銀柴胡（學名：Stellaria dichotoma L.var.lanceolata Bge.）是石竹科繁縷屬植物，多年生草本，高15-30（-60）厘米，全株呈扁球形，被腺毛。主根粗壯，圓柱形。
莖叢生，圓柱形。葉片線狀披針形、披針形或長圓狀披針形。聚傘花序頂生，具多數花。果寬卵形，長約3毫米，比宿存萼短，6齒裂，常具1種子；
種子卵圓形，褐黑色，微扁，脊具少數疣狀凸起。花期5-6月，果期7-8月。
根供藥用，可清虛熱。用于陰虛內熱、積發熱。
物種簡介
植物學史
銀柴胡有關銀柴胡名稱的記載最早見于《雷公炮炙論》（公元420-470年南北朝時期）中柴胡項下，曰：“柴胡出平州平縣，即今銀州銀縣也”，即今榆林市一帶，銀柴胡也因此而得名。據劉曉龍考證，《雷公炮炙論》中提到的銀柴胡為傘形科植物銀州柴胡。此后一直無銀柴胡相關記載，直至唐朝，《唐本草》一書中記載：“柴胡，唯銀夏者最良。根如鼠尾，長一、二尺，香味甚佳”。但在宋代《本草圖經》中發現，五幅柴胡圖中所描述的壽州柴胡植物特征并非傘形科柴胡屬植物。在《政類本草》中也有一幅銀州柴胡圖，其形狀與壽州柴胡類同，從圖的特征判斷該植物具有石竹科植物的特征。由此可見，宋代時所記載的銀柴胡原植物發生了變化，出現了石竹科植物。后來在明代《本草匯》中提到：“北柴胡產銀夏者，色微白而軟，為銀柴胡。”《本草原始》中云：“今以銀夏者為佳，根長尺余，色白而軟，俗呼銀柴胡”。上述唐朝至明代的醫家著作所描述的柴胡特征在冠以地名的稱謂“銀柴胡”的同時，在藥材和原植物的形態特征上也逐步有了區分，銀柴胡原植物逐漸從傘形科柴胡屬植物演變為石竹科繁縷屬植物。其詳細演變原因，由于年代久遠及缺乏古文獻記載已難以考證。
形態特征
銀柴胡多年生草本，高20～40厘米。主根圓柱形，直徑1～3厘米，外皮淡黃色，頂端有許多疣狀的殘莖痕跡。莖直立，節明顯，上部二叉狀分歧，密被短毛或腺毛。葉對生；無柄；莖下部葉較大，披針形，長5～25毫米，寬1.5～5毫米，頂端漸尖，基部近心形，微抱莖，全緣，上面綠色，疏被腺毛或柔毛或幾無毛，下面淡綠色，被短毛。花單生，花梗長1～4厘米；花小，白色；萼片5，綠色，披針形，外具腺毛，邊緣膜質；花瓣5，較萼片為短，先端2深裂，裂片長圓形；雄蕊10，著生在花瓣的基部，稍長于花瓣；雌蕊1，子房上位，近于球形，花柱3，細長。蒴果近球形，成熟時頂端6齒裂。花期6～7月。果期8～9月。
生長環境
喜陽光，多生長于干旱少雨的荒漠、半荒漠草原區，極耐干旱、耐貧瘠、耐寒，忌澇。在年降雨量200毫米以下、土壤含水量3.8%、含有機質0.2-0.3%的松砂土中仍能繼續生長，在-30℃能安全越冬。適合生長于陽光充足、土層深厚的砂壤土地或松砂土中。黏重土壤、鹽堿低洼處土地不適宜銀柴胡的生長。
分布范圍
分布于蒙古、俄羅斯和中國；在中國分布于內蒙古自治區、遼寧省（赤峰市）、陜西省、甘肅省、寧夏回族自治區。生長于海拔1250-3100米的石質山坡或石質草原。
生長繁殖
