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來源：互聯網

睡蓮（學名：睡蓮屬 tetragona Georgi）為睡蓮科（Nymphaeaceae）睡蓮屬（Nymphaea）多年水生草本植物，別名蓮、蓮花、水浮蓮、子午菜等。睡蓮大多產于北非和東南亞熱帶地區，少量產于南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區，在中國的各個省區均有分布，常生長在池沼、湖泊中。睡蓮喜陽光充足、通風良好的環境，晚上花朵會閉合，到早上又會張開，其對土質要求不高，適宜生長在富含有機質的土壤中。

睡蓮根狀莖短粗。葉紙質，心狀卵形或卵狀橢圓形，上面光亮，下面帶紅色或紫色，兩面皆無毛，具小點，葉柄長達60厘米。花梗細長；花萼基部四棱形，萼片革質，寬披針形或窄卵形，宿存；花瓣白色，寬披針形、長圓形或倒卵形。漿果球形，為宿存萼片包裹；種子橢圓形，黑色。花期通常6-8月，果期通常8-10月。

睡蓮形態美麗，常作為觀賞植物栽培，也可作盆栽或切花觀賞。其根能吸收水中的鉛、磷、苯酚等有毒物質，可用于城市水體凈化、綠化和美化建設。并且睡蓮花富含多種營養成分，可制作成營養品，其葉和花梗也可作蔬菜，根狀莖含淀粉，可食用或釀酒。此外，據《中藥大辭典》記載，睡蓮花可入藥，具有消暑、解酒、定驚的作用。

歷史記載

睡蓮始載于中國明代醫學著作《本草綱目拾遺》，書中將其稱為子午蓮，記載其“葉較荷而小，缺口不圓，入夏開白花，午開子斂，子開午斂，故名"，中國清代植物學著作《植物名實圖考》又將睡蓮稱為茈碧花，書中記載其“生澤陂中，葉似芪而有歧，背殷紅。秋開花作綠苞，四為踏，如大綠瓣，內舒千層白花，如藤菊，黃心”，書中所述形態和附圖與睡蓮基本一致。

形態特征

睡蓮為多年水生草本植物。

莖、葉

睡蓮根狀莖短粗。葉紙質，心狀卵形或卵狀橢圓形，長5-12厘米，寬3.5-9厘米，基部具深彎缺，約占葉片全長的1/3，裂片急尖，稍開展或幾重合，全緣，上面光亮，下面帶紅色或紫色，兩面皆無毛，具小點；葉柄長達60厘米。

花

花直徑3-5厘米；花梗細長；花萼基部四棱形，萼片革質，寬披針形或窄卵形，長2-3.5厘米，宿存；花瓣白色，寬披針形、長圓形或倒卵形，長2-2.5厘米，內輪不變成雄蕊；雄蕊比花瓣短，花藥條形，長3-5毫米；柱頭具5-8輻射線。

果實與種子

漿果球形，直徑2-2.5厘米，為宿存萼片包裹；種子橢圓形，長2-3毫米，黑色。

物種分布

睡蓮大多產于北非和東南亞熱帶地區，少量產于南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區，如日本、朝鮮、印度、俄羅斯、越南、美國等地，在中國的各個省區均有分布，長江以南地區多為露地栽培。睡蓮常生長在池沼、湖泊中，許多公園的水池中常有栽培。

生長習性

睡蓮喜陽光充足、通風良好的環境，晚上花朵會閉合，到早上又會張開，其植株可以生長在岸邊有樹蔭的池塘中，但長勢較弱。睡蓮在生長期時水溫至少保持在15℃以上，否則植株會停止生長，當水溫低于10℃時，植株易發生凍害。睡蓮對土質要求不高，在pH值為6-8的土壤中均能正常生長，但適宜生長在富含有機質的土壤中，最適水深為25-30厘米，最深不得超過80厘米。睡蓮3-4月萌發長葉，5-10月花相繼開放，花開后2-5天凋萎，8-10月果實成熟，10-12月葉片枯萎，翌年3-4月又重新萌發，4月中下旬至5月上旬花蕾孕育，并現初花。6-9月為睡蓮盛花期，10-12月為黃葉期，12月后進入植株休眠期。

栽培技術

人工繁殖

分株

睡蓮主要采取分株繁殖。耐寒種通常在早春發芽前3-4月進行分株，不耐寒種對氣溫和水溫的要求高，因此要到5月中旬前后才能進行分株。分株時先將根莖挖出，挑選有飽滿新芽的根莖，切成8-10厘米長的根段，每根段至少帶1個芽，然后進行栽植。頂芽朝上埋入表土中，覆土的深度以植株芽眼與土面相平為宜，每盆栽5-7段。栽好后，稍曬太陽，方可注入淺水，以利于保持水溫，但灌水不宜過深，否則會影響發芽。待氣溫升高，新芽萌動時再加深水位。放置在通風良好、陽光充足處養護，栽培水深20-40厘米，夏季水位可以適當加深，高溫季節要注意保持盆水的清潔。

