美彩国际,雷火入口,赢咖7极悦

來源：互聯網

泰國榴梿（Durio zibethinus Murr.）為泰國生產的錦葵目錦葵亞科榴梿屬的一種水果。因泰國榴梿種植環境有降雨量充足、氣候濕熱、空氣相對濕度較高等優勢，適合種植榴梿。泰國榴梿產量最高的金枕榴蓮具有風味獨特、果肉柔軟和香氣濃郁的特點。

泰國榴梿注冊的榴梿品種共有234種，普遍種植的有60-80種，常見的品種有金枕、干堯、甲侖、青尼。金枕榴梿外殼呈青褐色發黃，平均重量為3-5kg，體型較大，它的刺呈三角形，左右不對稱，刺也大小不一。干堯榴梿的果柄長，平均重量為2-3kg，體型中大，形狀較圓，刺較小，味道平衡，產量稀少。甲侖榴梿是泰國初代榴梿之一，平均重量為1.5-2kg，體型中小，榴梿子房一瓣一瓣明顯，肉比較少，但榴梿味很重。青尼榴梿表面顏色偏青，平均重量為2-3kg，體型中大，形狀多為梨形。

水果是泰國重要的農產品經濟結構系統的支柱產業，泰國榴梿每年出口價值超過150億泰銖（4.31億美元）。亞洲的主要出口市場包括中國臺灣、中國內地、馬來西亞和新加坡。據泰國統計顯示，2022年泰國榴梿96%輸往中國，出口量達70萬噸，出口額30.9億美元。據中國海關數據統計，2023年1-3月，中國從泰國進口榴梿6.4萬噸，貨值25.8億元。

歷史起源

泰國榴梿的起源有兩種說法，一是原產于馬來西亞，阿瑜陀耶王朝時代傳入泰國。另一種說法是從緬甸的他懷、瑪立和達瑙詩等地引進。公元1787年，暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間，由于軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充饑，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴梿。后來回師曼谷時，官兵中不少人把榴梿果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。

形態特征

枝

榴梿的株高達25米，幼枝頂部有鱗片。

葉

榴梿的托葉長1.5-2厘米；葉長圓形，稀倒卵狀長圓形，長10-15厘米，短漸尖或急漸尖，基部圓或鈍，兩面發亮，下面有貼生鱗片，側脈10-12對；葉柄長1.5-2.8厘米。

花

榴梿的花梗被鱗片，長2-4厘米；苞片托住花萼，比花萼短；萼筒狀，高2.5-3厘米，基部腫脹，內面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒；花瓣黃白色，長圓狀匙形，長3.5-5厘米，為花萼長的2倍，后期外翻；雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2。

果

榴梿的蒴果橢圓狀，長15-30厘米，具圓錐狀粗刺，淡黃或黃綠色，每室種子2-6，假種皮白或黃白色，有強烈氣味。

常見品種

泰國榴梿注冊過的品種一共有234種，普遍種植的有60-80種，泰國榴梿在市場上常見的品種有金枕、干堯、甲侖、青尼，市場上銷量最好的是泰國的金枕，金枕榴蓮具有風味獨特、果肉柔軟和香氣濃郁的特點。

金枕榴梿

金枕頭榴梿外殼的顏色呈青褐色發黃，平均重量為3-5kg，體型較大。它的刺呈三角形，長相通常比較隨意，左右不怎么對稱，因此身上的刺也大小不一。金枕頭果柄周圍的一圈刺會朝著果柄方向，向果柄皮切口處收緊。金枕頭的底部通常向外突出，所以一般都是橫著堆放的。金枕頭榴梿的果肉呈淡黃色，具有核小肉厚、出肉率高的特點，氣味較淡。其口感細膩如冰激凌，味道易被初次食用者接受，占泰國榴蓮出口量的70%左右。每年4-6月，東部產區（尖竹汶府、羅勇府）的金枕頭榴蓮甜度可達25-30°，為品質最佳時期。

干堯榴梿

干堯榴梿又叫長柄干堯榴梿，因為果柄長而得名，“干堯”在泰語發音中就是“長莖”的意思。形狀較圓，刺較小，味道平衡，綜合甜味與奶滑。產量稀少。干堯榴梿的平均重量為2-3kg，體型中大，整體圓圓的像個球。干堯榴梿刺細而密集，刺與刺之間的縫隙呈青綠色，刺呈綠褐色或棕褐色，子房接縫處左右兩排刺的刺尖向各自外側彎曲。底部中間有一小塊無刺禿斑，中間多有一處小凸起。

