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縮是一種易生成易爆炸的過氧化物,是一類同一碳與兩個氧基和兩個烴基相連的有機化合物??s酮可由半縮酮與醇在酸催化下繼續反應制得,而半縮酮可由酮與醇反應得到。原甲酸與酮反應也可以得到縮酮??s酮在酸性水溶液中不穩定,但對于堿和氧化劑是穩定的??s酮的生成被廣泛用于羰基的保護。縮醛(酮)生成的一般過程如下圖所示。
文字演示
一分子酮和一分子醇生成半縮酮。
O OH
‖ │
R-C-R +R'OH = R-C-R
│
OR'
上面生成的就是半縮酮,在酸催化下,半縮酮繼續與醇反應生成縮酮??s酮為醚類化合物,暴露在空氣中容易生成易爆炸的過氧化物。
R OR″
\ /
一分子酮與兩分子醇縮合的產物,結構式如,C ,式中R、R′和R″為烴基。縮酮在酸的催化下,較縮醛更易水解成原始的組分, / \
R′ OR″
甚至與水一起放置也可在空氣中的碳酸的催化下慢慢水解。常壓下,二甲醇縮丙酮的沸點為83-85℃,二乙醇縮丙酮的沸點為114-116℃,具有類似樟腦的氣味。
O R OR″
‖ \ /
RCR' +2HOR'' = C +H?O
/ \
R′ OR″
圖片演示
縮醛(酮)生成的一般過程:
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