播種

采取睡蓮飽滿的種子放在清水中密封儲藏，直至第二年春天播種前取出。播種前將種子浸入25-30℃的水中催芽，每天換水，兩周后即可發芽。待幼苗長至3-4厘米時，即可移栽進水池中。

養護管理

池栽

池栽睡蓮時，需在早春把池水放盡，底部施入基肥，再填上肥土，然后將睡蓮根狀莖種入土內，淹水20-30厘米左右，夏季植株生長旺盛時提高水位，可保持在40-50厘米。也可先在盆缸中栽培，再移栽進水池中。植株生育期間，可適當追肥1-2 次，肥料以餅肥粉、尿素為主。種植3年左右，即可翻池更新1次，以避免植株擁擠。冬季結冰前要保持水深在1米左右，以免池底冰凍，凍壞植株根莖。

盆栽

選擇內徑30-50厘米的水缸栽種睡蓮，底層可放置肥沃的河塘泥或稻田泥等，再栽入植株根莖，加水至土面上5厘米，最后置于陽光下曝曬，待植株長出1-2片葉片時，再加水至25厘米。夏季要及時換水，保持盆水潔凈，植株需放在陽光充足、通風良好處養護。追肥在花前和花期都可進行，以磷鉀肥為宜，冬季移入室內越冬，每年春季要分盆，以免植株根狀莖擁擠，發育不良。

缸栽

栽植時選用高50厘米左右、口徑盡量大的無底孔花缸，花盆內放置混合均勻的營養土，填土深度控制在30-40厘米，便于儲水。

病蟲害防治

睡蓮的常見病蟲害有腐爛病、葉腐病、炭疽病。蚜蟲等，腐爛病發生時需及時拔除病株，并噴灑多菌靈、百菌清可濕性粉劑。葉腐病發病初期可噴灑多菌靈、甲基硫菌靈、堿式硫酸銅懸浮劑等殺菌。炭疽病發生時需噴灑多菌靈、百菌清、甲基硫菌靈懸浮劑、炭福美可濕性粉劑等藥液殺菌。蚜蟲發生時，可在受害葉片處噴施敵敵畏、樂果乳油等藥劑殺蟲脒。

用途

園藝觀賞

睡蓮形態美麗，常作為觀賞植物栽培，可作為水景園的主題材料，與王蓮（Victoria amazonica）、芡（Euryale ferox）、香蒲（Typha orientalis）、鳶尾（Iris tectorum）等植物搭配種植，也可作盆栽或切花觀賞。

食用營養

睡蓮花富含蛋白質、黃酮、酚酸、生物堿、多糖、花青素、維生素、微量元素等多種營養成分，可制作成營養品供人食用，其葉和花梗也可作蔬菜，根狀莖含淀粉，可食用或釀酒。

醫學藥用

據《中藥大辭典》記載，睡蓮花可入藥，具有消暑、解酒、定驚的作用，可治療中暑、醉酒、小兒驚厥等病。

生態

睡蓮的根能吸收水中的鎘、鉛、磷、苯酚等有毒物質，其各個器官都能累積大量的鎘離子，中國生態學家高軍俠在《睡蓮、梭魚草對銅污染水體的修復效果研究》中對睡蓮在不同的銅質量濃度下的水體修復效果及生物富集作用進行了研究說明，發現種植睡蓮30天后，其對銅離子的去除率高達89%。中國植物學家章志琴在《荷花和睡蓮對景觀水凈化的效果研究》中敘述，通過室內模擬生態濕地法，發現睡蓮對靜態水具有一定的凈化作用。這些研究均說明睡蓮可用于城市污水凈化、綠化和美化建設，在實際生產中，已出現生物浮島等應用睡蓮治理污水的新技術。

主要變種和品種

睡蓮的主要品種和變種有紅斑睡蓮、白花睡蓮，具體特征如下。

延伸文化

睡蓮的葉子和花均浮在水面上，并因其花葉晝展夜卷而得名，并有花中睡美人的美稱。睡蓮具有豐富的文化內涵，其花語為潔凈、純真、妖艷。相傳睡蓮是山林沼澤中的女神，其屬名“睡蓮屬”的意思是水中的女神。睡蓮是泰國、埃及等國的國花之一。泰國是佛教國家，因而睡蓮與佛息息相關，無論是如來佛的佛座，還是觀世音菩薩的蓮臺，都有千層蓮花疊繞。它像征著圣潔、莊嚴與肅穆。古埃及人將睡蓮稱為尼羅河的姑娘，經常將其當作壁畫的主題。據說凡是受到睡蓮祝福的人，天生具有一股異性難以抗拒的魅力，但卻不能和同性朋友和睦相處。

物種對比

睡蓮與蓮（Nelumbo nucifera）形態相似，常被人并稱為蓮花，其區別如下。

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