聚傘花序是那些最內或中央的花最先開放，然后漸及于兩側開放，稱為聚傘花序，每次中央一朵花開后，兩側產生二個分枝，這樣的聚傘花序稱為二歧聚傘花序，蔓孩兒參為二歧聚傘花序。
形態特征
1、最常見的多傘花序，因為分枝比較密集，而有叉開的傾向燈臺木（山茱萸屬 controversa）、莢蒾（莢蒾屬 dila-tatum）；如分枝特別密集的咸氏冷水花（Pilea hamaoi）稱為團傘花聚（glomerule）。Dorsdenia的花序全部肉質化，無花果（Ficus carica）的花序形態變化更大，
因為著生著密集而圍繞著莖的，稱為輪狀聚傘花序（verticillaster）。但上述這些變化具有量的差別，并無質的不同。
2、與上述相反，僅在花梗的一側，生長出花朵（全形有如螺旋），稱為單傘花序（卷傘花序）。如果側軸偏的聚合信息素于一側或左右交互排列的花序，或花柄都在同一平面上，而各花前后表現為直交，據此其花序有如上表四種類型。
3、此外，著生于具有對生葉序枝上的聚傘花序，如果枝的節間較長，則稱歧傘花序或二歧聚傘花序。即從頂花左右生出分枝，分枝頂端著生花的部分再生出分枝耳菜草（卷耳屬 caespitosum var．ianthes）、小無心菜（Arenaria serpyllifolia var．tenuior）、吊花衛矛（Euongmus oxyphylla）。
西番蓮又叫雞蛋果，為西番蓮科西番蓮屬多年生常綠草質藤本。卷須腋生。葉互生，3深裂，基部楔形或心形，邊緣有鋸齒。聚傘花序退化為單花，花徑7厘米，萼片5枚，背面綠色，內面白色，花瓣5枚，白色稍帶紫暈，副花冠由許多扭曲的絲狀體組成，紫紅和白色相間。果實卵形，成熟時黃色。
生長環境
喜溫暖、濕潤和陽光充足的環境。不耐寒，但美國雜交品種“花香(Incense)”冬季可耐-30℃低溫。忌水澇。冬季，在我國江蘇省、浙江省一帶地上部將枯萎，翌年春季萌發。喜疏松、肥沃和排水良好的沙質壤土。常用播種和插繁殖。播種春、秋季均可。播種前，種子需低溫(0℃)預處理3個月，發芽適溫為20℃左右，播后30～180天發芽，出苗不整齊。扦插以5月為宜，剪取10～12厘米嫩枝，插條要帶踵，插入沙床，插床溫度控制在18～20℃，25～30天可生根。
在熱帶和亞熱帶地區可地栽，要選擇排水良好和陽光充足的場所。在北方可夏季栽培或盆栽。栽植前施足基肥，枝蔓生長迅速，當蔓長20厘米時需搭設棚架，綁扎上架，適當疏除旁側弱枝，有助于主蔓粗壯。生長期每半月施一次肥，花果期增施1～2次磷、鉀肥。冬季莖蔓逐漸枯萎，剪除枯枝并培土越冬。在寒冷地區，只能在溫室盆栽，冬季室溫需保持在10℃以上。有時發生白粉病和蚜蟲危害。白粉病可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蚜蟲用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺。西番蓮枝蔓細長，花形奇特，色彩富麗，碩果累累，既可觀花又可觀果，果實香甜可口。在熱帶和亞熱帶地區廣泛栽植于小庭園內，讓它向花墻或花籬上自由纏繞，構成富有野趣的景觀。兩番蓮既可欣賞又可食用，可謂一舉兩得的好花卉。
分布范圍
主要分布于美國東南部，中國南方各省。
植物分類
聚傘花序又可分為：
1、花序類似合軸分枝，花序軸頂端先生一花，然后在頂端花下形成一側生分枝，繼而分枝之頂又生一花，其下再行成一側分枝，如此依次開花稱為單歧聚傘花序。如果每次分枝從同一側形成，整個花序成卷曲狀，稱為螺狀聚傘花序，如聚合草，森林勿忘草等紫草科植物，如果各次分枝左右交替出現，稱蝎尾狀聚傘花序，如唐菖蒲等。
2、二歧聚傘花序，花序類似假二叉分枝，頂花形成后，在其下方兩側同時發育出一對分枝，分枝頂端又生頂花，再以同樣的方式繼續產生分枝和頂花，如冬青衛矛等。
3、多歧聚傘花序，頂花下同時發育出三個以上的分枝，各分枝再以同樣的方式進行分枝，如一品紅等。
代表物種
常見栽培的品種有：
“花香”，花徑12厘米，紫紅色，花心黃色，具香豌豆芳香，果茄狀，甜略帶酸；
“阿杜拉利亞”，蔓長5米，花小，粉紅至杏黃色。
同屬種類有：
“具翼西番蓮”，蔓長4～5米，花徑10厘米，花栗色，副冠紫白相間，果實可食用；
“紅蕉西番蓮”，蔓長5米，花徑12厘米，深粉紅色，果形似香蕉；
“藍花西番蓮”，蔓長9米，花徑10厘米，花白色，副冠藍色，果實較小，橙色；
“紫西番蓮”，蔓長7～8米，葉5～7裂，花白色，花徑7.5厘米，花心紫紅色，果深紫色；
“毛西番蓮”，葉3裂，具白毛，花紫紅色，果黃色，有毛；
“大果西番蓮”，蔓長15米，葉全緣，花徑12厘米，花藍紫色，具芳香，果黃色，果大如瓜，重3000克。
參考資料 >
聚傘花序.科普中國網.2024-08-21