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海蒲（學名：Enhalus acoroides）是水鱉科下的一個屬，為海生、沉水草本植物。該屬僅有海菖蒲一種，主要分布于印度洋和西太平洋一帶海岸，包括我國東南沿海和海南省地區。海菖蒲是一種多年生海水草本，雌雄異株，花期在5月。目前，海菖蒲已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——近危（NT）。
形態特征
海菖蒲是一種多年生海水草本。其須根粗壯，長10-20厘米，直徑3-5毫米。根莖匍匐，直徑約1.5厘米，節密集，外包有許多粗纖維狀的葉鞘殘體。葉帶狀扁平，長30-150厘米，寬1-2厘米，常扭曲，全緣，先端鈍圓，基部具膜質葉鞘；葉脈13-19條，近邊緣的脈較粗，有30-40條氣道與葉脈平行排列，此外可見細紋，常有增厚。雌雄異株；雄花多數，微小，包藏在1個近無梗、由2苞片組成的壓扁的佛焰苞內，苞的中肋有粗毛，開花前緊閉合，成熟后雄花逸出而浮于水面開放；萼片白色，長圓形，長約2毫米，先端圓，邊緣反卷；花瓣白色，略寬于萼片；雄蕊3枚，白色，長1.5-2毫米；花粉粒圓形；雌花佛焰苞梗長可達50厘米，結果時螺旋卷曲，苞片長4-6厘米，寬1-2厘米，中肋隆起，具明顯粗毛，內有雌花1朵；花萼淡紅色，花瓣白色，長條形，強烈折疊，受粉后伸展開，長4-5厘米，寬3-4毫米，長為花萼的二倍，表面有蠟質，有乳頭狀凸起；花柱6枚，子房卵形壓扁，有長毛。果實卵形，長5-7厘米，果皮上有密集二叉狀附屬物，不規則開裂。種子少數，具棱角，直徑達1-1.5厘米。
分布范圍
用途
果實可炒食。
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