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現代家政服務與管理
來源:互聯網

現代家政服務與管理是中國普通高等學校的一個專科專業,屬于公共管理與服務大類>公共服務類,修業年限:三年。專業代碼:590301

家政服務與管理主要研究營養學、護理學、心理學、管理學等相關理論知識,掌握家務料理、營養指導、人群護理等相關技能,具備家政服務與管理以及社會其他公共服務及管理工作的能力,具有較強的理解能力、溝通能力、表達能力和一定的管理能力。例如:制定家庭營養菜譜;對嬰兒進行早教管理,畢業后主要面向家政行業相關機構的服務、培訓、管理的部門工作。

專業發展

隨著中國經濟社會發展水平的不斷提升、全面二孩政策的實施以及人口老齡化程度的提高,人民群眾對家政服務的需求呈現出剛性的增長態勢。按照國務院辦公廳印發的《關于促進家政服務業提質擴容的意見》(國辦發[2019]30號)要求“采取綜合支持措施,提高家政從業人員素質。包括支持院校增設一批家政服務相關專業”。教育部也出臺政策,鼓勵高校開設家政專業,原則上要求每個省至少有一所本科高校和若干職業院校開設家政相關專業。

培養標準

培養目標

現代家政服務與管理培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和家居物品整理與收納、家庭營養與膳食搭配、家庭成員照護、家政行業培訓方法及相關法律法規等知識,具有整理收納、家宴策劃與制作、家庭成員照護、家政人員培訓方案制訂與實施等能力,具有以人為本的服務精神和信息素養,能夠從事家庭環境管理、家庭營養與膳食指導、家庭成員照護、家政人員培訓等工作的高素質技術技能人才。

知識要求

本專業學生需具備應用現代家庭服務活動相關的國家法律、行業規定,恪守家政職業道德準則和行為規范的能力、將家庭營養與膳食指導、母嬰照護、幼兒照護、老年照護等方面的專業理論知識應用于實際工作的能力、家庭整理與收納、家庭插花與茶藝等家庭服務所必需的能力、熟練完成孕產婦生活照護與營養配餐、嬰幼兒生活照護與早期發展指導、老年人生活照護與安全看護等能力、運用新媒體工具、互聯網技術及現代教育技術開展家政從業人員培訓的能力、適應家政服務業數字化發展需求的基本數字技能和具有探究學習、終身學習和可持續發展能力。

課程體系

現代家政服務與管理專業由專業基礎課程的現代家政導論、管理學基礎、社會學概論、人體結構與功能等和專業核心課程的家庭整理與收納、家庭營養與膳食指導、家庭成員照護技術等兩大部分構成。

課程設置

參考資料

實踐教學

對接真實職業場景或工作情境,在校內外進行家庭整理與收納、家宴策劃與組織、家庭成員照護、家政服務人員培訓等實訓。在家政服務企業、家政培訓機構、社區服務中心等單位進行崗位實習。

發展方向

就業方向

主要面向家政行業相關機構(如家政機構、養老驛站、托老所、母嬰護理機構、早期教育機構)的服務、培訓、管理的部門和崗位,主要完成孕產婦、兒童、病人護理,操持家務,家庭輔助教育,以及家政從業人員的培訓、指導和管理等工作,具體包括家政類機構的家庭服務、營養管理、健康照護、營養咨詢與管理、物業管理,以及教育類機構的幼兒營養咨詢、育嬰師、早教教師等崗位。

師資隊伍

雅安職業技術學院教師團隊共有30人,其中教授5人,副教授10人,研究生及以上學歷19人,雙師型教師22人。團隊獲有護師、高級營養師、高級育嬰師、母嬰照護師、健康管理師、養老護理員、家政服務員等多項職業技能等級證書及考評員證書。

教學條件

實習實訓基地

雅安職業技術學院校內實訓基地有母嬰護理生產實訓室、產科護理實訓室、新生兒沐浴室、健康評估實訓室、早教實訓室、嬰幼兒托育服務實訓室、配餐實訓室、康復護理實訓室、老年護理實訓室等。校外實訓基地有四川興三好家政有限責任公司、蜀雅童馨家政服務公司、海子山國際生態康養旅游度假區、泰康之家高品質養老社區、四川省首批“天府妹子”巾幗家政技能人才孵化基地等實習基地。

開設院校

參考資料

參考資料 >

現代家政服務與管理開設院校.中國教育在線.2023-05-08

公共服務類.教育部網站.2025-07-07

現代家政服務與管理專業簡介.雅安職業技術學院.2023-05-08

現代家政服務與管理專業介紹.中國教育在線.2023-05-08

高等職業教育專科擬招生專業設置備案結果數據檢索.全國職業院校專業設置管理與公共信息服務平臺.2023-05-30

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