餃、白切雞，以及精挑的南番順地道美食，如沙灣姜埋奶，南崗喜宴的番禺區美食新墾蓮藕，順德均安蒸豬。市民及游客在美食區不但可以看到美食制作的過程，而且品嘗到正宗的本土特色小食，在滿足了口福的同時更加深廣府飲食文化的了解。

價值意義

廣府廟會是以城隍信仰為基礎，以城隍廟、北京路文化核心區為空間載體，以游神、表演、展覽等為組織形式的節日慶典。作為地域性民俗活動，它與越秀區的社會生態和歷史傳統密不可分，本質上，廣府廟會保持了地方特色，傳承了傳統民俗，繁榮了旅游經濟，打造了公共文化，是集諸多新功能、新元素為一體的當代城市新文化。

廣府廟會作為新創節慶影響力大、知名度高。廣府廟會是廣州市“一城一特”春節活動之一，已與北京地壇廟會并稱為中國兩大廟會。2018年廣府廟會有600萬民眾的參與，線上閱讀量過億，2019年廣府廟會突出粵港澳大灣區元素，開展45項主題文化活動，279場文藝節目和展示活動，網上廟會頁面總點擊率約50萬，吸引海內外游客逾500萬人次，新浪微博相關話題閱讀量逾13億，廣府廟會已成為中國南方最具影響力的民俗文化品牌活動之一，成為活躍度高、集聚性強、影響力大的節慶活動。

從政府的角度看，廣府廟會的設置是政府利用文化權力實現文化惠民的手段。廣府廟會的舉辦，是越秀區應用文化權力打造政民互動新平臺的成功典范，在打造過程中，越秀區對傳統文化進行了三種改造———文化選擇、文化重構、文化融合。以廣府為源，以廟會為載體，南北兼容、雅俗共賞，達到“繁榮公共文化、促進社會和諧”的目標。

傳承保護

從2016年開始，“廣府廟會”正式引入非遺相關活動，大力宣傳展示廣府地區的非遺項目，受到廣大市民歡迎，其后，活動主辦方更是將“廣府廟會”的定位確定為“廣州市非物質文化遺產的傳播交流以及活動的平臺”。廣府廟會借助“廣府”效應，有力推動了整個廣府地區的非遺保護。通過舉辦“廣府廟會”品牌活動，為社會大眾提供了與城市品牌“接觸”的載體。

“廣府廟會”在展示非物質文化遺產獨特魅力的同時，也注重推動非遺項目的產業化和品牌化。活動主辦方積極與非遺傳承人溝通，致力將非遺作品轉化為接地氣的文化產品，打造非遺品牌，在滿足大眾文化消費需求的同時，也為非遺傳承人帶來更多的經濟收益，增強非遺傳承人的獲得感和自豪感。越來越多的人通過接觸、了解，喜歡上傳統藝術和技藝，非遺事業的群眾基礎也因此擴大，其保護與傳承也進入良性軌道。

廣府文化

廣府文化即廣府民系的文化，是粵語地區之中的一個地域文化，指廣東珠三角廣府地區使用粵方言的漢族居民的文化，范圍是以廣東省珠江三角洲為中心以及周邊的粵西、粵北部分地區。粵語地區的地域文化還包括廣東粵西地區的雷州文化、高涼文化和廣西地區的桂系文化。廣府文化形成于廣州府地區，又流行于廣東、香港特別行政區、澳門、廣西東南部以及海外粵語華人社區。