羊肉枸杞湯是一道菜品，主料為羊肉、枸杞。
做法一
主料：羊肉60克，枸杞30克，黑豆30克，淮山藥20克，紅糖25克。做法：水煎服，喝湯吃羊肉。
做法二
材料簡介
主料：羊肉(瘦)1000克
輔料：枸杞子20克
調料：姜12克，黃酒5克，大蔥4克，大蒜(白皮)4克，味精2克，鹽3克，花生油15克
制作方法
羊肉去筋膜，洗凈切塊，生姜切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙鍋中，加清水適量，放入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛后，加入料酒、生姜、蔥(切段)、大蒜、味精、食鹽和勻即可。
參考資料 >