雞茸玉米羹是一道美味的菜肴。
蛋白二個;清水半杯;鹽1/4茶匙;酒半大匙;高湯五碗;玉米粉三大匙。
用料
詳細步驟
烹簡單
營養豐富
這道西菜中吃的湯用玉米粉代替太白粉勾芡湯汁較黏稠且不會反水造成沈淀分解。若用雞胸肉時要刮不能直接剁以免帶有筋柳條,肉較細嫩可直接去筋后剁。
參考資料 >
網站地圖 | | 京ICP備2022000368號