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來源：互聯網

日本明治乳業株式會社是日本的乳制品企業，日語名稱：明治乳業株式會社，主營牛乳·乳制品、果子、食品制造銷售等。總部位于東京中央區京橋二丁目2番1號。

日本明治乳業株式會社前身為1917年成立的“極東煉乳”，1940年，更名為明治乳業株式會社。2009年4月1日，明治制果和明治乳業株式會社共同合資成立控股公司“明治控股有限公司”，乳業業務并入旗下的“ 明治株式會社”。截2023年3月31日，明治安尼普株式會社共擁有10,501人名員工，1兆621億5千7百萬日元的年度銷售額。在乳制品、糖果、營養食品、醫療藥品等品類中，多種產品在日本市場占據領先地位。

明治株式會社（明治乳業株式會社經合并重組后乳業業務并入該公司）在中國有明治（中國）控股有限公司，旗下乳業企業包括：明治乳業（天津）有限公司，明治乳業（蘇州）有限公司、明治乳業（廣州）有限公司。

歷史沿革

創設

1916年，日本西式糖果的消費量正在迅速擴大，但由于生產技術的不成熟，依賴從歐洲進口進行采購。由于國際形勢變化，西式糖果將停止進口。1916 年，東京制果安尼普株式會社誕生了。

發展

公司成立時規模較小，認為擴張對于進一步發展至關重要，于 1917 年與同行業的大正精化株式會社合并。同年，明治乳業的前身“極東煉乳”成立，開始生產煉乳等產品。

海外擴張

1923年，東京喀什株式會社開始通過大連市和上海市的貿易公司出口糖果和乳制品。最初的銷售主要限于日本居民。20世紀30年代開始全面出口，在國家鼓勵出口的政策下，公司將銷售網絡拓展至整個亞洲。

轉型

20世紀40年代以后，明治開發了各種各樣的食品和藥品。20 世紀 40 年代中期，日本全國藥品供應短缺。明治于 1946 年開始制造和研究芐青霉素。1955年，推出了青霉素飼料添加劑“Meyrich P”，進軍獸藥行業。進入20世紀70年代，消費者的健康需求擴大，致力于天然食品（例如避免添加）開發生產。打造原味酸奶市場，開拓蛋白巧克力零食領域，為了尋找更好的嬰兒配方奶粉，進行了母乳研究，將明治的甜點推向世界。

合并

2009年設立合資公司“明治控股株式會社”，統一管理明治精果和明治乳業。2011年，隨著明治集團內部的業務重組，食品業務公司“明治株式會社”和藥品業務公司“明治精化制藥有限公司”成立。2011年，公司進軍上海市乳制品市場。2012年，加強了在中國的冰淇淋生產。

組織架構

明治安尼普株式會社在日本國內擁有2個研究所、5個分公司、25家工廠、17家集團公司、1家駐海外事務所，19家海外集團公司。

創始人

明治乳業株式會社創始人：相馬半治。

高層管理人員

主營業務

主營牛乳·乳制品、果子、食品制造銷售等。乳業主要產品包括：牛乳、酸奶、奶酪和配方奶粉。

牛乳

明治集團在2002年推出了明治美味牛乳。

明治美味牛乳通過一項名為“天然風味制造工藝”的獨特生產方法，保留了生乳原有的味道。2022年4月至2023年3月，明治牛乳占日本總牛乳市場份額的17.8%。

自1990年以來，明治在使用巴氏滅菌法，致力保持牛乳產品的優質美味。2013年，開始按照顧客期望的相同高標準，在中國生產和銷售牛乳。

酸奶

明治在1971年將酸奶定位為日式健康飲食的基礎食品，此定位下的第一款酸奶就是首款日本國產原味酸奶——明治原味酸奶。1973年，推出明治保加利亞式酸奶。2000年，明治益生酸奶發售，宣傳了酸奶所具有的新健康價值。2022年4月至2023年3月明治酸奶目前穩占最高市場份額為37.7%。*

明治益生酸奶產品線包括明治益生酸奶LG21、明治益生酸奶R-1和明治益生酸奶PA-3等產品。

明治酸奶不僅在日本銷售。于2013年在和中國發售明治式酸奶，于2014年在新加坡推出了同款產品。2021年，在中國推出了明治益生酸奶。

明治對乳酸菌進行了70年以上的研究，擁有一個儲存了超過6,000種不同形態乳酸菌的乳酸菌庫。明治正通過與法國的聯合研究，聚焦于研究乳酸菌對人體作用的相關科學活動，致力進一步擴展這些可能性。

