光葉水青岡（學名：Fagus lucida Rehd. et Wils.）是殼斗科，水青岡屬落葉喬木，高可達25米，葉片卵形，稀較小，頂部短至漸尖，基部寬楔形或近于圓，兩側略不對稱，葉緣有銳齒，葉片的毛全或幾全部脫落；小苞片鉆尖狀，伏貼，堅果與裂瓣約等長或稍較長，4-5月開花，9-10月結果。
形態特征
光葉水青岡是一種落葉喬木，冬芽為二列對生的芽鱗包被，芽鱗脫落后留有多數芽鱗痕，高達25米的喬木，胸徑達1米，冬芽長達15毫米，一、二年生枝紫褐色，有長橢圓形（有時兼有近圓形）皮孔，三年生枝蒼灰色。葉卵形，長6-11厘米，寬3.5-6.5厘米，稀較小，頂部短至漸尖，基部寬楔形或近于圓，兩側略不對稱，葉緣有銳齒，側脈每邊9-12條，直達齒端，新生嫩葉的葉柄、葉背中脈及側脈被黃棕色長柔毛，殼斗成熟時，葉片的毛全或幾全部脫落；葉柄長6-20毫米。
總梗長5-15毫米，初時被毛，后期無毛。4（3）瓣裂，裂瓣長10-15毫米，小苞片鉆尖狀，伏貼，很少其頂尖部分向上斜展，長1-2毫米，與殼壁同被褐銹色微柔毛；堅果與裂瓣約等長或稍較長，有堅果2或1個，堅果脊棱的頂部無膜質翅或幾無翅。花期4-5月，果期9-10月。
分布范圍
光葉水青岡分布于中國長江北岸山地，向南至五嶺南坡。中國臺灣、海南省及云南省均不產。原產于中國南部和東部。
生長環境
光葉水青岡生長在海拔750-2000米的山地林中，有時與水青岡屬其他種混生。
繁殖方法
采種和種子處理：光葉水青岡天然分布于海拔較高的山地，一般交通不便，其結實周期約為2-3年，結實較多的樹為疏林樹、孤立本或林緣木，密林中的樹木很少結實。
采種前應進行種源調查和母樹選擇。果實于10月上、中旬成熟，一般可于10月10日左右采集，采遲了總苞開裂，果實脫落；采早了，果未成熟，不能發芽。果實采回后隨即放陰涼干燥處或微弱陽光下晾裂總苞，脫出堅果。堅果取出后不能讓其繼續干燥，應采用濕沙貯藏或隨即播種，并要防止鼠害。隨采隨播斷發芽率高于沙貯春播；窖內沙藏又高于露地沙藏。
播種：光葉水青岡是喜涼濕氣候的樹種，幼苗耐陰，通常在海拔較低（60米以下）的丘陵或敞山育苗，夏季葉片常萎縮脫落，如遇高溫干旱，雖抗旱亦有大量苗木死亡。但在海拔較高（1000米以上）的山間苗圃，生長正常，特別是新開墾的山間圃地，生長最佳，所以圃地宜作如此選擇。
果實每千克有8000粒左右，經水選后，室內發芽率為85%，場圃發芽率約為30%，播種量每畝15-20千克。為了便于切斷主根，應采用條播。此樹種有菌根，圃地最好施一些亮葉水青同林地的帶菌泥土，這在海拔較低的圃地更為重要。其主根發達，側根稀少，造林難以成活，須在苗木木質化時，主根長到10厘米以上，于7月下旬到8月上旬，用鋒利鐵鏟在苗側抖插入，切斷主根下部，同時松土施肥，促進側根發育。也可以于冬季將1年生苗起出，剪斷主根再移栽留床。
栽培技術
選地：造林地應選擇與其生態環境接近的，海拔在1000米以上的山地。因其生長緩慢，又不耐干燥和較高的氣溫，不宜在低山和丘陵區栽植。
苗木：用2-3年生苗最好，1年生苗高僅10-20厘米，栽后難以管理。造林時一定要保護好苗根。凡根部被日曬和風吹干了的苗木，成活率在30%以下，甚至全部死亡。栽植當年生長緩慢，到第二年開始加速，三年后平均年高生長超過0.5米。
管理：栽植后每年應中耕除草一次，連續撫育四年，以后可不撫育或間兩年除一次草。如果每畝栽20株，進行正常撫育，6-8年可以郁閉。
主要價值
光葉水青岡種子榨出的油是一種良好的食用油。含油率高，種子（連種殼）含油率為20.36%，種仁含油率達49.42%。種仁含油率接近子普通油茶，出油率也較高。一般土法榨油達15-20%。光葉水青岡的種子和幼葉也可食用，增加了其作為食物來源的價值。
外部鏈接
參考資料 >