藍礬皮，業內也俗稱“藍皮”，是明膠制作業內的對某些皮革廢料的一種通俗說法，由于用它因生產出的工業明膠非常便宜，因此被一些膠囊廠買去做原料，生產加工藥用膠囊。最主要的問題是鉻含量嚴重超標。
簡介
“藍礬皮”是一些碎皮子，實際上是從皮革廠制后的皮革上面剪裁下來的下腳料，鞣制后的皮革通常被用來加工皮鞋、皮衣、皮帶等皮革制品，這些便宜的皮革下腳料則被他們廠收購來加工成所謂的“藍皮膠”。而這些藍皮膠被一些膠囊廠買去做成藥用膠囊供應藥廠生產膠囊類藥品。
加工過程
制作“藍皮膠”，首先要在工業皮革廢料加入氧化鈣浸漬膨脹，再進行工業強酸強堿中和脫色、多次清洗等一系列工序處理后，變得又白又嫩，看上去跟新鮮動物皮原料沒什么兩樣。清洗后的皮子再放入熬膠鍋里熬成膠液，熬出來的透明膠液，再經過濃縮、凝膠、干燥、粉碎等工序，就搖身一變，成了淡黃色的所謂“藍皮膠”。業者承認，這種明膠實際上就是國家明令禁止用作食品藥品原料的工業明膠。
“藍皮膠”用來加工成藥用膠囊前，首先要進行溶膠，并根據藥廠需求添加各種食用色素進行調色。由于這種明膠不衛生，在溶膠調色的過程中還要加一種名叫“月桂醇硫酸鈉”的化學原料殺菌去污，就成了加工藥用膠囊的膠液。膠液再經過半自動步槍膠囊生產設備成型，最后通過切割整理，便加工成了五顏六色的藥用膠囊。
危害
由于皮革在工業加工鞣制時，使用了含鉻的鞣制劑，往往會導致鉻殘留，使用這種“藍礬皮”加工的工業明膠，重金屬鉻的含量一般都會超標。而鉻中毒可分為急性和慢性。
急性中毒多由于誤服鉻化合物引起。口服重鉻酸鹽的成人致死量為3g。進食后幾分鐘至幾小時出現惡心﹑嘔吐﹑腸痙攣﹑腹瀉﹑血便。嚴重者可產生急性腎功能衰竭﹑無尿﹑黃疸和肝損害﹐可因尿毒癥而致死。
鉻的慢性職業性損害主要表現在皮膚和黏膜。手腕﹑前臂等直接接觸部位可發生皮炎。皮炎呈紅斑﹑丘疹或斑疹﹐有魚鱗病﹐也可表現為濕疹﹐有明顯的瘙癢感。鉻酸鹽和重鉻酸鹽可引起皮膚潰瘍(鉻潰瘍)﹐其特點為形狀酷似鳥眼﹐愈合緩慢﹐愈合期長達數月﹐愈合后留有圓形萎縮痕。長期接觸鉻化合物者易患消化道潰瘍﹑消化功能紊亂﹑神經衰弱﹑輕度的腎臟損害。
參考資料 >