辣椒釀是一道菜品，主料是辣椒、肉餡、硬皮蔥、生米胖、蠔油、雞精、豆豉。
用料
詳細步驟
1.在做這道菜的時候要注意：辣椒釀好了之后下鍋煎時，一定要把油燒紅才口朝下次放入，不然會粘鍋的。
參考資料 >
辣椒釀.豆果網.2013-02-02
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