播種繁殖：種子繁殖于11月中下旬將新采收的種子播于大棚內，春節期間即可提早收獲，但由于植株營養體較小，所以可食部分產量較低；也可于翌年3月中、下旬露地播種，第二年早春采收，種子產量較高。播種前造足底墻，于小高哇上開淺溝，澆水，待水下滲后播種。播種時將種子加2-3倍細沙混勻，播后覆土0.5厘米厚。每畝播種量為500克左右。
分株繁殖：于3月中下旬至4月上旬進行，將母株附近萌發的幼苗連根挖出，按株行距3-4厘米見方定植，每畝定植5500-7400株，栽植后踏實，灌足水。
栽培技術
野生銀柴胡多生長于海拔1200米左右的荒漠草原地帶，土壤多為土層深厚，質地疏松，透水性好的砂質壤土。種植應選擇地勢較高，土層深厚、疏松、肥沃、滲透性強、排水良好的砂壤土或砂質土。低洼積水、粘重板結、鹽堿地不宜種植。銀柴胡耐旱、耐寒，適應性強，易種植，而且適宜種植的土地資源比較多，發展生產的潛力較大。
銀柴胡商品主要來源于野生資源，新中國成立后，列為三類品種，由市場調節產銷。40年來，生產有較大發展，收購量略有起伏；銷售逐年穩定增長。屬于產銷基本平衡的品種。50年代產不足銷。60年代至70年代產區加強了收購，產量逐年增長。1978年收購40余萬公斤，創歷史最高水平，比1957年增長7倍，銷售也逐年同步增長，產銷基本平衡。80年代由于資源減少，人工栽培品未形成較大的生產能力，產量有所下降，但市場供應比較穩定。
銀柴胡存在的主要問題是：野生資源明顯減少；人工種植剛剛起步，栽培技術尚不成熟，單產低，商品質量較差。因此，要采取措施搞好資源保護，加強管理；進一步開展科研工作，重點研究栽培技術，提高商品質量，以增加藥源，適應市場需要。
幾年因銀柴胡寧夏回族自治區、甘肅省產區價低，農民已少有種植，07年寧夏、甘肅干旱又對產地產生極大影響，庫存轉弱。現銀柴胡市場貨源較少，走動平穩，甘肅產地統貨收購價元，亳[bó]州市場成交價元。
主要價值
主要成分
含a-菠植物固醇和豆甾-7-烯醇的混合物、豆甾醇、豆甾-7-烯醇葡萄、a-波甾醇葡萄糖甙、β-谷甾醇、麥角菌7-烯醇葡萄糖甙，以及銀柴胡環肽，芳香油等。
絲石竹根含三皂苷，甙元是棉根皂甙元（Gypsogenin）．
化學成分
絲石竹根含三菇皂甙，甙元是棉根皂甙元(Gy-psogenin)。從根中分得α-菠甾醇(α-spinasterol)、△7-豆甾醇軟脂酸(stigmast-7-enol-palmitate)、呋喃3-羧酸及黃芩素(wogonin)等；尚含揮發油約1%，油中有糖醇、己酸、2，3-二氧-3，3-二3-甲基吲哚1-、鄰-二苯甲酸丁雙、α-甲基十六碳等。尚含新化合物銀柴胡環肽等。
主治功效
1．退熱而不苦泄，為清虛熱的要藥，常與黃花蒿、地骨皮等藥同用。
2.凡陰虛內熱，盜汗骨蒸者，多與地骨皮、秦艽、鱉蓋子、青蒿等相配。
3．若溫病后期，余熱未盡，或久瘧不止，體虛低燒者，可與白薇、地黃、鱉甲、知母等相伍，以益陰退熱。
4．凡小兒疳積，日久化熱，癥見煩渴燥急者，多與梔子、黃芩、連翹等合用。
參考資料 >
銀柴胡.物種2000中國節點.2024-07-27