甲侖榴梿

甲侖榴梿是泰國初代榴梿之一，沒有經過太多現代化的改良，被譽為初代榴梿王。它的個頭相對金枕榴蓮較小，肉也比較少，但是榴梿味很重，味道狂野，相對其它品種榴梿味道更加濃郁，味道香甜軟糯。甲侖榴梿是每年最早上市的榴梿品種之一，通常在三月底到四月份就能買到。

甲侖榴梿的平均重量為1.5-2kg，體型中小。榴梿子房一瓣一瓣特別明顯，從底部看整個榴梿橫截面像一朵花。果殼整體呈亮綠色，刺不大，刺的尖端略微枯黃。緊貼著果柄周圍有一圈非常細小的尖刺，小尖刺外面一圈刺多朝上生長。甲侖榴梿底部有一塊棕色禿斑，有時會向內凹陷，禿斑中間會有一處小凸起。

青尼榴梿

青尼榴梿表面顏色偏青，平均重量為2-3kg，體型中大。形狀多為梨形，果殼朝果柄方向收窄，底部較為寬平，有時會輕微凹陷，且有一塊沒刺的棕褐色禿斑。青尼身上的刺一塊一塊很大，大小疏密比較均勻。

分布范圍

泰國榴梿主要種植于泰國東部和南部地區，東部榴梿上市時間較早，集中在4月至6月，而南部稍晚，于6月至9月成熟收獲。春蓬府位于泰國南部，距離曼谷400多公里，是泰國南部最大的榴梿種植區。竹汶府是泰國東部重要的榴梿產地，距離首都曼谷約250公里。竹汶府還被譽為“榴梿之都”，泰國80%的榴梿都出自這里，榴梿年產量約22萬噸，主要品種包括：金枕頭、喳尼、谷夜套、干腰。

生長環境

泰國榴梿是常年生長的水果，比較適宜在熱帶氣候區種植，合適的生長溫度大約在10～46℃。有一些榴梿品種要求種植地區每年的降雨量不少于2000mm，空氣相對濕度較高，大約在75%～85%，土壤pH為5.5～6.5。

土壤環境條件

泰國榴梿生長適宜的土壤為壤土、砂壤土、砂質粘土，需要有好的排水系統和深層土壤。由于榴梿是一種比較弱漬水的植物，需要土壤pH在5.5～6.5。因此，如果需要在沙土種植榴梿，就需要在土壤中補充其它養分來源，需要施肥料、提供額外充足的水源口。

水環境條件

泰國榴梿需要全年為其樹提供充足的淡水資源。濕度要相對較高，但又不能出現積水，否則會爛根。此外授粉期也不能降水過多，否則會導致無法授粉開花。

溫度和濕度環境條件

泰國榴梿喜濕熱氣候，適宜的溫度大約為25～30℃，空氣相對濕度大約為75%～85%。而在干旱氣候區，由于空氣干燥、溫度過高或過低，以及強風等原因可能會使榴梿樹出現枯葉或落葉的現象，造成停止生長或生長緩慢，因此不值得進行種植榴梿的投資。泰國榴梿是常年生長的水果，比較適宜在熱帶氣候區種植，合適的生長溫度大約在10～46℃。

栽培

定植苗高

由于泰國氣候適宜榴梿生長，因此全年都可以進行定植。一般榴梿種苗的苗高達到30～40cm時就可以進行定植了。定植時的株行距一般為3m×5m，土壤中需要施有機肥料促進種苗生長，比較適宜的肥料包括土雜肥、有機肥，如加入適量的生石灰則效果更好。

挖種植坑

由于泰國榴梿需要足夠的水源，因此在水源不足的地區可以采用挖種植坑的方式，更有利于榴梿種苗的成功種植，挖種植坑的主要步驟包括：首先挖出長約30cm，寬約30cm，深約50cm的基坑；然后在坑底施入有機肥等肥料；將帶土幼苗的包裝袋切開，注意避免傷到根系；將幼苗種植入基坑并注意種植深度和根系插入土壤的情況；將土壤填入基坑并適度壓實土壤；插入木樁以幫助鞏固幼苗，避免倒塌，最后澆水使土壤充分濕潤。

施肥管理

為了提高泰國榴梿的產量和質量，施肥過程需要嚴格控制，每年要進行規律性的重點施肥，主要包括春季施抽蕾肥、夏季施果實膨大肥和采果前肥，尤其是對于果實膨大肥的施入需要格外重視，這直接影響果實的質量。此外，在果實采摘以后還要注意深施一次有機肥，以保證土壤為新一階段的生長提供足夠的養分。

