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魚(yú)塊是將一整條魚(yú)剁成大小適宜、各塊均等的塊狀魚(yú)肉，輔以蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、糖、醋等配料用來(lái)烹制美食。通常魚(yú)塊料理有紅燒魚(yú)塊、酸辣魚(yú)塊、糖醋魚(yú)塊、酸菜魚(yú)塊、椒香魚(yú)塊等。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
參考資料 >
西北農(nóng)林科技大學(xué)舉辦“全魚(yú)宴”，師生免費(fèi)品嘗6000份魚(yú)塊.今日頭條.2023-12-09