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湘紅火箭（學名：蕓薹屬 compestris L. var.purpurea Bailey）又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃，是武漢市地區的特產。據史籍記載，洪山紫菜苔在唐朝是著名的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。
基本信息
品種名稱：湘紅火箭
品種類別：菜苔
特征特性
最新推出早中熟雜交一代新品種，從播種至采收60天，菜苔亮紫紅色，無蠟粉，長35厘米左右，粗1.5厘米左右，味甜，苔葉尖小，葉面微皺，品質及商品外觀極佳，抗病，抗寒性強，產量高，宜作秋冬栽培。
適宜區域
適宜湖南省、湖北地區種植。
栽培要點
選擇排灌方便的壤土或沙壤土，深溝高栽培。，長沙市地區8月中旬播種，10月上中旬可收獲菜苔上市，育苗移栽，苗齡25-28天，株行距35x45厘米左右，每畝定植4000株左右，菜苔長35-40厘米時及時采收，畝產量2000-2500公斤左右。
注意要點
1、本品種為雜交一代菜，不可再留種栽培。
2、請將種子存放在陰涼干燥處。
3、請保管好包裝及購種發票，以便對種子質量進行跟蹤。
參考資料 >