整形修剪

由于泰國榴梿樹具有很強的萌芽能力，因此在種植后1～2年間要注意對枝框進行修剪整形，特別是采果后要進行及時的修剪，以保持良好的樹型，有利于后期的繼續產果。

用途

食用營養

榴梿在民間有“一只榴梿三只雞”的說法。一只榴梿果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。榴梿是開發功能食品的優質原料。榴梿中富含的營養素，具有良好的保健功能。經常食用榴梿可以補充人體內維生素、礦質元素、氨基酸的不足。

化學成分含量

榴梿果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高，其中蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，糖類為9.7%，除了水分略低，其他成分與普通水果基本相近。

維生素含量

榴梿果中維生素含量豐富，Vitamin.C、Vitamin.A和Vitamin.B2都較高。大量研究證明，Vitamin.A能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌作用。Vitamin.C在機體中具有廣泛的生理功能，它能夠抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效。Vitamin.B2是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。

礦物質含量

榴梿果中含有人體必需的礦質元素，其中K和Ca的含量特別高。K參與蛋白質、糖類和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。Ca是人體骨骼的重要物質，Ca攝入不足可能妨礙骨質正常發育。Zn、Fe、Mg等元素參與人體內多種酶的組成，當體內缺乏這些酶時，都可導致免疫功能減弱和紊亂。

氨基酸的含量

榴梿果中氨基酸的種類齊全，含量豐富。除色氨酸外，都含有7種人體必需氨基酸，其中谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基葡萄糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

食療驗方

據《辭海》和《本草綱目》中記載：“榴梿可供藥用，味甘溫、無毒、主治暴痢和心腹冷氣。”榴梿全身都是寶，果核可煮著吃，味道像烤甜薯，能夠有效治療皮膚敏感性的瘡癢；榴梿殼與其他化學物可合成肥皂，還是治療皮膚病的藥材；用榴梿皮內肉燉雞，可作病后、產后滋養身體的補品，能去胃寒榴梿性熱，可以活血散寒，緩解經痛特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品；用榴梿的果殼和骨頭煮湯一直是民間傳統的食療驗方，而且味美香甜。

經濟效益

水果是泰國重要的農產品經濟結構系統的支柱產業，國內市場的年總價值超過1000億泰銖。水果每年出口價值超過370億泰銖（10.572億美元）。其中榴梿是泰國第二大出口的水果口，每年出口價值超過150億泰銖（4.31億美元）。亞洲的主要出口市場包括中國臺灣、中國內地、馬來西亞和新加坡。可見，榴梿是泰國的一種重要經濟水果。

泰國在2003年成為首個獲得中國海關總署批準向中國直接出口榴梿的國家。2020年中國從泰國進口了57.5萬噸新鮮榴梿，總額690億泰銖（約合人民幣147億元），同比增長78%，成為泰國新鮮榴梿的最大出口市場，泰國榴梿在進口額和進口數量上都排在去年中國進口水果第一位，同時泰國也是中國最大的水果供應國。中國市場對榴梿的旺盛需求還帶動了泰國榴梿種植面積的擴大和價格上漲，從幾年前每公斤60至80泰銖（約合13-17元人民幣）漲到100至130泰銖（約合21-28元人民幣）。

據泰國統計顯示，2022年泰國榴梿96%輸往中國，出口量達70萬噸，出口額30.9億美元。據中國海關數據統計，2023年1-3月中國鮮榴梿進口量9.14萬噸，同比上漲約154%；貨值35億元人民幣，同比增長143%；平均進口單價為38.3元/公斤。其中從泰國進口榴梿6.4萬噸，貨值25.8億元，從越南進口2.7萬噸，貨值9.2億元。泰國榴梿進口平均單價為40.3元/公斤。

植物文化

明朝鄭和鄭和率船隊三下南洋，由于出海時間太長，船員們思鄉心切，鄉愁濃郁，歸心似箭。有一天，鄭和在岸上發現一種奇異果子，就帶回幾個同大伙一起品嘗，許多船員吃后對這種水果稱贊不已，竟把思鄉的念頭一時淡化了。有人問鄭和，這種果子叫什么名字。他隨口答道：“流連。”榴梿與流連同音，后來人們就將它稱為“榴梿”。東南亞的華人吃了，對祖國大陸“流連（榴梿）忘返”，寄托一種思鄉之情。

必威电竞|足球世界杯竞猜平台