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蜂斗菜屬（Petasites Mill.）是菊科下的一個屬，為多年生草本植物。該屬共有約15種，分布于北溫帶。在中國，蜂斗菜屬有6種，產西南部至東北部，浙江省1種，溫州市也有。其中P. japonicus（Sieb. et Zucc. ）Schmidt的葉柄可作蔬菜。
形態特征
多少被白色茸毛或綿毛，有根莖；葉基生，常大，心形或腎形；頭狀花序異性，放射狀或盤狀，花雌雄異株，總狀花序式或聚傘圓錐花序式排列于花莖之頂，雌花多數，全部結實，雄花或兩性花不結實；總苞鐘狀或圓柱狀，總苞片1列，外面常附加有較小的苞片；花序托平坦，禿裸；雌花冠絲狀，頂部截平形或多少延伸成一短舌，兩性花冠輻射對稱，管狀，5裂；瘦果線形，5－10棱；冠毛豐富。
所有物種
蜂斗菜屬包括：
- 長白蜂斗菜
- 蜂斗菜
- 毛裂蜂斗菜
- 臺灣蜂斗菜
- 鹽源蜂斗菜
- 掌葉蜂斗菜
參考文獻
中國植物志：77(1):94。
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