奶酪

自1932年以來，明治一直采用先進制造技術把風味醇厚的生乳精心制成美味奶酪。十勝奶酪品牌是明治的主力，推出了多種多樣的天然及再制奶酪產品，包括有卡蒙貝爾奶酪、新鮮、切片奶酪和切塊奶酪。

明治奶酪是日本國內奶酪市場的第四大品牌，2022年4月至2023年3月市場份額達9.9%。

配方奶粉

明治通過對“母乳科學”進行長期研究，讓奶粉中的每種成分都更加接近母乳。明治推出了明治Hohoemi和明治Step兩款嬰兒配方奶粉。明治的嬰兒配方奶粉市場占有率位居榜首，高達41.5%，明治的即飲配方——明治Hohoemi Raku Raku牛奶飲用前無需準備奶粉沖泡，適合儲備起來以備緊急情形下使用。

此外，明治還推出了世界首款方塊配方奶粉——明治Hohoemi樂樂Q貝方塊奶粉和明治Step樂樂Q貝方塊奶粉。

2020年，明治與建立了戰略伙伴關系，面向歐洲市場生產方塊型奶粉，并在達能的招牌奶粉品牌（Ap）名下推出了方塊型奶粉。

品質保證

明治以明治集團哲學體系為基礎，建立了自己的質量管理體系“明治質量溝通”（Meiji Quality Comm），并每天強化其質量舉措。在Meiji Quality Comm，“質量”意味著產品的“安全”和“價值”。

作為食品生產企業，確保產品安全是最基本的基礎。公司識別整個食物鏈中存在的風險，進行風險評估，并確定和實施程序以合理地將風險降低到可接受的水平。

與客戶分享利益，也是公司對產品的思考和承諾。公司的目標是讓各職能部門充分發揮自己的作用，實現產品的價值，為客戶提供有價值的產品。

研究發展

公司質量管理體系“Meiji Quality Comm”始于產品開發階段。為此，公司仔細研究了市場和消費者，同時繼續利用公司的專業知識進行研究和開發。創建產品概念是影響所有后續功能（包括制造和分銷）的重要部分。

明治創新中心

由產品開發研究所、乳酸菌研究所、技術研究所、質量科學研究所四個實驗室組成，持續研究和開發。

近似母乳成分的研究

自1972年以來，公司已進行了12次嬰兒生長和喂養量調查，每次都有新產品或更新產品發布并第一時間將嬰幼兒營養學知識以及食品加工技術的最新成果引入到產品中，對接受母乳營養的嬰兒、接受明治奶粉營養的嬰兒、接受其他廠家奶粉營養的嬰兒，根據體重和身高的變化、喂奶量、大便硬度等進行分析調查。迄今為止，已有超過 200,000 名嬰兒接受了研究。2006年至2007年進行的一項研究證實，2005年推出的明治Hohoemi奶粉喂養的嬰兒發育正常，與母乳喂養的嬰兒極為相似。

管理營養成分，致力于味道和食用方便

液體食品開發中，公司精心設計各種營養成分以滿足需求，并確保這些成分的含量可以在室溫下長期保持不變。同時也很注重味道和風味。公司利用多年對奶粉的研究優勢，根據老年人臨床營養研究，設計適合老年人的營養食品。公司開發適合各種患者的流質飲食，并提升流質食品（口服營養食品）的口味和易用性，在產品的設計讓醫生、護士、護理人員和其他護理患者的人員能夠輕松無憂地操作。

公司文化

營養理念和健康價值

100多年來，公司一直本著“營養為民族”的精神提供營養。未來100年，公司將繼續通過營養為日本乃至世界做出更多貢獻。

通過廣泛的產品陣容，公司的目標是通過 CURE、CARE 和 SHARE 的循環，將一個人的健康與每個人的微笑聯系起來，這就是“明治式的健康價值”。

環境保護

公司堅持與地球環境和諧相處、“與自然共存”是公司的責任。

然而，近年來，全球環境的可持續性受到氣候變化等因素的威脅，生物多樣性面臨危挑戰。因此，公司制定了長期的環境愿景，通過與地球環境的接觸，與自然共存。明治集團重視通過“食品和藥品”傳遞“健康”和“微笑”，為了人類和地球的健康和未來，創造價值。

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