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四等滿席是清代宮廷宴席的一種規(guī)格，屬于滿席類別之一。
宴席規(guī)格
四等滿席按照清朝的規(guī)定，使用面粉六十斤。其具體配置包括：方酥夾餡四盤，蜂蜜印子、雞蛋印子各一盤，合圖例大石子饃六盤，小餑餑兩碗，紅白馓枝三盤，干果十二盤，鮮果六盤，以及磚鹽一碟。這些食品的陳列高度為一尺二寸。
適用場合
四等滿席主要用于一些重要的節(jié)日和慶典活動，如元旦日、萬壽日、冬至日，以及皇帝大婚、固倫公主下嫁行初定禮成禮、固倫恪靖公主下嫁行初定禮、凱旋宴等重要場合。
參考資料 >
舌尖皇上丨古代皇上的國宴!.搜狐網(wǎng).2024-10-23
想象之外:歷史上的清宮宴.光明網(wǎng).2024-10-23
歷史上的清宮宴.人民網(wǎng).2024-10-23